Infografía: la historia del té y sus propiedades

  El té ignora las fronteras y revela en la actualidad su verdadera naturaleza: la universalidad. El nacimiento del té se produjo en China en el tercer milenio antes de nuestra era, y su universalidad nació, esencialmente, del encuentro de dos civilizaciones, de dos mundos, Oriente y Occidente, que demasiado a menudo se ignoraron. El té fue, de algún modo, un intérprete privilegiado. Desde su difu ...

Tradicional e históricamente, el té se consume como una infusión caliente para días fríos o bebida refrescante para días cálidos. Sin embargo, no es éste su exclusivo uso, también es utilizado para la medicina natural, la industria cosmética y, lo que muchos no saben, es un excelente complemento en muchos platos dulces o salados Desde tiempos inmemoriales, el té ha sido utilizado por ser elemento ...

Muchas veces mencionamos la importancia de consumir cinco raciones de frutas y hortalizas frescas al día, por eso hoy queremos recordaros lo recomendable que es alternar entre sus distintos tipos buscando así los beneficios de las frutas y hortalizas. El criterio para repartir ese abanico de variedades en el menú es cuestión de gustos. Podemos elegir qué tipo de hortalizas o frutas tomamos cada dí ...

Nos sumergimos en el vibrante y fascinante mundo del té matcha, esa polvorosa maravilla verde que ha conquistado corazones y tazas alrededor del globo. Si alguna vez te has preguntado por qué todo el mundo está tan obsesionado con este polvo verde, estás en el lugar correcto. Vamos a descubrir su historia, sus beneficios, y, por supuesto, aprenderemos a preparar una taza perfecta de té match ...

La guía del té Matcha: origen, beneficios, recetas, preparación y dónde comprarlo A estas alturas casi todo el mundo ha oído hablar del té matcha, era uno de los secretos mejor guardados de la cultura japonesa, pero en los últimos años se ha puesto muy de moda, por sus propiedades y porque debido a ello las famosas se han hecho adictas, como Gwyneth Paltrow, y se las ve por todas partes luciendo s ...