Te dejo el video lo primero para que no te queden dudas a la hora de leer la receta.
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Ingredientes
Para 6 personas
12 HUEVOS GRANDES
350 GR DE JAMON DULCE O JAMON COCIDO
350 GR DE QUESO HAVARTI
ACEITE DE OLIV VIRGEN EXTRA
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
OREGANO
KETCHUPMilhoja de tortilla rellena de jamon y queso
Empezamos con la receta
vamos haciendo las trotillas de dos huevos, echamos los mismos en un cuenco, salamos y batimos bien
en una sarten echamos el aceite, calentamos el mismo y echamos los huevos con la ayuda de un vuelca tortillas le damos la vuelta con cuidado y la hacemos por el otro lado
las vamos reservando y empezamos de nuevo, hasta hacer 6 tortillas
cuando las tengamos hechas, ponemos una en una fuente de horno papel vegetal y sobre el una tortilla
ponemos encima las lonchas de jamon y las de queso y tapamos con otra tortilla
sobre esta segunda tortilla echamos el ketchup y colocamos encima otra tortilla
sobre la tercera hacemos como en la primera, ponemos el jamon y el queso
y ponemos la cuarta tortilla encima del jamon y el queso y la horneamos a 200º unos minutos hasta que funda el queso
y a comeeeeeeeeeeeeeeer nuestra MILHOJA DE TORTILLA RELLENA
La puedes acompañar de una buena ensalada o de unos ricos postres
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar
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