lenguado
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El lenguado es un pescado blanco nutritivo y versátil a partes iguales. Con lenguado se pueden preparar multitud de recetas.
Podemos disfrutar del lenguado de muchas maneras. Permite cocinarlo asado, a la plancha, en filetes, en salsa, frito... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina lenguado.
¡Pruébalas todas!
Imagen: by onnoth/Flickr
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recetas de segundos
lengua y queso de patas
plantas
Amigas/os deseo compartir estas 2 comidas fácil y económicas Esto no es un zapato jajajajaja sino una lengua de ternera, ya hervida con sal, hiervas aromáticas, ají molido y una cebolla cortada para luego desecharla, apio (lo que les agrade, todo es para darle más sabor luego pelarla y desechar grasa e impurezas cortarla en rodajas finas, acomodarla con perejil y ajo (lo corto grande por. ...
carne
lengua
recetas de segundos
La lengua la tendréis que pedir al carnicero, es la traerá en breve, yo la mendé a pedir para prepararla. Lo primero es hervir la lengua, un hervor para tirar esa agua. Después se pela la lengua y se reserva. Despues hacemos un sofrito de verduras, cebolla, pimiento rojo, verde, tomate, bastante zanahoria. Una vez tengamos el sofrito, añadimos la carne, v ...
Al Horno
Desayunos
Galletas y Cookies
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Las Lenguas de gato son un tipo de galleta o pasta de té muy ligera y crujiente. Su elaboración es realmente sencilla y el único problema que tienen es que son tan fáciles de hacer como de comer, porque están riquísimas y va a ser muy difícil resistirse. No tiene ingredientes complicados ni hay que hacer ninguna elaboración compleja, solo preocuparnos por tamizar la harina para que la masa no qued ...
Carnes y aves
Ajos
Alcaparras
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Sé que a priori, el título de la receta no es super atractiva, y es que recononozcámoslo, la llamada casquería no le gusta a todo el mundo, pero, también sabéis que me gusta ir compartiendo recetas de Mallorca, muchas de ellas desconocidas fuera de la isla y la Llengua amb taperes [lengua con alcaparras] es una de ellas.En este recorrido por la gastonomía isleña son varias las recetas que en estos ...
del mar
gluten free foods
naranjas valle del guadalhorce
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Hola, hola, me permites que te presente un platillo para sorprender y que además vas a hacer rápidamente, pues hoy traigo un Roche de lenguado para chuparse los dedos, y por qué Roché? pues cuando lo hagas en casa me cuentas y me dices si te recuerda al famoso bombón, yo hace siglos que no lo pruebo por el gluten, pero si eres aficionad@, no te lo puedes perder. Mi consejo personal para un bue ...
Recetas de pescado y marisco
Último día de verano...y tenía que ser lunes...Pues bien, para despedir la temporada estival y encarar con algo más de ánimos el otoño, hoy os traigo una auténtica delicia: Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera. Una receta deliciosa, sencilla y muy fácil de preparar (os lo prometo) que hará que sentarse a la mesa con un buen vino blanco fresquito sea un auténtico placer.Además, con ...
Recetas de pescado y marisco
Último día de verano...y tenía que ser lunes...Pues bien, para despedir la temporada estival y encarar con algo más de ánimos el otoño, hoy os traigo una auténtica delicia:Popietas de lenguado y langostinos con salsa marinera. Una receta deliciosa, sencilla y muy fácil de preparar (os lo prometo) que hará que sentarse a la mesa con un buen vino blanco fresquito sea un auténtico placer.Además, con. ...
recetas de segundos
crea tu propio menú
los fogones de elbullir
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Lenguado al horno en salsa de zanahoria y coco
postres
Ingredientes:18 lenguas de gato1/2 taza de leche500 ml de nata (crema de leche) para montar1 cucharada de azúcar1 lata de melocotón en almíbar cortados en láminas15 merenguitos para decorarElaboración:Colocamos un papel de horno. Ponemos las lenguas de gato estiradas sobre este y las pincelamos con la leche para humedecerlas. Colocamos otro papel de horno encima y aplastamos un poco con el rodil ...
Ingredientes - 1 lengua de 1 kilo aproximadamente -4 dientes de ajo -2 hojas de laurel -1 cebolla roja-1cebolla blanca- 1 puerro-3 zanahorias -1 pimiento verde-1 tomate maduro-1 manzana reineta -2 rebanadas de pan duro-1 vaso grande de vino tinto-aceite de oliva virgen extra -pimienta en grano-sal-2 huevos-harinaPreparación Lavamos bien la lengua con agua fría y la metemos en la olla con media ce ...
Pescado
Retos
Ya estamos de nuevo a último domingo de mes, y aquí vuelvo con este reto que tanto me gusta, y es que últimamente...son las únicas entradas que hago para el blog, me falta tiempo para todo, pero no puedo faltar a este reto.Este mes nos toca asaltar el blog de Pilar Per sucar-hi pa, y me enamoré desde el principio de este Ceviche, y es que me encanta y además con esa cebolla morada...no podía ser d ...