Cordero asado o en cazuela.
Cordero asado o en cazuela.
16 recetas de carne para los menús de Navidad
JAVIER ROMERO nos ofrece diferentes propuestas de recetas con carne para estas navidades.
Cómo hacer patatas panadera para guarnición
Las patatas panadera son una guarnición ideal para muchos platos de carne o pescado. Aquí tienes la receta perfecta y algún plato de ejemplo para usarlas.
Cordero al cava
Cómo hacer un asado de cordero al cava
Paletilla de cordero asada al estilo tradicional
Paletilla de cordero asada al estilo tradicional: Paletilla de cordero asada el estilo tradicionalDificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 1 hora 30 minutos a 2 horas Sin glutenIngredientes: 1 paletilla de cordero de 1 kg aproximadamente Manteca de cerdo 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Sal Elaboración:Lo primero que tenemos que hacer es encender el...
Jarretes de cordero asados en cazuela con patatas
Jarretes de cordero asados en cazuela con patatasJarretes de cordero asados en cazuela con patatas ,historia:¿Quién pensaba que el cordero solo se podía asar en el horno? Seguro que much@s no sabíais que también se podía hacer en la cazuela y os llevaréis una grata sorpresa, porque para mí está más rico que en el horno.Claro está, no se asa de la misma forma que en el horno, pero no está guisado,...
PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA (Tradicional)
La carne del cordero lechal, también llamado lechazo, es blanca nacarada o rosada y muy tierna. Hoy vamos a preparar un asado con su pierna (aunque también puede hacerse del mismo modo con la paletilla o, incluso con la cabeza, controlando los tiempos de horneado) y prácticamente lo único que vamos a necesitar es tiempo, para hacerlo con cariño y con calma, y, por supuesto, un buen género. Es un p...
6 deliciosos platos de carne para las comidas y cenas navideñas
Si buscas ideas con carne para servir como plato principal en los menús navideños, no dejes de echar un vistazo a las recetas que recomienda la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Shish kebab de cordero y baharat
Sorprende con esta receta de "brocheta kebab", auténtica de Oriente Medio
Cordero asado al horno con vinagre de manzana
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y controlar los tiempos de cocción, con estos dos pequeños detalles el resultado será todo un éxito. Ya tengo encargado el cordero, cortado en cuart...
Si vas a servir cordero estas fiestas, prueba esta receta en la que se sirve con salsa de vino tinto
Una receta sensacional con cordero que nos explican desde el blog el Ágora de Ángeles.
Cordero asado con avellanas y menta.... por vacilón
Cordero asado con avellanas y menta.... por vacilón
¡Anota! Cordero guisado al estilo de la abuela
Aquí va el exquisito guiso de cordero de toda la vida. De CHISMES Y CACHARROS.
Cabezas de cordero asadas con patatas
La receta de cabeza de cordero al horno asada con patatas panaderas, es una auténtica delicia!!! Puedes usar también cabezas de cabrito si lo prefieres. Hay muchas recetas tradicionales con cordero. Las cabezas de cordero lechal son muy típicas en algunas regiones y en otras se miran con aprensión y se rechazan… una lástima porque además de baratas están riquísimas. Como receta navideña está...
Cordero de lechal asado con patatas
Cordero de lechal asado con patatas El cordero de lechal es una carne muy jugosa, por lo que aquí tienes la receta perfecta para sacarle el mejor partido a esta carne tan especial y rica. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Horno: 35 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Cordero de lechal de unos 800 gramos 4 cucharadas de aceite de oliva 4...
6 recetas de carne perfectas para Navidad
Si el plato principal de tu menú navideño va a ser la carne, aquí tienes 6 recetas perfectas para ir tomando ideas. Las ha recopilado la autora del blog HOGAR Y OCIO.
5 recetas fáciles de cordero para el menú navideño
¿No sabes cómo cocinar el cordero estas fiestas? Mira estas 5 ideas que ha recogido el autor del blog EL SABER CULINARIO.
¿Cansado de cocinar siempre igual las piernas de cordero? Mira esta receta
Pierna de cordero al horno con salsa de nísperos. Verás qué contraste de sabores más exquisito. Comparten la receta desde el blog Gastrocinemia.
Cordero asado en Slow cook
Una receta que tenía muchísimas ganas de probar ya hace tiempo: cordero en cocción lenta...ummmm queda delicioso!! fácil y de textura exquisita.El achiote le da el color doradito y un ligero sabor ahumado, si tenéis ocasión compradlo para tener en casa. (En tiendas latinas) vamos a probarlo!SLOW COOKIngredientes:1 paletilla de corderoaguasalpimientaachiote en polvo (opcional)romeroPreparación:- Po...
Pierna de cordero al horno sobre rösti de patata
El asado estrella de las celebraciones familiares es el cordero asado. En este post tienes todos los secretos para prepararlo junto con una singular guarnición.
Receta de chuletas de cordero al horno
Tradicionalmente, la carne de cordero se prepara al horno cuando es en cuartos o para preparar las extremidades. La paletilla o la pierna de cordero son muy clásicas en los banquetes de bodas, entre otras comidas especiales. Pero cuando se trata de las chuletas, la forma más habitual de hacerlas es a la plancha. Yo he querido darle una vuelta a la preparación de esta carne, y te presento unas chul...