Es por eso que el día de hoy me siento inspirado a compartir con ustedes estas 5 buenas recetas de ensaladas a cada cual más apetecible, irresistible y sabrosa para que podáis disfrutar y compartir.
Os recuerdo que para ver la receta tenéis que pinchar en los enlaces que aparecen debajo de cada imagen y con el nombre de la ensalada correspondiente. Estas ensaladas son muy fáciles de hacer y porsupuesto muy balanceadas.
Espero que os gusten y disfrutéis con ellas.
Ensalada de bacalao y naranja.
Esta es una ensalada fresca con aromas y sabores que nos recuerdan al mediterráneo, para prepararla necesitamos lechugas variadas a nuestro gusto, naranjas, aceitunas negras, bacalao fresco o desalao, esto también a vuestro gusto. Cortamos la naranjay las aceitunas y el bacalao lo cocinamos; si entráis en la receta de mi blog Cocinera y Madre, a través del enlace, podréis ver como lo preparo yo de una forma muy sencilla; mezclamos todos los ingredientes y aliñamos la ensalada con el pil-pil resultante de mezclar el agua de la cocción del bacalao y la aceite, terminamos con un poco de vinagre y sal y listo para degustar.
Ensalada de arroz
Esta ensalada que nos dejan desde Cocinar con amigos es una forma fantástica de reciclar esos restos del frigo y que tiene como resultado una rica y saludable ensalada. Para hacerla necesitáis arroz blanco cocido, una tortilla, tomate, pepino, zanahoria, queso fresco, fiambre de pavo y un poco de lechuga. Partimos todos los ingredientes y los mezclamos con el arroz. Aliñamos y lo tenemos listo. No te pierdas ni un solo detalle, y entra en el enlace además descubrirás el valor nutricional de esta rica ensalada.
Ensalada de gambas con vinagreta de sésamo y cítricos.
Esta es una rica ensalada con gambas del blog Cuuking, pero lo mejor de esta plato es sin duda su aliño, es delicioso seguro que mojas pan y todo, je je ...
Preparamos la vinagreta emulsionando aceite de oliva, aceite de sésamo, unas gotas de soja, zumo de limón y ralladura de lima, limón y naranja, por otro lado mezclamos el resto de ingredientes, rúcula, espinacas, cebolleta, unos picatostes, mezclamos todo con la vinagreta para finalmente añadir las gambas doradas y jugosas. Entra en la receta y descubre todos los detalles, te va a encantar.
Ensalada de queso de cabra y nueces
Anna recetas fáciles nos trae esta sencilla ensalada pero muy sabrosa, con la combinación perfecta entre un queso de cabra y las nueces. Para hacer esta ensalada vamos a contar un poco de lechuga romana, le añadimos zanahoria rallada y aliñamos; a continuación le incorporamos un queso de cabra tierno y una nueces y como toque final???....entra en el enlace y descúbrelo.
Ensalada de mejillones
Esta es una original y deliciosa ensalada del blog Hogar Diez se prepara en un momento y esta riquísima. Lo único que necesitamos hacer es mesclar un mix de lechugas con tomate, mejillones al vapor y queso de cabra, y para el aliño batimos aceite, vinagre, sal y unos cuantos mejillones. Aliñamos todo muy bien y a comer!!! Para ver toda la receta completa te recuerdo que tienes que entrar en el enlace, descúbrela!!
Como siempre, espero que os gusten estas recetas.
Os animo a que me sigáis a través de mi Facebook y de mi página Cocinera y Madre
Otras recetas que te pueden interesar 5 recetas de torrijas con las que disfrutar en Semana Santa.
Si te han gustado estos dulces no te olvides de compartirlo.
Muchas gracias y hasta pronto.