Cocina

Inventos de Sandris Idea guardada 4 veces
La valoración media de 1 personas es: Mala

Lasary Voatabia, ensalada típica de Madagascar

Después de unos días de dulces, comidas pesadas... qué mejor que una ensalada bien refrescante y con un toque especial!!! :-)

Esta ensalada es super sencilla, con muy pocos ingredientes, con el toque especial del tabasco y además, típica de otro país, de Madagascar en particular. Y porqué hago esta receta... pues porque es la última receta del reto de Sakura Creative Mind. Un reto que ha durado 52 semanas y han habido recetas de todo tipo... Así que esta refrescante receta me servirá para despedir el reto... 

Y casi se me olvidaba nombrar la fuente de donde he sacado la receta: Madagascar por descubrir. Desde luego... cuánta información hay por la red!!! :-)



Ingredientes:

Tomate natural
Ajos tiernos o puerro
Agua
Sal
Aceite
TabascoY ya está!!! Con estos pocos ingredientes y con unas gotitas de tabasco, conseguiremos una ensalada bien fresca con ese pequeño toque picante que le da la salsita. Y bueno, aunque ya todos supongo que sabréis cómo se hace esta ensalada solo con mirar los ingredientes... Os lo explico igualmente...

Se cortan los tomates a cubos, los puerros a rodajas finitas (yo en mi caso usé ajos tiernos), aliñamos la ensalada con aceite y sal, le ponemos un chorrito pequeño de agua y unas gotitas de tabasco... Y listo!!! Así de fácil, así de rápido y así de diferente por ese toque de tabasco!! Una ensalada rica, fresca, sana y sabrosa, eso sí... picantita por el tabasco, pero si no os gusta demasiado el picante, simplemente o no se pone o le ponéis solo una gotita. Se puede sustituir también por harissa, que es la salsa picante que usan los árabes y normalmente viene en forma de crema, pero lo diluis con agua y listo!!!



Fuente: este post proviene de Inventos de Sandris, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ausente pero no desaparecida

¡¡¡¡Hola a todos!!!! Me paso por aquí de momento sin receta por una simple razón. Ya que antes estaba aquí se puede decir que a diario o todas las semanas, hace casi 6 meses que no publico ninguna ent ...

Recomendamos

Relacionado

ENSALADAS RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES ...

Esqueixada de Bacallà: Ensalada de bacalao típica de Cataluña

Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...

ENSALADAS RECETAS ABC VIAJE ENTRE SABORES ...

Esqueixada de Bacallà: ensalada de bacalao típica de Cataluña

Hoy me complace un montón presentar en mi blog a Pili del blog “Tothom a la Cuina” que ha venido como invitada especial de “Viaje Entre Sabores (Invitado Especial)” y nos trae una riquísima Esqueixada de Bacallà o Ensalada de bacalao, receta típica de Cataluña – España. Hace tiempo que vivo en Barcelona y aunque tengo mis platos catalanes favoritos, no tengo ninguna r ...

general platos regionales vegano ...

AJOHARINA (Receta típica de Villacarrillo(Jaén)

Hoy os muestro una receta de las que me gustan: las tradicionales de los pueblos, las que se preparaban al amor de la lumbre y con pocos ingredientes pero daban como resultado un guiso lleno de sabor y, lo suficientemente contundente,  para alimentar a  familias numerosas…tan habitual en tiempos pasados. En este caso es el “AJOHARINA”, receta que me ha cedido mi vecina Manoli, es ...

recetas de primeros salsas

Chimichurri. Salsa típica de Argentina

Suelo ir a menudo al Mercado central de Castellón. Me gusta comprar productos frescos y de primera calidad. Entre las paradas que más me gustan está El Molinet un puesto minúsculo en el centro del mercado donde venden una gran variedad de legumbres, especias y tés. El otro día compré una mezcla de especias para preparar la típica salsa Argentina para los asados, el Chimichurri. En casa nos gusta m ...

Ensaladas Recetas dieta ...

Típica ensalada payesa de Formentera

Ahora en verano lo que más apetece comer son alimentos frescos y platos coloridos llenos de nutrientes donde abunden verduras como esta ensalada payesa. Si estás de vacaciones en Formentera y quieres probar un plato de estas características típico de la isla, no esperes para alquilar un coche en el puerto de Formentera para buscar un restaurante donde poder degustar la tradicional ensalada payesa ...

recetas de primeros masa queso ...

Tequeños (receta típica venezolana)

Hace mucho tiempo que vi esta receta por internet y la verdad que me llamó mucho la atención. Me recordaba a los fingers de queso pero en vez de llevar un rebozado, los palitos de queso están envueltos por una masa... y perdonad pero me recuerdan a momias pequeñitas jajajajaja Y nada, que me quedé con las ganas de probarlos hasta esta semana que por fin es cuando los hice!!! Y la verdad... que me ...

recetas de primeros platos regionales vegano ...

AJOHARINA (Receta típica de Villacarrillo(Jaén)

Hoy os muestro una receta de las que me gustan: las tradicionales de los pueblos, las que se preparaban al amor de la lumbre y con pocos ingredientes pero daban como resultado un guiso lleno de sabor y, lo suficientemente contundente,  para alimentar a  familias numerosas…tan habitual en tiempos pasados. En este caso es el “AJOHARINA”, receta que me ha cedido mi vecina Manoli, es ...

cocina internacional primeros platos ensaladas ...

Ensalada de gallina (pollo) típica de Venezuela

la ensalada de gallina, es un plato típico de mi querido país Venezuela, se prepara generalmente en navidades pero se puede consumir todo el año. En principio se hacía con gallina de allí su nombre, pero la verdad es que en la actualidad se hace de pollo ya que dependiendo de donde vivas no es tan fácil encontrar una gallina, así que no se asusten que también la versión que les traigo es con pollo ...

recetas de primeros

Ensalada de garbanzos

Me gustan de todas las opciones y maneras, y los como todo el año. Es la legumbre que más me gusta. Ahora, al empezar el calor no hay nada mejor que una buena ensalada para entonarse un poco INGREDIENTES (para 2 personas):300gr de garbanzos cocidosmedia manzana golden1 zanahoria picadaMedio pimiento rojo pequeño y medio verde2 tomates10 aceitunasaceite, vinagre balsámico y salsalsa de tabascoPRE ...

general ensaladas y verduras

Receta de Ensalada Completa Multicolor

Hoy (domingo) al mediodía le pregunté qué quería almorzar y me respondió ENSALADA así que me puse manos a la obra y salió esta Ensalada Completa Multicolor que estaba riquísima! El otro día Fede me preguntaba porqué estaba publicando tantas ensaladas últimamente y es que es lo que estamos comiendo, él me las pide y yo invento sobre la marcha con lo que hay en el frigo… En nuestro caso como f ...