Cocina

quesillo

195 ideas encontradas en Cocina.


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Cake Designs hace 9 años

Quesillo tradicional Venezolano

Quesillo grande para hacer en molde de 25 cm Ingredientes: 1 litro de leche condensada 250 ml de nata 250 ml de leche 9 Huevos 2 cucharadas de vainilla Caramelo 350 gr de azúcar 100 ml de agua Preparación del molde y caramelo Agrega el azúcar y el agua al molde y ponlo a fuego alto removiendo de vez en cuando hasta que tome el color del caramelo. Retíralo del fuego y muévelo por todo...

Blog de beacosmar hace 11 años

quesillo al baño maria

1lata de leche condensada de la 370gm.4huevosLeche (la mismacantidad de la lata de leche condensada)1chorrito de vino Sansón o otro(gusto personal)Caramelo liquido para untar el bol o Cardero donde lo vaya a poner al fuegoSe va poniendo ingrediente por ingrediente y se va batiendo y por ultimo el chorrito de vino todo la mezcla se pone en un bol ya untado de caramelo y se por al baño maria (yo lo...

Blog de MARILIOSUNA hace 12 años

QUESILLO DE PONCHE CREMA

INGREDIENTES 200 Ml de ponche crema 5 huevos 375 ml leche condensada (1 lata) 100 gr de azucar 100 ml de leche liquida Preparacion Se coloca  la azucar a acamerizar, se cubre el molde y reserva. En la licuadora se colocan todos los demas ingredientes se deja batir unos minutos, luego se verte en el molde con el caramelo, se lleva al horno mas o menos unos 40 minutos a 200 grados. E...

Quesillo fácil y rápido.

Ingredientes: 1 vaso de agua Con la medida del vaso medir 3 dedos de azúcar 1 vaso de leche en polvo 3 huevos 1 chorrito de vainilla 2 cucharadas de azúcar (para caramelo) Preparación: Licuar todos los ingredientes menos el azúcar para el caramelo, reservar mezcla. Poner a hacer el caramelo directamente en la quesillera, cubrir toda la quesillera. Verter la mezcla en la quesillera, tapar...

Blog de mapiteror hace 14 años

FLÁN DE HUEVO ( O ) QUESILLO

Ingredientes para None comensales3 HUEVOS,UN BOTE DE LECHE CONDESADA,MEDIO BOTE DE LA LECHE CONDESADA DE LECHE NORMAL,Y CARAMELO ROYAL UN BOTE (A GUSTO) Flán de huevo; en un bol batir tres huevos,pero sin hacer espumita,echar el bote de leche condesada y remover hasta que este todo unido,echar el medio bote de leche liquida del bote de leche condesada,remover con cuidado yá que intenta salirse,cu...

La Cocina de Gisele hace 4 años

Torta de Auyama tipo quesillo

La Torta de Auyama es uno de los postres típicos de Venezuela y es uno de los mas ricos y económicos que hay, y esta receta que les muestro queda tipo quesillo. Es muy sencilla de preparar y deliciosa, también puedes ver la otra versión de esta torta Ingredientes para la receta de torta de auyama tipo quesillo 500 gr de auyama (calabaza) 2 y 1/2 tazas de harina 100 grs mantequilla 3 huevos 1/2...

El Sabrosista hace 7 años

Quesillo venezolano casero al baño maría en el horno

El quesillo es un postre típico de Venezuela (y Canarias). Además es muy similar al clásico flan de huevo [aquí te cuento la diferencia]. Es muy fácil de hacer aunque como la mayoría de postres necesitarás algo más de una hora para tenerlo listo. Su nombre viene por tener agujeritos que se asemejan a los del queso. ¿Cómo se hace el quesillo venezolano? Tiempo de elaboración 10 minutos...

Cocina con Clau hace 9 años

Flan de Sangría

La receta que te traigo hoy es una versión del quesillo venezolano que preparaba mi madre en casa. Suavecito y cremoso. Lo solíamos comer para la merienda, allí no estábamos acostumbrados a comer postres después de la comida y ahora que vienen las fiestas es un postre que siempre entra bien y casi nadie le dice que noEL quesillo es de origen canario y supuestamente la diferencia entre el flan y e...

Blog de MARILIOSUNA hace 14 años

FLAN DE CARAMELO

INGREDIENTES. PARA EL CARAMELO 100 GRAMOS DE AZUCAR, UN CUARTO TAZA DE AGUA. UN VASO DE LECHE, 6 HUEVOS, UNA LATA DE LECHE CONDENDADA DE 375 GRAMOS, VAINILLA PREPARACION PONER AL FUEGO EL AZUCAR CON EL AGUA HASTA QUE SE ACARAMELICE, LUEGO PONER LOS DEMAS INGREDIENTE  EN LA LICUADORA  MEZCLAR MUY BIEN, COLOCARLO EN EL MOLDE PREVIAMENTE CARAMELIZADO, LLEVARLO AL HORNO A BAÑO DE MARI...