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Milhoja de tortilla rellena de jamón, queso y kétchup

Hoy os traigo una receta muy facil de hacer y con la que te aseguro que vas a tener un exito asegurado, en esta entrada vas a aprender a preparar una tortilla francesa y a montar una encima de otra en forma de milhoja, rellenarla de jamon, queso y ketchup y como os digo, coronarnos. Ademas aprenderás un truco para dar la vuelta a la tortilla, ¡no te lo pierdas!

Te dejo el video lo primero para que no te queden dudas a la hora de leer la receta.



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

Para 6 personas

12 HUEVOS GRANDES

350 GR DE JAMON DULCE O JAMON COCIDO

350 GR DE QUESO HAVARTI

ACEITE DE OLIV VIRGEN EXTRA

SAL

PIMIENTA NEGRA MOLIDA

OREGANO

KETCHUPMilhoja de tortilla rellena de jamon y queso

Empezamos con la receta

Milhoja de tortilla rellena
Milhoja de tortilla rellena

vamos haciendo las trotillas de dos huevos, echamos los mismos en un cuenco, salamos y batimos bien

en una sarten echamos el aceite, calentamos el mismo y echamos los huevos con la ayuda de un vuelca tortillas le damos la vuelta con cuidado y la hacemos por el otro lado

las vamos reservando y empezamos de nuevo, hasta hacer 6 tortillas

cuando las tengamos hechas, ponemos una en una fuente de horno papel vegetal y sobre el una tortilla

ponemos encima las lonchas de jamon y las de queso y tapamos con otra tortilla

sobre esta segunda tortilla echamos el ketchup y colocamos encima otra tortilla

sobre la tercera hacemos como en la primera, ponemos el jamon y el queso

y ponemos la cuarta tortilla encima del jamon y el queso y la horneamos a 200º unos minutos hasta que funda el queso
Milhoja de tortilla rellena
Milhoja de tortilla rellena

y a comeeeeeeeeeeeeeeer nuestra MILHOJA DE TORTILLA RELLENA

La puedes acompañar de una buena ensalada o de unos ricos postres


Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

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