Qué rico! Idea guardada 20 veces
La valoración media de 30 personas es: Muy buena

Macarrones con salmón a la soja

 Es increíble que una receta tan simple de como resultado un plato tan bueno. Además, es un manera de comer pasta de una forma diferente, perfecta si te aburres de acompañarla siempre con salsa de tomate.

Macarrones con salmón


 ¿Verdad que tienen una pinta estupenda? Pues vamos con los ingredientes ya ya verás lo fácil que es:



400 g de macarrones o pasta corta
200 g de salmón fresco en una pieza, sin piel ni espinas
1/2 cebolla o una cebolla pequeña
100 ml de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Perejil picado Empezamos cortando el salmón en dados que no sean muy grandes. Cortamos la cebolla en plumas y ponemos ambos ingredientes en un cuenco. Regamos con la salsa de soja y removemos bien para que se empape. Cubrimos con film y lo dejamos al menos dos horas en la nevera.

Macarrones con salmón paso


 Ponemos una cacerola con abundante agua y un poco de sal a calentar, y cuando empiece a hervir echamos los macarrones. Dejamos que se cuezan el tiempo que indique el fabricante.
Macarrones con salmón paso 2


 Cuando estén casi cocidos, ponemos una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, y doramos los dados de salmón marinados, la cebolla y el jugo que ha quedado en el cuenco.
Macarrones con salmón paso 3


 Cuando estén los macarrones, los escurrimos y los añadimos al salmón. Removemos todo muy bien durante un par de minutos.
Macarrones con salmón paso 4


 Y ya está. Colocamos en un plato y espolvoreamos con un poco de perejil picado. Es preferible llevarlo a la mesa inmediatamente.
 ¿Verdad que es fácil? Pues si quieres recibir recetas como estas directamente en tu correo, suscríbete en el enlace que puedes encontrar arriba a la derecha.

Fuente: este post proviene de Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas Joecas #Asaltablogs

Vuelve el último domingo de mes con el Asaltablogs. Para esta ocasión, el turno de asaltar le ha tocado a Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas, con recetas tan ricas como estas patatas Joecas, un ...

Ternera con judías verdes

Los buenos estofados tienen dos puntos en común. Ingredientes de calidad y dedicación. Y es que no hay nada como una receta hecha con tiempo y paciencia. Aunque no hace falta complicarse demasiado par ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros champiñones coste barato ...

Champiñones rellenos de pollo y por fin vacaciones

Este año en concreto ha sido muy duro en el trabajo y además he tenido momentos puntuales de querer dejarlo todo y mudarme a las Maldivas....superados esos momentos y en gran parte gracias al blog, la cocina y sobretodo a vosotros, ha llegado el momento de tomarse unos días de vacaciones que creo que están más que merecidos. Así que este mismo domingo comienzo las vacaciones y nos vamos de viaje a ...

recetas de primeros ensaladas pescados y mariscos

ENSALADA DE SALMÓN

La receta de hoy es de la madre del "pinche": una ensalada sencilla, sana y muy sabrosa, perfecta para cenar bien sin complicarnos mucho. DIFICULTAD: muy fácil TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES (para 2 raciones) - 1 lomo de salmón de 300 g - 8 hojas de lechuga - 6 cucharadas de mayonesa - 1 cucharadita de eneldo - Sal y pimienta PREPARACIÓN - El salmón lo podemos hacer cocido o al va ...

primeros platos hortalizas y verduras pasta y pizza

Macarrones con calabacín y champiñones

"No tienes que comer menos. Sólo tienes que comer mejor" Y que más rico, sano y sabroso que un buen plato de pasta con verdura. Una buena receta para combinar pasta y verdura. Muy fácil de cocinar y se tarda nada y menos en realizarlo. Rica, sencilla y saludable. ¿Qué más se puede pedir" MACARRONES CON CALABACÍN Y CHAMPIÑONES INGREDIENTES (para 4 personas) 400 grs macarrones 1 c ...

Pasta queso Salado

Macarrones con queso Gorgonzola y jamón

Qué más puedo contaros que ya no os haya contado antes sobre el concurso de Lidia, ya que esta es la tercera receta que preparo para su aniversario. Sólo puedo deciros que os animéis en concursar. Sus recetas son fáciles y rápidas en preparar, como ésta, que mientras se cocía la pasta estaba haciendo la salsa, y en cuestión de 15 minutos tenía este rico plato preparado. Debajo de la pasta está l ...

primeros platos vegetarianos reto recetas de pasta ...

Macarrones con salsa boloñesa -vegana-

Aprovechando el último reto del canal cocina, "recetas con macarrones", hoy me animo a compartir esta receta fácil y muy sabrosa para hacer unos macarrones con salsa boloñesa pero con un añadido especial, ¡y es que la receta es vegana!. Lo que vamos a utilizar en lugar de la carne picada tradicional es soja texturizada fina que ahora puedes encontrar casi en cualquier sitio. Es muy barat ...

primeros platos carnes hortalizas y verduras ...

Macarrones gratinados con carne y verdura

"La mejor salsa es el hambre" Cuando no sabes que elegir, mejor todo que nada. Una mezcla sencillamente deliciosa que combina todo y que quieres degustar cuanto antes. ¡Que ansia entra cuando ves que no hay manera de que se enfríen! Al final acabas quemándote. Intentarás pinchar más. Fácil, nutritiva y muy sabrosa. Hará que los tuyos tengan ganas de más. MACARRONES GRATINADOS CON CARNE ...

macarrones macarrones con huevo macarrones salsa atún ...

Macarrones con salsa de atún

Para hoy tengo un plato muy fácil de hacer con el que puedes triunfar en tu cocina. Además, lleva pocos ingredientes y esta delicioso. Muchas veces nos faltan ideas para cocinar, sobre todo si se hace cada día. El plato de macarrones con salsa de atún es una receta que le gustara a todos en casa, especialmente a los niños. Macarrones con salsa de atún Macarrones con salsa de atún, ingredientes: 5 ...

entrantes primeros platos recetas de pasta ...

Caracolas rellenas de salmón sobre sopita de leche de coco y cítricos

Ingredientes (Para 4 personas): 16 caracolas de tamaño medio 200 ml de crema de leche 1 cebolla 200 gr de salmón ahumado Eneldo en polvo Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para la salsa: 1 bote de leche de coco 1 rama de lemon grass 6 hojas de lima Sal Elaboración: Para elaborar el relleno, pelamos y cortamos la cebolla a trocitos muy pequeños. Calentamos un chorrito de aceite de oliv ...

Pastas Pescados pasta con salmón ...

Tallarines con salmón

Creo que sobra deciros que me encanta el salmón ahumado, bueno en realidad el salmón en todas sus presentaciones, cierto es que ahumado es muy rico en sodio y conviene no abusar demasiado de su consumo, pero está tan rico… Para saciar mi antojo hoy unos ricos tallarines con salmón, un plato rápido, sano y muy nutritivo, así que si no tenéis mucho tiempo para cocinar no dudéis en preparar est ...