Cocina

dieta disociada

21 ideas encontradas en Cocina.


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Pacomerligero hace 8 años

Cómo hacer chorizos caseros SIN grasa

Hola de nuevo. Aquí os dejo mi receta de CHORIZOS LIGHT.Siii….LIGHT…SIN GRASA. De ternera, pavo y pollo. El contenido graso final, es similar al jamón cocido. La textura que queda, pese a no llevar grasa añadida, es muy buena, similar a la que tiene la caña de lomo o el lomo embuchado. Es importante que las carnes que seleccionemos sean muy frescas y estén lo máximo posible libre de grasa. Que sea...

Pacomerligero hace 8 años

Pollo agridulce estilo restaurante chino, pero light

Te encantará esta versión ligera del pollo agridulce que puedes degustar en los restaurantes chinos. Este pollo agridulce light del blog PACOMERLIGERO tiene la particularidad de que se elabora sin azúcar, sin harina y sin grasas. Así que si estás a dieta, puedes disfrutar de este plato sin ningún problema. La receta está detallada, con imágenes del paso a paso.

Pacomerligero hace 8 años

Torrijas Superlight

Hola de nuevo. Hoy os dejo mi versión de las torrijas.La torrija, torreja o tostada francesa tradicional, consiste en una rebanada de pan que es empapada en leche o vino, rebozada en huevo y frita en aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela.Mis Torrijas son completamente LIGHT, hechas sin harina, sin azúcar y sin grasas. Utilizo mi pan de salvado para que no lleve h...

Pacomerligero hace 8 años

Crepes de crema de chocolate y fresas superlight sin azúcar, harina, grasas ni gluten

Crepe,  crep, o crepa es una elaboración de origen francés que se suele hacer con harina de trigo, huevos, leche, aceite, sal. La pasta obtenida con éstos ingredientes se extiende en forma de disco y se cocina por sus dos caras, hasta que se dore. Se suele servir como base de un plato o postre, añadiéndole todo tipo de ingredientes, tanto dulces como salados.La versión que os propongo está libre d...

Pacomerligero hace 8 años

Lomo en manteca Light…o Pavo mentiroso ;)

Parece lomo en manteca, pero es LIGHT DE VERDAD Y DE RÉGIMEN. Y ESTÁ MUY RICO. Lo llamo Pavo mentiroso. Imita a la perfección al lomo en manteca, pero es pavo…y sin grasas.El Lomo en manteca  es un plato tradicional de Andalucia (España)  que consiste en lomo de cerdo adobado con sal, ajo, orégano, pimentón, etc. y  frito en su mantecaLa zurrapa de lomo es un derivado del  lomo de cerdo frito en m...

Pacomerligero hace 8 años

Muffins de salvado y chocolate desengrasado, sin azúcar, sin harina y muy bajos en grasa

Muffins Superlights                                                                 pacomerligero.com Un muffin, magdalena, panquecito, panqueque, …es un producto de repostería elaborado  principalmente a base de harina de trigo, huevo, aceite , leche, levadura química (polvos de hornear como se conoce en algunos sitios), esencias y azúcar. Hay versiones de muchos tipos: con trozos de frutas...

Pacomerligero hace 8 años

Arroz con leche sobre crema de chocolate LIGHT

El arroz con leche  tradicional es un postre típico de la gastronomía de muchos países y se suele hacer cociendo lentamente el arroz en leche aromatizada y azúcar.La versión que os propongo es totalmente ligera, hecha con arroz integral, leche desnatada y edulcorante, con un toque especial que le da la crema de chocolate desengrasado, que hará las delicias de los amantes del chocolate. Al estar li...

Pacomerligero hace 8 años

Arroz con leche sobre crema de chocolate LIGHT

El arroz con leche  tradicional es un postre típico de la gastronomía de muchos países y se suele hacer cociendo lentamente el arroz en leche aromatizada y azúcar.La versión que os propongo es totalmente ligera, hecha con arroz integral, leche desnatada y edulcorante, con un toque especial que le da la crema de chocolate desengrasado, que hará las delicias de los amantes del chocolate. Al estar li...

Blog de filomena hace 16 años

Montignac: la dieta de la glucemia

Con Michel Montignac llegó la revolución a las dietas de toda la vida. Este especialista en nutrición, junto con el doctor Atkins, es considerado uno de los padres de los regímenes disociados, es decir, aquellos surgidos en los años setenta y ochenta que rechazan el método tradicional de adelgazamiento hipocalórico. Con este sistema, no se pasa hambre, sino que se prescinde de ciertos alimentos qu...

Blog de filomena hace 16 años

Dieta Hipocalórica

¿El secreto de la Eterna Juventud? Esta dieta sana permite controlar el peso en cada momento, reduciéndolo considerablemente mediante una dieta sana y equilibrada.