Cocina

melocotones

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Tapitas y postres hace 6 años

Melocotones en almíbar

Desde hace muchísimo tiempo, las conservas caseras son un recurso muy empleado en la cocina.Es una manera de mantener alimentos de temporada que se podrían echar a perder.Las mermeladas, las confituras, los encurtidos..son una forma práctica de conservación. Manteniendo unas normas elementales de seguridad para evitar problemas como el botulismo, conseguimos tener todo el año alimentos que solo se...

Cafe & Menta hace 9 años

Mermelada de melocotón

Supongo que a estas alturas ya sabréis mi gran afición por las mermeladas, y ahora, dado que es una fruta de termporada, decidí hacer una de melocotón... Muy fácil, como todas las mermeladas, y con un sabor estupendo!Mermelada de MelocotónIngredientes:-1 kg de Melocotones deshuesados-400 g de azúcarPreparación:1. Cortamos los melocotones o nectarinas, el pelarlos o no es opcional.2. En una olla co...