Pasta fresca rellena con salsa de peras y nueces

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Pasta con gorgonzola peras y nueces ¿Has probado mi risotto con gorgonzola, peras y nueces? Te ha gustado pero no tienes tiempo para preparar un risotto? Entonces tienes que probar la pasta con gorgonzola peras y nueces. Esta receta de pasta la ...

Pasta fresca rellena en caldo ? Pasta fresca ripiena in brodo Una receta lista en 10 minutos, muy completa y que viene muy bien en invierno. Por el aspecto puede no atraer mucho y por el nombre tampoco, pero os aseguro que si la probáis, descubriréis un modo más de comer la pasta en vuestra dieta cotidiana. Ingredientes para 3 personas: 500 g de pasta fresca rellena de carne o de jamón (yo he usa ...

Cuando Buyfresco me envío su cesta , no me podía creer que alimentos frescos tan delicados fueran capaces de llegar en un estado tan estupendo. La idea de buyfresco es interesantísima en estos tiempos de prisas que llevamos. Una chef planifica cada semana cinco recetas diferentes que nos llegan impresas con todo lujo de detalles En su web elegimos la cesta que más nos interesa según el número de p ...

Una nueva entrega de esta serie de recetas de salsas para pasta (aquí tenéis la última). En esta ocasión una suave crema de nueces que nos encanta!! ¿¿La conocíais?? Los italianos la llaman "sugo di noci" y es realmente deliciosa. En cuanto a la pasta rellena de salmón nos ha encantado, creo que incluso con un poquito de aceite y parmesano rallado no necesita más. Conocimos esta salsa d ...

Hacer pasta casera fresca es muy fácil. Ni siquiera necesitas una máquina para estirar la pasta, puedes hacerlo con un rodillo. Nosotros tenemos una pequeña máquina para estirar la pasta que facilita el trabajo pero no es indispensable. Lamentablemente por error al extraer la tarjeta de datos hemos perdido una parte de las fotos donde se ve el estirado, el corte y el relleno, pero vamos a repetir ...

¿Qué haríamos sin la pasta? Y es que queda bien con todo, por eso conviene tener siempre en casa pues aparte de ofrecernos mil posibilidades, puede ser, en más de una ocasión, la respuesta a la pregunta ¿Qué comemos hoy? Si encima tenemos la pasta fresca ya es una exquisitez, como en este caso y si se combinan con ceps (boletus edulis) ya es el súmmum. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de p ...

Hoy no os traigo una receta, os presento la pasta fresca de Giovanni Rana, rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada, una pasta gourmet de calidad donde las haya, 100 % natural, sin conservantes ni colorantes y con todo su sabor a pasta fresca, como recién hecha en casa. La pasta fresca que podemos adquirir en grandes superficies y supermercados es ideal para días en que no tenemos tiempo o ...

Si os gusta la pasta quedaros a leer esta receta de ¡lasaña con pasta fresca! está deliciosa y es muy fácil de elaborar mhmm. Las lasañas suelen estar hechas con láminas de pasta y con el relleno que más nos guste: carne, verduras, queso… Pero, también se puede realizar más fácilmente ¡con pasta fresca rellena! a nosotros nos encanta :p para esta receta hemos utilizado raviolis con espinac ...

Si os gusta la pasta quedaros a leer esta receta de ¡lasaña con pasta fresca! está deliciosa y es muy fácil de elaborar mhmm. Las lasañas suelen estar hechas con láminas de pasta y con el relleno que más nos guste: carne, verduras, queso… Pero, también se puede realizar más fácilmente ¡con pasta fresca rellena! a nosotros nos encanta :p para esta receta hemos utilizado raviolis con espinacas ...

Pasta fresca rellena de espinacas, mozzarella y jamón ibérico Un día invité a mi cocina a mi amigo Maxi Strozza y me deleitó con su gran especialidad “La pasta fresca”. Desde ese momento me he convertido en su fan número uno… “Es un crack!!!” A nivel nutricional la pasta es muy calórica por lo que no están indicadas las grandes raciones si se tiene una vida sedentaria ...