Un bufé es una cena o comida de platos fríos y calientes que se colocan a la vez en una mesa para que las personas se sirvan a su gusto y mientras tiene lugar una reunión distendida. Cuando el tiempo es bueno, se suele realizar al aire libre, en el jardín o la terraza.
Las recetas que lo componen suelen ser ensaladas variadas, canapés y frutas, platos ligeros, y en general algunas ideas fáciles de preparar y de degustar. Para hacer que tu bufé sea perfecto, consulta algunas recetas en este enlace.
Cenas al aire libre en verano En verano, si se dispone de jardín o una amplia terraza, se suelen celebrar veladas en la que se ofrece un bufé, es decir, platos fríos y calientes, muchos de ellos a modo de canapé. Descubre algunas recetas e ideas para servir.
Fue un servicio sencillo, pero muy rico, del cual los comensales quedaron encantados. Empanadas de bacon con dátiles, Brochetas Caprese, Brochetas de langostinos con Aceite de Cilantro. Croquetas caseras, Canapé de Queso de Cabra con Nuez y Miel, Tartar de Salmón con Encurtidos y Aguacate y Solomillo al Whisky
Hola a todos: Este fin de semana he tenido el placer de hacerle el bufé de cumpleaños a una amiga. Éste lo he hecho con mucho cariño ya que son amigos desde hace muchos años. Os paso unas fotos para que las veáis.
Buf, si las croquetas ya de por sí son mi perdición, éstas, de morcilla y cebolla caramelizada, ¡me encantan! Aquí la receta ⬇
Nubes de azúcar y miel. No te pierdas el paso a paso para hacer estas ricas golosinas caseras del blog Los Telares de Sil.
¿Hay algo más apetecible que esta tartaleta de cherrys con queso de cabra? BLOG DE ICAKE4U te dice cómo puedes prepararla sencillamente.
Qué canapés tan elegantes y originales: crujientes de anchoas. Tienes también la receta de la masa.
Ideas para mesas dulces. Guirnaldas, pompones, recetas y muchas ideas más apuntadas desde el blog ChuchesPops para que te animes a montar tu propia mesa dulce.
Calamares rellenos. Descubre cómo conseguir un pincho o tapa de lo más rico gracias a las explicaciones del blog En Plato de Loza.
Con la recopilación de recetas de bollería para hacer en casa que han hecho desde el blog Cooking Diana tus desayunos van a ser fabulosos.
Rellenos de tartas que no necesitan nevera. Te apunta distintas ideas la autora del blog Chuchepops. Puedes ver más ideas de este blog en su Facebook https://www.facebook.com/Chuchespops.
4 tortillas distintas que ha recopilado en este post la autora del blog PLATOS PLIS PLAS.
Dicen las leyendas que cuando el último americano suelta el tenedor y suspira el bufido final durante la comida de Acción de Gracias, ¡Se da el pistoletazo de salida para la temporada navideña en el resto del mundo! Los centros comerciales rezuman mantecados, bombones y hojaldrinas para la ocasión, se respira un ambiente de HO-HO-HO!! y si ellos pueden con un sprint final de pavo relleno y puré de ...
Bon appétit amig@s,Si os gusta la tarta de limón, esta receta os va a encantar. La suelo preparar cuando tengo muchos invitados en casa y preparo un bufé tanto de platos salados como de postres. Se porciona fácilmente y se toman en cuadraditos de un solo bocado.La combinación del dulce con la acidez del limón es exquisita.Este postre llamado también Lemon bars es una mezcla de galletas con crema d ...
La entrada Brunch en Mallorca – Cala Ratjada – Bon Sol Lounge aparece primero en Coffee & Brunch bcn.¿Quién de vosotros empezó el año con un brunch? Yo tuve la suerte de empezarlo con un brunch en Mallorca para poderlo añadir a la categoría “brunch viajero”. Como te puedes imaginar, visitar la isla a principio de año, en temporada baja, no es comparable con una visita e ...