Lentejas con verduras

Buenos días cocinillas. Empezamos la semana con un plato sin carne. Hoy tenemos unas lentejas muy sanas y sin grasa, que nos gustan en casa. Hay que cuidarse, que el consumo de legumbres es muy beneficioso para nuestra salud. Tienen muchas propiedades y junto las verduras hacen un plato lleno de proteínas vegetales, vitaminas, minerales, fibra. Ingredientes para 4 personas: 400 g de lentejas (80- ...

En mi casa la semana empieza con un buen plato de legumbres. El plato de hoy son, lentejas sin piel con encurtidos. Mi padre tiene la costumbre de echarle un chorrito de vinagre o comerse una guindilla a mordiscos con las lentejas. No sabría explicar por qué, si cómo he leído en alguna web mejora la digestión o es un toque extra de sabor. Ingredientes (4 personas) 300 gramos de lentejas sin piel ...

Otra manera, de las muchas que hay, de cocinar esta legumbre Un buen plato de Lentejas con picadillo de verduras, apto para las personas que siguen la filosofía vegana. Y no por ello, desde luego ni mucho menos, sabrosísimas!! Les animo a que las hagan a ver qué les parece. Mira aquí para más platos con legumbres Ingredientes: 300 gr. lentejas Tres vasos agua 2 zanahorias 1 tomate Un puerro 1 cal ...

Sabor y nutrientes en un solo plato La receta de Lentejas con verduras y panceta es un plato nutritivo y sustancioso que es perfecto para el invierno o para cualquier otra época del año. Es una excelente opción para aquellas personas que buscan una comida saludable y sabrosa al mismo tiempo Mira aquí para más recetas con legumbres Ingredientes: 1 vaso lentejas 1/2 cebolla 2 dientes ajo 1 zanahori ...

Los lunes a veces se hacen cuesta arriba, pero quiero pensar que es sólo a veces. Sin embargo si a la hora de comer nos espera un buen plato puede que la cosa cambie. Los platos de cuchara como éste de lentejas con verduras reconfortan hasta el alma más en pena que pueda existir un lunes. Adoro las lentejas, en todas sus formas, no hace falta que recuerde la importancia de incluir legumbres de man ...

Lunes, con L de legumbres. Hoy tocan unas lentejas para combatir el frío, pero prescindimos del chorizo y las hacemos en versión vegana, con calabaza, patata, zanahoria... Un plato de lo más completo y sano, perfecto para empezar la semana. DIFICULTAD: fácil TIEMPO: 50 minutos INGREDIENTES (para 4 personas) - 250 g de lentejas - 1 patata - 1 zanahoria - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - 1/2 ...

Las legumbres son un plato básico en toda dieta equilibrada, en mi casa un plato se come a la semana como mínimo. Son fuentes de vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono, una opción muy saludable y económica que debería formar parte de unos buenos hábitos de alimentación. Las lentejas son una de las legumbres más socorridas que hay, de las más completas nutricionalmente hablando. Con ...

Lentejas con vegetales Hoy te dejamos una rica y sana receta de lentejas con vegetales. Es un plato sencillo que combina las legumbres y las verduras, muy saludable y perfectos para dietas ya que no lleva nada de grasa. Ingredientes: Para 4 personas 300 gr de lentejas Tomate pequeño (1) Pimiento verde ( 1 ) Un trozo de pimiento rojo Puerro ( 1) Media cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajos 1 patata ...

Este plato es una de mis primeras recetas y que con el tiempo la he modificado muy poco, cambiando el colorante por hebras de azafrán y añadiendo pimentón dulce para dar más sabor.  Es una receta muy sencilla, reconfortante y muy sana porque todos los ingredientes se cocinan en crudo y no lleva nada de grasas. Es una versión del estofado de lentejas que cocinaba mi madre y mi abuela en casa toda l ...

La clave para disfrutar de una vida sana está en alimentarse bien, en tomar las calorías necesarias y disfrutar de la cocina mediterránea. La cual incluye las legumbres, entre ellas están las lentejas. Así, que vamos a preparar un rico plato de lentejas con verduras. Una comida de cuchara para los días más frescos del año y poder calentarnos desde adentro sin llenarnos de calorías muertas que estr ...