comunidades

Pad thai de pollo y gambas (noodles fritos estilo Thai)

Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, a parte de conocer el propio país, la arquitectura, paisajes...me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo "lo que se come y lo que compra su gente", además de cargar con la mercancía que me permite la maleta.

Mi último gran viaje, con motivo de mi luna de miel, fue a Tailandia. Un precioso país con mucho encanto que le recomiendo visitar a todo el mundo y con una comida que me sorprendió gratamente (excepto los insectos, el gusano fue el único que probé y es bastante amargo). Por dónde quiera que vayas hay miles de puestos callejeros y restaurantes en los que poder degustar sus arroces, fideos, carnes&??

La comida tailandesa es sin duda, la mejor comida asiática. Los cinco sabores presentes en todos los platillos tailandeses son: dulce, agrio, salado, picante y amargo. Algunos ingredientes comunes utilizados en la cocina tailandesa incluyen el ajo, pimientos, tamarindo, salsa de pescado... En carnes se emplea el pollo, y el cerdo. Entre los condimentos se encuentra el curry verde y el curry rojo tailandés formulado con cilantro y pimientos verdes , semillas de cilantro, salsa de soja . La comida básica en Tailandia es el arroz, el cual está en casi todas las comidas. Aparte del arroz, la cocina tailandesa se basa en los fideos (noodles) que los hay de distintos tipos, en sopa o fritos (en wok), y sopas.FACEBOOK
GRUPO DE COCINA DE FACEBOOK ->COCINA FÁCIL
TWITTER
PINTEREST
GOOGLE
o a través de nuestro BLOG directamente.puntos de venta).

La salsa de pescado en el Carrefour la he visto y los noodles también, pero podéis aprovechar la semana asiática del Lidl , que venden fideos (no de arroz) , pero si otras variedades que también son válidos para esta receta.

?

Imagen 0

Así me comía los noodles.

Imagen 0

De templo en templo con Isma
 
Fuente: este post proviene de Las Recetas de Masero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de limón y amapola

Siempre he querido probar las semillas de amapolas, he leído infinidad de recetas que las usan, pero nunca me había decidido a utilizarlas. La última vez que estuve en Alemania, las ví en un supermerc ...

Alubias pintas con arroz

Hola amig@s, Con este frío, se agradece un plato de cuchara, un clásico de nuestra gastronomía, alubias pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, es l ...

Recomendamos

Relacionado

Salado Dulces. Fruta ...

Pad thai de pollo y gambas (noodles fritos estilo Thai)

Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, aparte de conocer el propio país, la arquitectura, paisajes...me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo “lo que se come y lo que compra su gente”, además de cargar con la mercancía que me permite la maleta. Mi ú ...

recetas de primeros salado

Pad thai de pollo y gambas (noodles fritos estilo Thai).

Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, a parte de conocer el propio país, la arquitectura, paisajes...me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo ?lo que se come y lo que compra su gente?, además de cargar con la mercancía que me permite la maleta. M ...

Thai

Pad Thai

El Pad Thai es una receta típica de la comida tailandesa que se caracteriza por tener ingredientes bastante novedosos cómo son los fideos de arroz, azúcar de palma, la salsa tamarindo... Su sabor tira un poco al agridulce y sin duda no dejará a nadie que lo pruebe indiferente INGREDIENTES: 4 gambones 125gr de fideos de arroz 1 huevo 75gr de tofu 2 dientes de ajo 100gr de brotes de soja 2 cucha ...

apetitoso cocina pad thai ...

Viajando por el mundo: El plato típico de Tailandia, el Pad Thai (Receta)

Hoy viajaremos por el mundo, y cocinaremos un plato típico de Tailandia, nada menos y nada más que el Pad Thai. La receta del Pad Thai es muy sencilla, es un plato de fideos que proviene de la china. Su nombre real es Kuey Thiaw Pad Thai, lo cual la primera parte significa fideos, y son fritos, es un plato adaptado por los emigrantes que llegaron del sur de China. Los ingredientes son fideos chino ...

camarón gambas pad thai ...

Pad thai con gambas sin gluten

El Pad Thai es el plato más extendido a nivel mundial. Es bastante simple de elaborar y aunque tiene sus versiones no lleva mucho tiempo. Es un plato que se vende tanto en kioskos callejeros como en grandes restaurantes, probablemente lo que cambia sea la autenticidad y el precio del plato. Este Pad Thai está adaptado, dado que entre una cosa y otra prescindo de ingredientes no seguros y sustituyo ...

pescado recetas sanas Salado ...

Pad Thai

La última receta del kit ha sido mi preferida, nos ha encantado y en casa ha sido todo un descubrimiento. Una receta deliciosa, fácil e ideal para descubrir el plato más tradicional de la cocina tailandesa. El pad thai es uno de los platos más populares de la gastronomía tailandesa. Cada casa, restaurante y puesto callejero tiene su propia receta. ¡Cuidado con el wok! Debe ser antiadherente o de ...

Sabores lejanos

Pad Thai

Mi historia con este plato es de esas de amor al primer bocado. Desde que lo probé en un restaurante tailandés hará ya unos 7 años, se ha convertido en una especie de obsesión y, por supuesto, no he parado hasta conseguir hacerlo en casa. El pad thai es el plato más típico de la gastronomía de Tailandia y allí lo puedes comer en todas partes, incluso en los puestos que hay por las calles. Sorpren ...

recetas de primeros mis recetas streetfood ...

Receta de Pad Thai Tailandés

Hoy vamos a preparar uno de mis platos favoritos de la gastronomía mundial. Esta receta de Pad Thai tailandés es un plato típico de la comida callejera tailandesa que se puede tomar en puestos callejeros por todos lados y que es sencillamente delicioso. Es esencialmente un salteado de fideos de arroz orientales con carne, tofu o pollo, verduras, huevo, y una salsa agridulce. Después se sirve con c ...

recetas de primeros recetario cocina oriental ...

Pad thai.

Pad Thai Ingredientes : 4  gambones ó langostinos, pelados, desvenados y conservando la cola 1  huevo 100 grs. de tallarines de arroz, remojados previamente hasta que estén tiernos 80 grs. de pechuga de pollo, cortada a láminas finas ( se puede substituir por tofu, duro, frito…) 100 grs. de brotes de soja 50 grs. de tallos de cebolletas ( la parte verde..) cortados finos 1/4 de cebolla morad ...

asia cebollin chicken pad thai ...

[Receta] Pad Thai de Pollo

Hoy les traigo una receta que había prometido que publicaría cuando me quedara "perfecta", perfecta en el sentido que cumpliera con el sabor auténtico del plato que probé tantas veces estando en Tailandia: el famoso Pad Thai. El Pad Thai es un plato típico de la comida tailandesa famoso por su sabor medio agridulce y por estar presente desde los puestos de comida callejera (por 1,5 usd) ...