Lentejas con setas

Lentejas con Setas El otro día mi amigo Juan me animó a preparar un guiso diferente: las lentejas con setas. Es un buen plato de cuchareo para comer todo el año. Ingredientes 400 gramos de lentejas 1 cebolla pequeña o media mediana 2 dientes de ajos Laurel Pimentón Cominos Sal 150 gramos de setas (yo he usado las setas de cardo frescas) Aceite de oliva Receta de Lentejas con Setas 1. En primer lug ...

Volvemos a los clásicos reinventados. Las cremas de verduras en general, y las de legumbres en particular, son una magnífica solución para un primer plato en el que conjugar la potencia del sabor con las suavidad de las texturas y el contraste con alguna guarnición añadida. Nutritivas y saludables, las cremas se adaptan a todos los paladares y a (casi) todas las dietas (...si exceptuamos a la sec ...

Con el tiempo que está haciendo este invierno vamos a seguir con los platos de cuchara que siempre son muy recomendables y ayudan a mantener el cuerpo calentito. El Recetario Mañoso de la mano de Toñi Sempere del blog ¿Qué se cuece en mi cocina? como anfitriona, y Sefa del blog El buen yantar de Sefa nos recomiendan y explican las propiedades del arroz, las borrajas y el conejo. Tres productos fa ...

Presentación final del plato Lentejas con setas. Receta fácil y vídeo Un plato de lentejas puede ser elaborado de muchas maneras. En nuestra página, podéis encontrar lentejas con chorizo, verduras y carne, lentejas al comino con chorizo y hasta estas ricas hamburguesas de lentejas. En esta ocasión, os proponemos preparar unas lentejas con setas y zanahorias. El resultado es un plato donde se combi ...

En Italia las lentejas se comen en la cena de noche vieja, antes de la media noche como auspicio de riqueza para el año nuevo: de hecho simbolizan el dinero, cuanto más se come mas se gana, la tradición es muy antigua de hecho ya los romanos, regalaban para año nuevo un monedero que contenían lentejas augurando que se convertirían en monedas de oro. Por si os apetece seguir con la tradición de Ita ...

Se acerca el otoño y un plato saludable de temporada son estas nutritivas lentejas con setas y verduras. ¿A quién no le apete un plato de cuchara ligero? La combinación de sabores es increíble. En este plato de lentejas con verduras y setas las protagonistas son las lentejas y los rebozuelos. Frases de lentejasUna legumbre con alto contenido en vitaminas, minerales y tanto en hidratos de carbono c ...

LENTEJAS CON SETAS Y CALABAZA Debido a que como todos los días fuera de casa por trabajo, siempre suelo comer cualquier cosa y a la hora que sea, y claro echo de menos sentarme a una mesa y comer un buen plato de cuchara. Así que ahora que estoy de baja y puedo disfrutar de estos momentos, me apetecen este tipo de platos de cuchara, los de toda la vida. Como estamos en otoño y el otoño es sinónimo ...

Y hoy toca lentejas con sabor a ahumado. No sé si os pasado eso de coger un producto en el supermercado porque hace tiempo que no lo comíais y de repente, al verlo, os apetece. ¡Seguro que si!. El plato de hoy es, ni más ni menos, la consecuencia de haber pensado en hacerme un rico bocadillo de salchicha Mettenden, una especialidad alemana, de sabor ahumado, que viene embutida en tripa natural. Bi ...

Las legumbres son un imprescindible semanal en mi cocina. Desde luego, mis preferidas son las lentejas, pero también me encantan los garbanzos, las judías... Además, hoy contamos con un montón de variedades de cada una y, así, podemos probar legumbres de otras zonas del mundo y aumentar nuestra paleta gustativa. Estas lentejas verdes de Puy, zona del alto Loira francés (lentille verte du Puy), con ...

Receta para hacer lentejas con verduras ¿Os gustan las lentejas? A mí me encanta esta legumbre porque con ella se pueden elaborar infinidad de platos. Muestra de ello son los numerosas numerosas recetas que podéis encontrar en el recetario de Cocina Casera, de entre las que cabe destacar, la de las tradicionales lentejas con chorizo, verdura y carne, la de medallones de lentejas con salsa de yogu ...