Cocina

trucha al horno

218 ideas encontradas en Cocina.


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Duly's Kitchen hace 9 años

Trucha con jamón

Hoy subo una receta de pescado. La trucha es uno de los pescados que más me gusta y admite un montón de combinaciones. Para comenzar con las recetas de trucha he escogido la clásica trucha con jamón que suele gustar a todos y se hace sola. Comencemos. Ingredientes:1 Trucha grande ½ Cebolla3 Patatas medianasJamón serrano3 dientes de AjoSalPimientaRomero (opcional) Preparación:1. Para co...

Blog de jorbasmar hace 5 años

Tortitas mexicanas con sobras de trucha y huevos

El otro día prepare unos bocadillos de trucha, como la trucha era muy grande, nos sobraron dos trozos y decidimos aprovecharlas uniéndolas a unas simples tortitas y unos huevos batidos, quedaron riquísimas.Receta de truchas al grill doble:https://cookpad.com/es/recetas/10999048-truchas-con-beicon-al-grill-dobleIngredientes (2 personas):Sobras de trucha asada o frita2 tortitas mexicanas con tomate4...

Blog de jorbasmar hace 5 años

Truchas con beicon al grill doble

Ayer compramos una trucha fresca grande y se me ocurrió cocinarla al grill doble, con beicon y tranchetes de queso, servida en mini bocadillos tipo hamburguesa, quedó deliciosa y eso que el pescado me gusta poco.Ingredientes (2 personas):4 bollitos redondos (tamaño hamburguesa)1 trucha6 tranchetes de queso6 lonchas de beicon1 tomateAceite de olivaSalPreparación:Pedimos a nuestro pescadero que nos...

Blog de jorbasmar hace 2 años

Trucha con patatas y alcachofas

Nuevamente nos ha dado por comer pescado, en esta ocasión a Silvia le apetecía una trucha y optamos por cocinarla al microondas y aprovechamos para consumir unas patatas y alcachofas que teníamos cocidas en una cocedora eléctrica, en cantidad, para usas como base de futuras recetas. Ingredientes (2 personas): 1 trucha fileteada4 patatas cocidas2 alcachofas1 limón (su zumo)Mix de especias variadas...

La Cocina de Masito hace 9 años

Filetes de trucha al ajillo

Vamos a preparar una receta super facil, un pescado delicioso y con un sabor muy característico. La trucha es un pescado con muchas propiedades, entre ellas que es un pescado muy bajo en grasas por lo que es ideal para dietas de adelgacamiento. Acompañado de una buena verdura o una ensalada este plato es ideal en cualquier momento de la vida, estemos a dieta o no. Os voy a contar una receta ,muy s...

Blog de alijia hace 7 años

trucha a la navarra

Me encantan los pescados y más si son de ríoCuando los como me viene a la memoria los días que nos íbamos de vacaciones con mis padres al camping en catalán en Pallars Sobirà y mi padre se iba por la tarde a pescar y venia casi a la noche con unas cuantas truchas estaban se vicio ...Os voy a poner una receta de cómo las hace mi madreIngredientes : 2 personas* 2-4 truchas medianas o trucha asalmon...

El Sabrosista hace 4 años

Trucha con bacon

Mezclar carne y pescado, quién dijo miedo. La trucha con bacón o un poco de jamón es una de las formas más típicas de prepararla, le da un toque especial muy sabroso.La trucha es un de esos pescados muy nuestros que son todoterreno, tienen muchas propiedades que nos benefician enormemente.Me encanta el sabor de su piel un tanto chamuscada y crujiente cuando la hago a la plancha. Cuando tengo un pe...

Truchas Rellenas

¡ Hola a todos !Ya estoy de vuelta, nuevo año, nuevas recetas, con ganas, con buen humor y preparada para retomar el blog. Un descanso viene bien para retomar fuerzas, pero ya es momento de empezar a calentar motores y arrancar de nuevo. Seguiremos en la misma línea, compartiendo nuestra afición por la cocina, que nos apasiona, nos divierte y nos une.La primera receta del año ya está en "Que no te...

Blog de jorbasmar hace 6 años

Filetes de trucha con jamón al microondas

En esta ocasión os traigo una receta fácil y rápida de trucha, realizada en el microondas.Ingredientes (2 personas):1 trucha grande (fileteada)2 patatas medianas2 lonchas de jamón salado4 tranchetes (láminas de queso)MantequillaOréganoAceite de olivaSalPreparación:Comenzamos por pelar y cortar a rodajas gruesas ambas patatas.Colocamos las patatas en una fuente apta para microondas, las aderezamos...

Blog de filomena hace 14 años

Trucha a la naranja

Ingredientes para None comensalesTrucha 4 unidades ajo 2 dientes pan rallado 100 gr. almendra 100 gr. zumo de naranja aceite sal pimienta Rociamos el fondo de la placa del horno con un chorro de aceite. Colocamos las truchas limpias y salpimentadas sobre la placa. picamos muy finos los dientes de ajo y los esparcimos sobre las truchas. A continuación, las espolvoreamos con el p...

Trucha asalmoná

Hace tiempo os conté que a Carlos le gustaba cazar y pescar Os enseñé como hacia el xabalin guisau con el trozo que trajo para casa Esta vez os pongo una trucha asalmoná que pescó Pesaba sobre 1300 gr. En otras ocasiones trajo reos, que tambien eran grandecitos Bonito color ¿verdad?...