Las mermeladas caseras son una de las mejores formas de aprovechar las frutas que están demasiado maduras o a punto de estropearse y así evitar que tengan tirarlas.
Se suelen utilizar durante el desayuno o la merienda para dar sabor al pan tostado, pero también son perfectas para combinarlas con otros alimentos como el paté y, por supuesto, para preparar y decorar algunos postres.
En nuestro canal de Cocina encontrarás muchos artículos sobre las mermeladas caseras en los que, entre otras cosas, te apuntamos consejos para aprender a prepararlas y multitud de deliciosas recetas para elegir tu preferida.
Imagen: L. Marie/Flickr
La mermelada pertenece a esos dulces que parecen que siempre están ahí, como si no tuvieran importancia. Sin embargo es un auténtico imprescindible dentro de la repostería. Y es que a parte de acompañar untada innumerables desayunos a lo largo de nuestra vida nos acompaña en incontables dulces y elaboraciones. Ademas, el sabor que tienen las mermeladas caseras, sin desmerecer a nadie, no tiene c ...
¿MERMELADAS DE VERDURA? Pues sí, aquí tienes cómo elaborarlas.
MERMELADA DE PIMIENTOS TRICOLOR. Una receta fácil que te va a encantar, esta mermelada es ideal para servirla de acompañamiento de pescado como el bacalao u otro pescado de sabor fuerte, para el confité de pato, la carne de cerdo o caza.
Aprovecha la temporada de higos y la ayuda que te brinda la Thermomix para hacer mermelada con ella. Todas las claves para prepararla te las dan desde el blog RECETAS EN UNA SERVILLETA.
Y mañana para desayunar, una mermelada con uno de los frutos de temporada, los higos. Por COCINANDO A FUEGO LENTO.
Mirando las últimas publicaciones empiezo a ver un cierto patrón ¡Casi siempre hay frutillas! Y esta vuelta, una vez más, se cuelan en mi receta. Es que verdaderamente las adoro y podría comerme un millón de una sola sentada…y si a eso sumamos el hecho de que aquí son super baratas ¡BINGO! Lo que les traigo hoy es un postre típico italiano: la crostata. Es una tarta que puede ser rellenada. ...
Preparar una deliciosa mermelada no tiene mucha dificultad y no tiene nada que envidiar a una mermelada de supermercado, la verdad es que siempre está más rica una mermelada casera.En esta ocasión vamos a preparar una mermelada de mando casera. El mango es una fruta muy dulce y se ha extendido por todo el mundo, a pesar de ser una fruta tropical, es fácil encontrarla en tu frutería habitual.Alegra ...
6 mermeladas caseras. Una muy dulce recopilación elaborada por la autora del blog Mis Cosillas de Cocina
En el blog La Historia Detrás del Plato han sacado el máximo partido a unas naranjas haciendo mermelada con ellas. ¡Apunta la receta y anímate a prepararla!
Si nunca te has animado a hacer tu propia mermelada en casa porque no tienes muy claro el proceso, sigue esta detallada receta de MY HOUSE LAND. ¡Verás qué bien te sale!
Aprovecha todas las propiedades beneficiosas de las moras, así como su fantástico sabor, con esta receta del blog CANAL SALUD Y BELLEZA NATURAL.
Una tarta muy muy suave al paladar que no puede faltar en tu recetario. ¡Toma nota!
Esta tarta casera de nata (crema de leche) con mermelada de fresa pude ser tu sorpresa para San Valentín.
"Hoy traigo un bracito de chocolate relleno de nata (crema de leche) y mermelada casera que está muy rico", por LOSTELARESDESIL.
Magdalenas de fresa hechas con mermelada caseraNo se si recordaréis la mermelada de fresas casera que preparé a principios de temporada, pero el caso es que tenía para dar, vender y regalar. así que se me ocurrió preparar unas magdalenas con ella.Magdalenas de fresa hechas con mermelada caseraIngredientes galletas de fresa con mermelada casera:- 2 Huevos M- 60 gr. de azúcar- 60 ml. de leche- 190 g ...
Mirad lo bonitas que son estas galletas en forma de tulipanes. ¡Tomad nota de la receta!