Lomo de bacalao estilo "Wellintong"

Bacalao gratinado Con esta receta te enseñamos a hacer un bacalao gratinado sencillo y muy rico. Este plato no tiene complicación alguna, se suele hacer con distintas salsas, nosotros hemos escogido hacerlo con salsa tártara, pero es muy normal encontrarlo gratinado con un alioli o con una mahonesa casera. Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de lomo de bacalao desalados Aceite de oliva virgen e ...

Bacalao al azafrán cubierto con hojaldre relleno de espinacas, pasas y cebolla. Muchas veces mis amigas me dicen como puedo dedicar tanto tiempo a cocinar, y elaborar muchas diferentes recetas. Mi respuesta siempre es la misma; es muy sencillo, lo preparas y lo cocinas al horno. O, me aburre comer siempre lo mismo. En mi blog ¡Huele Bien! tengo publicada 365 recetas. El blog lo tengo desde hace u ...

¡Hola a todos! Hace tiempo que no pongo receta y como no podía ser de otra manera, vuelvo con receta de bacalao. Esta receta es muy típica de la cocina británica, normalmente el pescado que se usa es el bacalao o merluza, siempre pescado blanco cortado en trozos pequeños y rebozados acompañados de unas patatas fritas. Lo más característico de este plato es el rebozado que se da al pescado, un reb ...

Ingredientes para None comensalesLomos de bacalao salao 8 ajo 6 dientes huevos cocidos aceite de oliva pimentón dulce [imagen=1829350] Desalar el bacalao durante 48 horas, cambiando el agua 3 veces. La carne del bacalao debe quedar esponjosa. Poner una cazuela al fuego con agua, y cuando comience a hervir, agregar los lomos de bacalao. Escaldar durante 2 minutos. Sacar y escurrir. Calenta ...

INGREDIENTES 8 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 cebolla Aceite de oliva Un poco de perejil Sal Un puñado de uvas Un par de dientes de ajo Un tomate Un poco de orégano ELABORACIÓN DE LOMO DE BACALAO AL VAPOR CON VERDURAS En un recipiente poner el orégano con el perejil muy picado con un poco de aceite a que vaya macerando. Calentarlo un poco a fuego lento para que coja el aroma. Retirar ...

El arroz con bacalao es otra de las mil maneras en las que se puede preparar este delicioso pescado. Existen diversas versiones de este plato, algunas bastante caldosas, estilo asopado, otras secas como una paella y otras que están en el medio de ambas, como es el caso de esta. Lo importante para hacer un delicioso arroz con bacalao es que el pescado esté bien desalado, con 24-36 horas de anticipa ...

Hola chico hoy os traigo una receta que la he podido hacer gracias a los amigos de la web Alacompradetodo que nos enviaron el lomo de bacalao. Es una receta que esta riquísima, fácil de hacer y que todo la podemos hacer en nuestra casa. Espero que os guste. Esta receta os la recomiendo con este vino. En boca es suave, untoso y con cierta frutosidad. Recomendado para marisco y pescado. Ingrediente ...

Receta rica y fácil e ideal para estos días de pascua la que hoy os traigo. Se trata de un hojaldre de bacalao o bacalao en hojaldre que se prepara rápido y para el cual sólo necesitáis 4 ingredientes. Así que ánimo y al lío. Os da tiempo a prepararla para la cena seguro. Las mermeladas y chutney de pimiento y tomate son mis favoritas para acompañar quesos y pero os aseguro que este bacalao en hoj ...

Buenos días! Hoy toca receta para Desafío en la Cocina. Este mes hemos tenido que preparar Kulibiak, una empanada rusa de pescado, generalmente de salmón. Como a mi no me gusta mucho el sabor (que le vamos a hacer, soy así de rara), me he decantado por el bacalao, pero ya veis que podéis hacerlo con el que mas os guste. Otra de las peculiaridades de este plato es que el relleno no es solo el pesc ...

Vais a disfrutar, con esta "Empanada de Bacalao y Espinacas" que además con esa Bechamel, que le da una jugosidad y cremosidad, la hace exquisita, de verdad os digo, que esta Receta de Cocina, es ideal para hacerla al mediodía, y comérsela a la noche. Bueno os cuento un poco de que vamos hacer, simplementes comprar un buen Bacalao, desalarlo, como siempre lo tengáis por costumbre, cuando ...