Muy variada, muy rica y con un aliño espectacular Se va acercando ya el tiempo de comer ligero. Este Ensalada de judías verdes y sardinas (en lata) es una muestra de que, por ello, no hay que renunciar a los buenos platos. En este caso, además de todos los ingredientes que lleva la ensalada, hemos aprovechado el aceite de la conserva (de oliva, naturalmente) para el aliño del plato. Lo recomiendo....
Vídeo receta; judías verdes con jamón y tomate: Judías verdes con jamón y tomate Dificultad: muy fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 20 minutos Ingredientes de las judías verdes con jamón y tomate: 1 kg de judías verdes, en mi caso planas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 125 gr de jamón cortado en tacos 400 gr de salsa de tomate o tomate frito (receta aquí) Aceite de oli...
Esta receta de judías verdes es, sencillamente, espectacular. La hice como guarnición para que mi familia probase platos típicos en la cena temática de Acción de gracias que el jueves 26 de noviembre hicimos en casa (y cuyo paso a paso puse en mi cuenta de Instagram) y debo confesar que es uno de esos platos que ha llegado para quedarse: como guarnición en ocasiones especiales o primer plato es es...
El rissotto es una receta perfecta en la que podemos usar una gran variedad de ingredientes. Hoy cocinamos el arroz de manera sencilla, por su combinación se convierte en un plato delicado y suave además de nutritivo. En cuanto estéis preparados, comenzamos a cocinar.INGREDIENTES300 g. de arroz arborio100 g. de guisantes congelados150 g. de judías verdes frescas1/2 cebolla pequeña1 puerro (sólo la...
El otro día, me dio por comprar verdura y hoy ha tocado cocinarla, en esta ocasión ha tocado preparar unas simples judías verdes con patatas, pero friéndolas.Partiremos en la receta, de judías y patatas previamente cocidas, puesto que aproveche para cocer más cantidad de judías, patatas y una coliflor en un cocedor al vapor eléctrico, para futuras recetas.También podéis cocerlas de forma tradicion...
Las judías verdes con tomate y bacon es mi plato favorito para disfrutas las judías verdes. El bacon le agrega una gran textura a este plato. Las judías verdes guisadas con tomate y bacon son un acompañamiento clásico. También las podemos servir como un primer plato.Afortunadamente, las variedades modernas de esta verdura, nativa de america, ya no tienen “hilos” a los lados de las vain...
Judías verdes con patatas y chorizoHoy vamos con un plato sencillo y rápido de preparar unas judías verdes con patatas y chorizo, un plato lleno de sabor, no siempre tienen que ser un plato aburrido las judías verdes.Las verduras son un plato estupendo y necesario, pero a veces nos parecen sosas y aburridas. Pero no tiene porque ser así, se pueden mezclar de muchas maneras con otros ingredientes....
PUDIN DE TOMATE Y JUDÍAS VERDES (COCINO CON MICROONDAS, MAS TIEMPO PARA MI)
Hoy no os traigo una comida precisamente sana, aunque si rica y rápida, al menos, para mi paladar.Ingredientes (2 personas):250 g de judías verdes de lata2 chorizos de freír2 morcillas de cebolla2 huevosAceite de olivaSalPreparación:Aunque, por el trabajo que cuesta cocer unas judías verdes, las prefiero comprar frescas, pero en esta ocasión he optado por consumir una lata que tenía perdida en la...
Es un plato típico de Jimena, una población en un entorno maravilloso de la provincia de Cádiz. Pegadita a los Alcornocales. Cerquita de Facinas, donde se hace uno de los panes más ricos del mundo. Una delicia de lugar. Comida Sana, Cocina Tradicional.Para cuatro personas:1/2 kg de carne picada, mitad cerdo y mitad terneraCebolla picada para las albóndigas, junto a perejil, un trozo de pan mojado...
Aunque hace meses que no recuerdo haber cocinado ningún guiso, para consumir unas judías verdes que andaban dando vueltas por la cocina, se me ocurrió comprar un par de bandejas de costillas de cerdo.Ingredientes (6-8 personas):700 g de costillas de cerdo troceadas1 kg de judías verdes4 patatas pequeñas2 nabos2 zanahorias1 pastilla de concentrado de carne2 cucharaditas de pimentón picante1 cabeza...
Las judías verdes con salsa tomate, son un plato muy completo y saludable, y además son fáciles y rápidas de cocinar. Un plato muy sencillo de elaborar y compuesto por ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado. Es una forma de que los niños coman verduras sin problemas, ya que con la salsa de tomate les encanta su sabor. ¡Pues venga! a cocinarla. Ingredientes...
Las judías verdes con salsa tomate, son un plato muy completo y saludable, y además son fáciles y rápidas de cocinar. Un plato muy sencillo de elaborar y compuesto por ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado. Es una forma de que los niños coman verduras sin problemas, ya que con la salsa de tomate les encanta su sabor. ¡Pues venga! a cocinarla. ...
Una rica y refrescante Ensalada de Judías Verdes y Caballa, no sólo para verano, sino para cualquier época del año. Con TRUCO incluído para emulsionar el aliño de forma rápida y sencilla.Una receta que ha creado mi tía Sofía aprovechando las judías que le ha dado el huerto este año.INGREDIENTES 350 gr. Judías Verdes 2 Patatas 2 Huevos Media Cebolla 1 Lata de Filetes de Caballa o Atún Sal Vinagre...
Acostumbro mucho a preparar este plato como acompañante para carnes. Quedan tiernas y de un gran sabor. Yo uso diferentes variedades de judias para prepararlo pero generalmente uso judías verdes planas. INGREDIENTES:- 1 Lata de tomate triturado de 400 grs- 1/2 cebolla cortada en cuartos- 2 dientes de ajo- 70 grs de aceite de oliva virgen extra- 500 grs de judias cortadas en trozos de no más de 4 c...
Hoy os traigo una receta rápida y fácil, aunque prefiero comprar las judías verdes naturales o congeladas, en esta ocasión utilizaremos unas judías verdes cocidas de bote.Ingredientes (2 personas):150 g de judías verdes cocidas1 blíster de taquitos de jamón salado 1 huevo cocidoAceite de olivaPreparación:Calentamos un generoso chorro de aceite de oliva en una sartén.Escurrimos las judías en un col...
Prepara platos de 10 combinando el arroz con todas las verduras que puedas imaginar. Te ayudamos dándote 4 ideas.
Este lunes, en lugar de recomendar una receta ligera para comenzar la semana con buen pie después de algunos excesos alimenticios que cometemos los fines de semana, os voy a apuntar un par de ideas. Las dos recetas que comparto, cuya elaboración está grabada en vídeo, tienen como base la judía verde, una verdura sin nada de grasa y calorías. Son un 90% agua y ricas en fibra, además de aportar vit...
Ha llegado a mis manos el libro "La cocina de las legumbres", de la Fundación Alicia, y me ha llamado especialmente la atención el apartado de sopas frías, ya que me parece una idea genial para disfrutar de este alimento durante el verano. Esta es una receta del libro a la que tan solo he añadido un toque de albahaca que me parece que le añade un punto de frescor extra que me encanta. Funciona com...
Hoy fideos de judía verde con panceta, una forma divertida y original de comer verdura. Si tienes hijos, es una manera de introducir verduras muy graciosa. Siempre se ha dicho que los niños son poco comedores de verdura. Yo creo que poniendo un poco de imaginación, podemos introducir a los niños a comer verduras, que son fundamentales para el crecimiento.Si quieres saber cómo hacer estos ricos fid...
Estamos de Reto Alfabeto Salado, y disfrutando mucho, por que no es solo acertar con el reto de Misspimienta, http://www.misspimienta.com/p/reto-alfabeto-salado.html, es acertar con el gusto de la familia, y por ello es un reto doble. Este primero de mes de octubre estamos con dos ingredientes que dan mucho juego , con la “J”, judías y todas sus versiones tanto frescas como secas y con la “G” gamb...