Pasta en salsa de queso cremoso, coliflor y piñones

Los tiburones son la pasta que mas me recuerda a mi niñez, aunque en esta receta que os muerto hoy no van con tomate y choriza gratinados, en una receta mas sana y con los guisantes que ya sabéis que he vuelto a descubrir con mi edad adulta y que ademas están de temporada!! el bacon le da un sabor intenso y los guisantes un toque dulce que combina genial con la frescura del perejil!!! Es una recet ...

Un buen plato de pasta con sabor a mar Un primero o un plato único, estos Tiburones con langostinos en su salsa te van a encantar por el gran sabor que tienen y el punto picante que cada cual le quiera poner. El secreto está en terminarlos de cocer, dos o tres minutos, en la propia salsa que ya habremos elaborado y tenemos lista. De este modo toma mejor el sabor final. Pruébalos y ya luego me cuen ...

Me encanta acompañar la pasta una salsa cremosa. El inconveniente es que la mayoría de ellas están elaboradas con nata para cocinar o con una mezcla de quesos fundidos de modo que o como poca, o la digestión se me acaba haciendo pesadísima. La salsa que te presento hoy no está hecha con nata sino mascarpone, que también le aporta la cremosidad necesaria para que se quede pegada a la pasta sin sob ...

Pasta con carne, espinacas y salsa de queso Hoy os propongo una receta de pasta con carne, espinacas y salsa de queso. un plato buenísimo y completo. Una receta sencilla que nos vale como plato único, ya que lleva de todo incluido verdura, pero como va camuflada con la pasta y la salsa de queso no se nota y queda muy buena, ideal para los que les cuesta comer verduras. Un plato que en mi casa ha t ...

Dentro de la cocina tradicional italiana, una de de esas recetas que han traspasado fronteras es, además de la pizza, la salsa pesto. Aunque es originaria de la región de Liguria, su empleo se ha extendido, no solo por toda Italia, sino por el resto del mundo. Hoy he preparado una tradicional salsa pesto de albahaca morada, una variedad que no se diferencia del original más que en el tipo de albah ...

Y sin usar ni una gota de nata en la receta! En efecto, tenemos un buen plato de Pasta en salsa de champiñones para la que no hemos utilizado la nata, tan socorrida en lo que baña productos. La elaboración en muy sencilla y el sabor que deja el hongo es tan profundo que difícilmente habrás probado nada igual. Con un toque de ajo y de albahaca, este plato seguro que lo apuntas entre tus favoritos M ...

Hoy os proponemos una receta que es apta para que los celíacos puedan disfrutar de una riquísima pizza. Y además la hemos enriquecido con salsa de pesto. La salsa pesto que hemos hecho según la historia, parece que nació al Norte de Italia en Génova, originalmente la palabra "pesto" hacia referencia a "machacar" y por tanto a cualquier salsa que se hacia en el mortero. Pero en ...

Hoy os traigo una receta donde la verdadera protagonista es la coliflor, teniendo de compañera a la zanahoria. Vamos a hacer unos riquísimos macarrones con coliflor horneada y una bechamel de zanahoria para chuparse los dedos. Una forma diferente de comer estas verduras. Los platos con coliflor se caracterizan por el intenso aroma que desprenden durante su cocción. Por esta razón, la coliflor pued ...

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Esta pasta es una novedad para nosotras, nuestra madre ha sido la que nos la ha preparado en casa y hemos caido rendida a ella. El resultado es una salsa súper sabrosa y muy cremosa gracias al be ...

Los viernes son los días en los que, desde hace años, suelo hacer alguna receta de pasta. Lo llamamos en casa el día de gordear ;). Este viernes le tocó el turno a una receta improvisada y con un resultado delicioso: Pasta con Salsa de Chorizo y Queso Azul. Aquí podéis ver la elaboración de la receta en vídeo. Pasta con Salsa de Chorizo y Queso Azul – Ingredientes (para 4 personas) 400 gr. ...