Cocina

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Corazones de hojaldre

Estos corazones de hojaldre fueron el aperitivo que preparé el día de San Valentín, pero ahora que se acerca el día de la madre me parece un entrante perfecto para decirle a nuestra mami cuanto la queremos de una manera original y las que ya somos mamis para decirles a nuestros amores que les entregamos todo nuestro corazón.Un delicioso aperitivo compuesto por hojaldre, queso de cabra y el toque a...

Blog de Mandi28 hace 7 años

Canapés de Navidad con pan de molde

Me encanta el pan de molde sobre todo para realizar entrantes o pasteles salados y en más de una ocasión en el blog he publicado varias recetas de esta índole; pero en este caso he empleado ingredientes que se relacionan con la Navidad para disfrutarlos durante estas fechas. Ingredientes: - 8 rebanadas de pan de molde.- Salmón ahumado.- Lechuga.- Queso crema tip...

Blog de Rcocinillas hace 7 años

Canapé de sashimi de salmón fresco

Hoy os proponemos este canapé de salmón fresco que realza su sabor, aunque también lo podéis combinar, por ejemplo, con ensaladas frías, como la ensaladilla rusa, ensalada de pollo y nueces...Ingredientes para 15 uds:- 1 lomo de salmón fresco Froyas- 1 patata mediana- 2 cucharadas de mayonesa- 1/2 cucharadita de wasabi- 15 tostas- Sal- Perejil picadoReceta:- En un cazo con agua hirviendo y una piz...

Canapés enrollados de jamón y queso

Canapés enrollados de jamón y queso¡Más aperitivos para comidas de fiesta! Y estos son de los que desaparecen de la bandeja en un periquete, Unos deliciosos y preciosos canapés enrollados de jamón y queso, el relleno que más triunfa. Puedes variar la receta y hacerlos con un sinfín de rellenos diferentes más, para variar de sabores y para que te quede una bandeja bien vistosa y variada, ¡como...

Blog de Rcocinillas hace 8 años

Canapés variados con huevo hilado

Estos canapés variados son ideales para preparar en cualquier celebración, y el huevo hilado les da un toque dulce delicioso.Los hemos preparado con huevo hilado de Santa Teresa Gourmet, recuerda que tenemos con ellos un sorteo y puedes participar hasta el día 29 de septiembre, ¡no esperes más y apúntate aquí!Ingredientes y receta para tartaletas de jamón serrano y huevo hilado:- 4 tartaletas- 4 m...

Blog de Mandi28 hace 8 años

Canapés calientes de morcilla y queso

En mi pack de Embutido Ríos que me enviaron hace algunas semanas me enviaron el Capricho de auténtica Morcilla de Burgos, que tiene una textura muy sencilla para untar y está lista para consumir. Con la muestra me venía un pequeños recetario realizado por Antonio Arrabal, finalista de la primera edición del concurso Top Chef y he decidido probar varias recetas y como no podía ser de otra manera al...

Aperitivos y canapés fáciles y rápidos

Aperitivos y canapés fáciles y rápidosHoy te presento unas propuestas muy apetecibles que en cuanto empieces a leerlas te vas a quedar boquiabiert@: aperitivos y canapés fáciles y rápidos.Los canapés y aperitivos son unos entrantes que se usan en celebraciones, fiestas, eventos o simplemente no te apetece cocinar y en un plis plas tienes una cena buenísima.Así que para no complicarte la vida te tr...

Cocina para jovenes hace 8 años

Regala amor con estos canapés de jamón

Hola #MiniChefs ya llega el verano y con él los amores veraniegos que todos tuvimos, tendremos y quién sabe si tendremos. Y que mejor forma de demostrar ese amor hacia nuestra pareja o nuestros amigos con un buen jamón ibérico. Tal vez no haya mejor ubicación para hablar de jamón ibérico que Guijuelo, un municipio localizado en la provincia de Salamanca y que está especializado en la producción de...

Un Toque de CaNela hace 9 años

CANAPÉ DE SALMÓN Y QUESO CREMA

INGREDIENTES100 gr. de salmón120 gr. de queso crema1 plancha de Bimbo o 3 rebanadas de pan de molde1 cucharadita de orégano seco1 cucharadita de albahaca seca1 cucharadita de perejil secoPREPARACIÓNMezclar el queso con las hierbas y dejar en el frigo una hora.Con un rodillo, dejar muy fina la plancha de Bimbo o las rebanadas.Poner el salmón en film de cocina procurando que no queden huecos. Cubrir...