No puede ser más sencillo preparar este flan de limón que nos propone Loli Domínguez: sin horno, huevo ni gelatina. Entonces, ¿qué lleva? ;)
huevos
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Los huevos son uno de los ingredientes básicos que no deben faltar en ninguna cocina ni en ninguna dieta sana, ya que contienen importantes nutrientes.
Se pueden utilizar como ingrediente principal pero también para aportar sabor como un ingrediente más en ensaladas, guarniciones, rellenos... Además son útiles para hacer rebozados y son muy pocas las recetas de repostería que no los incluyen.
En el canal de Cocina de facilisimo.com encontrarás información nutricional sobre los huevos, trucos para aprender a cocinarlos y, por supuesto, deliciosas recetas para degustarlos.
Todo esto y mucho más lo encontrarás bajo estas líneas.
Imagen: JFXie/Flickr
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