Menú viernes: Garbanzos con acelgas emplatado con tortitas de calabaza!!

Ingredientes;

1/2 k garbanzos , dos dientes de ajos ,una hoja de laurel ,1/2 k acelga,dos zanahorias, una patata, harina para las tortitas ,un poco de calabaza cocida, sal ,una manzana en aros.

Elaboración:

Garbanzos con acelgas , emplatado con tortitas de calabaza & manzana a la plancha.
Echamos los garbanzos que estaran en remojo del día anterior,
  al agua de cocer las acelgas  añadimos unos ajos hoja de laurel y aceite dejamos que cuezan 25 mits,
cuando estén añadimos las acelgas que estarán cocidas dejando cinco mits mas para que tomen sabor.
Aparte hacemos unas tortitas tradicionales pero  añadiendo un pure de calabaza al gusto,
mezclamos bien la masa y freimos ,cortamos los aros de manzana los pasamos por la plancha ,emplatando como en las imagenes,
espero os guste ..........

Imagen 3


Imagen 1


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

garbanzos una zanahoria acelga ...

Ingredientes: 1/2 k garbanzos,una zanahoria,dos ramas acelga,una hoja de laurel,dos dientes de ajo, una manzana, lonchas finas de calabaza,; preparación: poner los garbanzos la noche anterior en remojo, cocer en olla junto a la zanahoria el ajo, el laurel y las acelgas, 25mits dependiendo (olla), aparte hacer las manzanas a la plancha, la calabaza rebozada por huevo con cuidado no se queme; empl ...

De aquí y de allá

Potaje de Garbanzos con Acelgas Ingredientes: 1 paquete de garbanzos 2 Chorizos frescos 1 Chorizo de bellota ibérico Una cebolla grande 1 acelga 6 Ajos Sal, pimienta y  laurel Ingredientes “Potaje de Garbanzos con acelgas” A…. cocinar… antes de nada, hay que poner los garbanzos en remojo 12 horas antes, yo lo suelo poner la noche anterior el paquete entero de garbanzos con ...

Niños sopas y sopas frías verduras

Es una sopa bien sencilla y sana, con muy poquita grasa, solo lleva un choricillo para darle un poquito de alegría. Además, es rápida y baratita. No se puede pedir nada más. Para cuatro personas, necesitamos: 250 g de garbanzos metidos en remojo, o en su defecto podemos comprar un bote ya cocidos. No nos vamos a enfadar por eso. 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas Un trozo de calabaza, co ...

platos de cuchara legumbres garbanzos ...

Hoy hacemos un potaje de garbanzos con calabaza fácil y delicioso.Cuando llega el otoño,no hay nada como un plato de cuchara calentito, prueba este que seguro te va a encantar!! INGREDIENTES 500 gr de garbanzos 500 gr de calabaza limpia 150 gr de Bacon 3 Ajos 1 Cebolla 1 cdta de pimentón 1 cdta de Ras el Hanout 1/2 cdta de cominos 1 hoja de laurel Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN ...

recetas postres dulces

En mi casa nunca se ha comido calabaza y hasta hace poco no sabía la cantidad de recetas ricas que se pueden hacer con este ingrediente. Yo creía que servía para hacer purés de verduras y poco más, pero se pueden preparar recetas deliciosas como estas tortitas de calabaza y chocolate, que devoramos literalmente en cuanto terminamos de hacer las fotos. Si me seguís por Instagram sabréis que estoy h ...

Para 6 comensales: ½ kg de garbanzos en remojo del día anterior Un buen trozo de calabaza cortada Un trozo de apio, cortado como más nos guste 3 zanahorias peladas y a trozos 2 papas hermosas, peladas y enteras Opcional, un puñado de judías verdes. 1 hoja de laurel 5 dientes de ajos enteros 1 cebolla cortada a trocitos Un tomate cortado por la mitad 1 chorro de aceite de oliva virgen extra ...

LEGUMBRES Y COCIDOS Recetas de la abuela

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional. Ingredientes 400 gr de garbanzos 300 gr de carne de calabaza ya limpia que no sea muy dulce 1 tomate Media cebolla 4 dientes de ajo 1 clavo de olor 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino molido 1 hoja de laurel Sal, pimienta y aceite de oliva v ...

Verduras Olla GM Reposteria thermomix. Carne Olla GM ...

Ingredientes: Para hervir los garbanzos: 500 grs. Garbanzos remojados. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya. 1 cucharadita de cúrcuma. 2 L. Agua. Para la receta: 500 grs. Garbanzos ya cocidos. 2 zanahorias. 100 grs. Calabaza. 100 grs. Coliflor. Aceite de oliva. Sal rosa del Himalaya. 3 huevos. Para aliñar la coliflor: Aceite de oliva. Pimentón dul ...

Primeros Recetas alcoy ...

Hoy me apetecía un plato de cuchara bien caliente, así que he preparado una receta de garbanzos con calabaza y judías verdes que está riquísima!! Una receta con triple R, rápida, rica y resultona. Rápida porque para prepararla he utilizado garbanzos y judías verdes en conserva, de esta forma nos ahorramos dejar en remojo los garbanzos la noche anterior y las dos horas de cocción que necesitan. Ric ...