Pastel de paccheri

Hace unos días fuí invitada a la presentación del libro El rincón de Bea, desde aquí os lo recomiendo muy encarecidamente, es una edición muy cuidada, con recetas maravillosas, una fotografía muy bonita y de fácil lectura, si os gusta su blog, os encantará el libro. Allí coincidí con Carmen de Rezetas de Carmen, que me comentó que estaba celebrando el tercer aniversario de su blog, y que había ...

La pasta es la protagonista de hoy, concretamente una pasta que alguna vez os habrá llamado la atención al verla en el super por su gran tamaño, como son los paccheri. Se trata de una pasta de origen napolitana, de forma cilíndrica que por tamaño se suele preparar rellena, pero a quienes nos gusta la pasta con cuerpo nos resultará excelente en cualquier versión. No es de los tipos de pasta más bar ...

Los Paccheri son una tradicional pasta napolitana, generalmente hecha con sémola de trigo duro, en forma de tubos gigantes redondos. ( Wikipedia). ?Hoy he preparado este plato para comer, tenía estos Paccheri del Lidl y se me ha ocurrido hacerle una salsa con lo que tenía en la nevera. Me ha encantado el resultado. Tengo que decir que a la hora de emplatar el único paccheri que ha quedado en pie ...

Hubo un tiempo, afortunadamente ya lejano, en que la Historia se estudiaba a base de aprenderse de memoria listas interminables de reyes o dinastías reales. Una de estas listas era la temida, terrible, lista de los Reyes Godos. Eran treinta y tres nombres raros, pero que muy raros que había que decir de corrido y en orden cronológico. Empezaba con Ataúlfo, Sigerico, Welia, Teodorico, Turismundo, A ...

Paccheri, es ese maravilloso tipo de pasta típica napolitana creada a principios del 1800, con forma de grandes tubos, como si de unos Rigatoni sin estrías se tratase pero de un tamaño y diámetro mucho mayor, normalmente están hechos a base de harina de trigo duro y/o semolina. Esta pasta se sirve, bien sea en sopas, rellena como si de canelones se tratase (con queso ricotta, carnes, hongos por ej ...

Para este San Valentín, hoy te sugiero estos paccheri. Son de origen napolitano. Es un macarrón grande, alargado, que cuando se cuece su tamaño crece el doble. Se comen rellenos, son muy sabrosos. También son muy fáciles de preparar. INGREDIENTES10 PACCHERI.1 MEDALLÓN DE SALMÓN.3 TOMATES.ALBAHACA PICADA.2 SETAS.1/2 CEBOLLA BLANCA.2 DIENTES DE AJOS.SAL Y PIMIENTA.ORÉGANO.1 HOJA DE LAUREL.TOMILLO. ...

En el fondo del armario de la cocina siempre hay que tener guardado algo de pasta. Da igual si son unos simples macarrones, plumas o unos paccheri. Aunque en el mercado podemos encontrar cientos de pasta con nombre raros y muy complicados. La pasta es muy socorrida, la podemos combinar con cualquier salsa, mariscos, verduras, carne o pescado.Y siempre sabe bien. La pasta no solo es sabrosa, tambié ...

La Empana Light de Bego.- Paccheri Rellenos al Toque de Manzana.-Os traigo estos Paccheri rellenos al Toque de Manzana y para quienes no lo sepan, los Paccheri son un tipo de pasta de trigo duro (como los macarrones, pero gigantes) que se venden en Supermercados y Grandes Superficies, yo en mi caso los compré en Lidl, similares a los canelones, aunque más cortos, pero ya vienen cerrados, en tubos ...

Por fin viernes, aunque a mi aún me queda trabajito!! Esta tarde tenemos curso de cupcakes especial San Valentín!! Lleno de corazones!! Que guay! En breve os enseño que cupcakes más románticos vamos a preparar! Y ya pensando en el menú del fin de semana, a mi este fin de semana me apetece pasta!! y a vosotros? Os propongo un plato diferente. Unos paccheri rellenos que quedan muy divertidos en el ...

Para hoy tengo un plato con el que puede disfrutar toda la familia. Unos ricos paccheri rellenos de verduras con atún. Los paccheri son unos macarrones de tamaño XXL. Es una receta que gusta por lo visualmente bonita que resulta, así como por su sabor y sus ricos aromas. Cuando hablamos de comer pasta, es muy fácil que todos en casa se apunte a disfrutar de un buen almuerzo o cena, sobre todo a lo ...