comunidades

Marmitako de salmón



 

Descripción

Una variación del tradicional Marmitako. Para su elaboración hemos utilizado salmón, un pescado azul fácil de encontrar y lleno de nutrientes, entre los que destaca el Omega 3 y aceite de oliva Virgen Extra Ybarra.

Si sois amantes de este pescado, os animamos a entrar en nuestra sección de pescados y descubrir originales recetas con salmón para cada día. ‪
 

Ingredientes:

Aceite de oliva
Virgen Extra Ybarra

400 g de salmón limpio en cubos

200 g de colas de gambón peladas

400 ml de caldo de pescado

100 g de tomate

1 cebolla, 1 pimiento,
1 diente de ajo

Sal  

.  

Fuente: este post proviene de Ybarra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una de las ensaladas que más se consumen en muchas casas cuando llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Una ensalada con una base de hortalizas cocidas que se ligan con mayonesa y que se sirve fr ...

Descripción Una sencilla receta de aperitivo perfecta para compartir estas fiestas. Una original forma tomar el tradicional coocktail de mariscos que seguro gustará a todos. Si queréis probar estos dí ...

Descripción Una receta espectacular con tan solo 4 ingredientes. Una receta para Navidad, sencilla de hacer y llena de sabor. Para gratinar nuestra merluza hemos utilizado mayonesa Ybarra, así consegu ...

Descripción Una receta de parmentier rico y muy original. Un delicioso plato servido en vasitos para mayor comodidad. Para su elaboración hemos utilizado la batidora, bapi 900, de nuestros amigos de T ...

Recomendamos

Relacionado

mejores recetas para el verano recetas recetas con aceite de oliva virgen extra ...

Descripción Una receta de guiso de verano perfecta para compartir. Irresistible y llen de sabor, nuestro guiso de pescado es equilibrado y fácil de hacer. Nuestra recomendación es hacerlo con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, ideal para convertir este plato en sano y saludable. El salmón, es uno de los pescados favoritos de los pequeños de la casa, además aporta Omega 3 de forma natural, un pl ...

mejores recetas para el verano recetas recetas con aceite de oliva virgen extra ...

Descripción Una receta de fresca perfecta para compartir este verano. Nosotros hemos utilizado salmón fresco, previamente congelado 48 horas, pero si lo preferís, con salmón ahumado sale también riquísima. El salmón es un pescado azul lleno de sabor y de Omega 3, fósforo y vitamina D. Además, a los más peques de la casa les encanta, ya sea a la plancha o en deliciosos pasteles como nuestro pastel ...

recetas de primeros pescados y mariscos salado ...

Sandra Novo Si hablamos de marmitako, lo que se nos viene a la mente es el archiconocido marmitako de atún, muy popular en el país vasco. Esta receta se atribuye a los pescadores de la zona del Cantábrico que cocinaban en el mismo barco, en una marmita, el pescado que adquirían en las capturas del día, acompañado de patatas y hortalizas. Se trata pues de un tipo de preparación más que de un plato ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Cola de salmón ahumado 3 patatas 2 ñoras 1 pimiento verde 2 tomates maduros 1 pastilla de caldo concentrado de pescado Perejil Eneldo Sal Aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino blanco ELABORACIÓN DE MARMITAKO DE SALMÓN AHUMADO Hacer el sofrito, poner la pulpa de las ñoras, y el vino blanco, dejar evaporar el alcohol y batir todo, luego poner las patatas, cascandolas, remover y c ...

Económicas Fáciles Pescado y mariscos

Marmitako de salmón Marmitako de salmón ,historia: Seguro que much@s ya conocéis el marmitako tradicional, que es el que se hace con atún. Hoy os presento una alternativa para aquell@s que prefieran comer otros pescados, pues he sustituido el atún por salmón. El resultado es similar el del marmitako de atún, pero a quien le guste mucho el salmón, va a disfrutar de uno de los mejores y más sencillo ...

entrantes mejores recetas para navidad recetas ...

Descripción Deliciosos como aperitivo, para una celebración o como cena. Además son ideales para Navidad. Sencillos y llenos de sabor, nuestros pastelitos de salmón les encantará a todos. Si sois fan de las recetas con mayonesa os animamos a recorrer nuestra sección del blog para sorprender a todos con los mejores platos con mayonesa Ybarra. Y si queréis sorprender esta Navidad con recetas de pesc ...

Cuisine Companion Moulinex Pescado ...

Receta Marmitako de Salmón Autor Caco Galmés Raciones Tiempo Ingredientes 500gr de Salmón cortado en dados y salpimentado 3 patatas para guisar peladas y triscadas 2 tomates maduros pelados, despepitados y cortados en dados ½ Pimiento verde 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 1 brick de Caldo de pescado Perejil picado Pimentón o pimiento choricero Aceite de oliva Elaboración: 1. Equipamos el robot con la ...

Mejores recetas para el verano Recetas Recetas con pescados y mariscos ...

Descripción Una deliciosa combinación de sabores para el paladar, un contraste que se ve potenciado con la salsa Alioli Ybarra . Una receta perfecta para que grandes y pequeños se sienten a disfrutar en la mesa. Si queréis elaborar otra gran plato con salsa Alioli para compartir este verano, os dejamos nuestra Mousaka de salmón.  Ingredientes: 3 botes de patatas Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra ...

Mejores recetas para Navidad Recetas Recetas con aceite de oliva Virgen Extra ...

Descripción Una receta de bacalao tradicional a la que le hemos querido dar un toque personal. Una forma exquisita de comer el bacalao y conseguir que los pequeños también lo hagan. Si buscáis recetas de pescado para estas fiestas, os animamos a pasar por nuestra sección  de recetas con pescado y marisco y escojáis vuestras favoritas.  Ingredientes: 400 g de bacalao desmigado desalado Aceite de ol ...

general atún bonito ...

El Marmitako es una receta tradicional de la cocina vasca que combina dos productos de mar y tierra: el bonito y las patatas. Este guiso se hace con bonito fresco, pero esta receta que voy a presentar permite hacerlo en cualquier época del año, sea o no temporada de bonito. También podemos usar bonito o atún congelado. Como yo suelo hacer conserva de bonito (ver receta aquí) cada temporada, cuand ...