Pan de queso con ibéricos

Otras tapas que podemos dejar preparadas en la nevera con unas horas de antelación son las tablas de quesos e ibéricos. Sacamos de la nevera una hora antes para que se atemperen. Añadimos los picos de pan y los frutos secos en el último momento y listo. Para 2 tablas de ibéricos: -140 g. de jamón de cebo ibérico -40 g. de caña de lomo -45 g. de chorizo ibérico -45 g. de salchichón ibérico Cortam ...

INGREDIENTES Pan de baguette tipo flauta, de los más finos que encuentres. Si es posible está bien combinar pan blanco con panes integrales y de cereales. Picadillos de chacinas, chorizo, salchichón, jamón, queso… o fiambres especiales Queso crema para dar jugosidad a la base (opcional) ELABORACIÓN Cortamos el pan en cilindros de unos 3 o 4 cm de altura. Con mucho cuidado sacamos la miga ...

Ingredientes para None comensalesPan chapata pimiento verde cebolla calabacín ajo tomate triturado taquitos de jamón serrano taquitos de chorizo queso brie Cortamos el pan en rodajas para el pintxo y tostar. Después con las verduras hacemos un pisto Se trocearán todas las verduras en cuadrados pequeños y pondremos una sartén en el fuego y echaremos un chorro de aceite y s ...

Buenas tardes, Los guisantes son un alimento con un interesante valor dietético, principalmente por los diferentes beneficios y propiedades que ofrece, y por su abundancia en nutrientes. Aportan una gran variedad en vitaminas, minerales, proteínas, fibra, e incluso lecitina. Si los acompañamos de unos delicados champiñones y con el exquisito sabor que le otorgan el chorizo y jamón ibéricos se conv ...

INGREDIENTES Una plancha de hojaldre (sirve también masa quebrada) Una morcilla 200 g de setas variadas 3 lonchas de bacon 1 chorizo pequeño Aceite de oliva 1 ajo Pimentón 3 lonchas de provoletta ahumada Pimienta Sal 200 ml de nata ELABORACIÓN DE QUICHE DE SETAS, IBÉRICOS Y PROVOLETTA Como la plancha de hojaldre que teníamos es redonda, la colocamos en un molde de silicona (aunque no es necesari ...

Tiempo de elaboración / en un plis plas (menos de 20 minutos) Dificultad / pero que muy FACIL Últimamente no tengo tiempo para nada más que no sea el trabajo y mi familia, desde que he sido mamá mi vida ha dado un vuelco de 360ºC y el blog lo tengo bastante abandonado. Pero me he propuesto seguir adelante con él ya que comencé con mucha ilusión y ganas de aprender nuevas recetas y mejorar las mías ...

Tras colgar en el blog la receta de camembert en pan y ver el éxito que tenía decidí versionarla con el queso brie y haciendo un pan de ajo de morirse. Ingredientes: - 1 queso brie. - 1 barra de pan alargada y un poco ancha. - Un par de dientes de ajo. - Taquitos de jamón. - Orégano. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: Quitamos las c ...

Hoy te traigo una propuesta diferente y todo gracias a IBÉRICOS VÁZQUEZ, que han tenido la gentileza de enviarme los productos necesarios para que elabore un menú, aprovechable para una cena festiva o navideña. La historia del post la comparto contigo y con ellos y el menú?lo he compartido con unos amigos. Realmente me ha dado para dos entradas (en la segunda te pondré las opiniones y críticas) ...

Aperitivo de ibéricos y unas aceitunas. Un aperitivo fácil y elegante. Ingredientes: Jamón ibérico Lomo ibérico Chorizo ibérico 1 barra de pan de semillas Preparación: Con la barra de pan de semillas estrecha, cortamos rebanadas de unos dos dedos de grasor, hacemos un hueco en la  miga de pan e introducimos en  una el jamón, en la otra el lomo y así sucesivamente, las colocamos hacia arriba, como ...

Siempre me suele sobrar pan de un dia para otro y lo aprovecho haciendo unos entrantes que nos gustan y son economicos Ingredientes: pan que tengamos duro.jamon de yorkcebolletaatun en aceitequeso en lonchastomate cortado en rodajasoréganochorizoó cualquier ingrediente que nos guste Elaboración: cortamos el pan a rebanadas un poco al bies para hacerlas mas alargadas.de atún: poner sobre el ...