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Merluza y gambas con bechamel

Nunca imagine que un plato tan sencillo y rápido de hacer, estaría tan bueno y lo mejor es que a mis hijos le encanto, y yo no se a vosotros pero a mi me cuesta mucho que coman pescado y cuando le hago esta receta se lo comen sin rechistar, si a ustedes les pasa lo mismo que a mi, prueben con este plato y ya me cuentan. Yo creo que la clave esta en la bechamel que es casera y está riquísima, pero no te asustes, te aconsejo que veas el vídeo y veras que fácil se hace.


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En el video explico el paso a paso de esta deliciosas recetas, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- Lomos de merluza.
- Gambas.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
- Pan rayado con ajo y perejil.
(PARA BECHAMEL)
- Una cucharada de mantequilla
- Una cucharada de harina.
- Un vaso de leche caliente.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
- Nuez moscada

PREPARACION:
1- En una sartén ponemos la cucharada de mantequilla, y esperamos a que se funda, después se añade la harina y la hacemos.
2-  Vamos añadiendo la leche caliente poco a poco sin parar de mover con una varilla.
3- Le añadimos un poco de sal, pimienta negra molida y nuez moscada, mezclamos y probamos de sabor.
4- Salpimentamos los lomos de merluza y las gambas.
5- Los ponemos en un molde y le ponemos por encima la bechamel y espolvoreamos con el pan rayado.
6- Metemos en el horno a 200º de 15 a 20 minutos.

Que tal si os dejo 2 recetas mas para que disfruten los mas pequeños de la casa, la primera que os propongo es una nube de huevo con mahonesa de lima, ideal para cualquier cena y ademas ellos os pueden ayudar hacer este plato.

Y otra receta que también os pueden ayudar hacer los niños es este postre super delicioso, de rollitos de hojaldre con nutella (postre con 2 ingredientes),este es uno de los postres con mas éxito en mi canal, así que ya os imaginareis lo rico que esta.

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