Mil hojas con crema de mandarina

Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 4 unidades azúcar 60 gr. licor de naranja 25 cl. zumo de mandarina 250 gr. ralladura de mandarina gelatina 3 hojas claras a punto de nieve 4 unidades masa de hojaldre gajos de mandarina nueces 150 gr. [imagen=1824816] Con un rallador, sacar la ralladura de mandarina. Poner las hojas de gelatina en remojo con agua fría. Añadir al zumo de mandari ...

INGREDIENTES:(12 semiesferas) *Para la crema de limón: 4 gr gelatina 150 gr azúcar 150 ml zumo de limón Ralladura de 2 limones 200 gr de mantequilla 200 gr (4 de huevo L) 100gr de yemas *Cremoso de chocolate blanco y yogur: 225 gr cholocate blanco 1 yogurt griego 4 gr de gelatina (2 hojas ) 10 azúcar invertido. *Sablée de cardamomo: 125 gr mantequilla pomada 65 azúcar 1 huevo ( la receta original ...

Un delicioso postre muy fácil de preparar y con una elegante presentación! Ingredientes Para el sable de limón 125 gr de harina, 63 gr de mantequilla en pomada, 32 gr de azúcar, 14 gr de huevo, ralladura de 1 limón, una pizca de sal. Para la crema de leche merengada 180 gr de nata, 30 gr de azúcar, media rama de canela, ralladura de 1 limón, 1 gr de Xantana. Para el gel de frambuesa 150 gr de fram ...

Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 200 gr. cuajada 1 unidad gelatina 7 hojas leche 50 cl. zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón cointreau 1 cucharada nata montada 150 cl. claras de huevo 3 unidades azúcar 240 gr. nueces 8 unidades pulpa de naranja 1/2 kg. [imagen=1824770] Lo primero es ablandar la gelatina en agua fría 5 minutos y después fundirla con la leche calien ...

SOPA DE PESCADO INGREDIENTES: 1 kgr galeras 4 filetes merluza 2 cebollas 2 puerros 3 zanahorias 4 dientes de ajo 2 tomates maduros ( o salsadetomate 200 gr arroz 1 dl brandy 2,5 l agua 150 gr nata cocina PREPARACION. lavar las galeras con agua fría ponemos aceite de oliva virgen, cuando este caliente rehogamos las galeras hasta que cambien de color y reservar. pelar y cortar las las verduras en da ...

Hoy os traemos un postre súper fácil de hacer que está riquísimo, ¡y es muy resultón para hacerlo cuando tienes invitados! Ingredientes: - 120 gr de chocolate blanco - Ralladura de una mandarina - 100 ml de zumo de mandarina de las naranjas online - 40 gr de margarina - 30 ml de nata para montar - Azúcar glass Receta: - Deja infusionando la ralladura de mandarina dentro de la nata durante un día ...

Ingredientes para 6 comensalesYemas de huevo 5 unidades azúcar 230 gr. zumo de limón 5 cucharadas zumo de mandarina 3 tazas ralladura de mandarina 1 cucharada gelatina 3 sobres sal 1 pizca mandarina 400 gr. nata montada 1,1/2 de taza nata líquida 1,1/2 de taza mandarina 30 gr. claras de huevo 3 unidades [imagen=1824579] Batir las yemas con 150 gramos de azúcar hasta que espesen. Calentar el zumo d ...

TARTA MIL HOJAS DE CREMA \/\/ INGREDIENTES \/\/ 560 ml. de leche 113 gr. de azúcar 1 plancha de hojaldre 56 gr. de maizena 33 gr. de azúcar avainillado azúcar glasé para decorar 3 yemas de huevos PREPARACIÓN \/\/ Dejamos que se descongele la masa de hojaldre un poco , la desdoblamos con cuidado y la extendemos dividiéndola en tres partes ...

Ingredientes 100 gr de mantequilla 6 hojas de gelatina neutra 350 gr de queso crema tipo quark 150 gr de azucar 2 huevos 2 limas ( zumo y ralladura) 300 gr de nata para montar Procedimiento: Poner en la termomix el queso, los huevos, la ralladura de las limas, el azucar; batir hasta obtener una crema fina. poner en remojo las laminas de gelatina. Montar la nata y dejar en la nevera en espera. C ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 470 gr. mantequilla 60 gr. ralladura 3 limones zumo 3 limones huevos 6 harina leudante 250 gr. aceite de girasol 75 gr. nata 200 ml. [imagen=1829318] Primero preparamos la crema. Para ello ponemos la mantequilla, el zumo, la ralladura de 2 limones y 220 gr de azúcar al baño María. Cuando esté bien integrado añadimos 3 huevos batidos y seguimos hasta que esp ...