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PAN MILLET


Hola amores bienvenidos de nuevo a otro post aquí en el blog, les debía esta receta UFF hace como 2 semanas y no había podido escribirla aquí les va.
INGREDIENTES
4 huevos
1 taza de harina de avena
1 1/4 taza de harina millet
1/2 taza de panela o azucar morena
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 de cdita de sal
A GUSTO..
Vainilla
Canela
Nuez moscada
Polvo Clavitos de olor
Jengibre en polvo.
PROCEDIMIENTO
Lo primero pre-calentar el horno a 400° grados
Batir los huevos hasta doblar su tamaño y estén cremosos, agregar el azúcar + vainilla y batir por 1 minuto, en otro recipiente mezclar todo los secos, las harinas el polvo para hornear, sal, canela, nuez moscada, clavitos de olor y jengibre, tamizar bien todo y mezclar y unir con los otros ingredientes hasta formar una mezcla espesa y homogénea llevarlo a un molde de hacer pan y llevarlo por 40 minutos aproximadamente, Desamoldar y disfrutar, queda espectacular acompañado de un hummus o guacamole o simplemente con una mermelada de frutas es muy versátil y sabroso.





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