Pastelito de chocolate sin harina y sin azúcar (al micro)

¡Hola a todos! Qué calor que hace en verano… ¡y qué bien sientan los helados! Hoy os traigo una receta que nos ha compartido nuestra amiga Claudia a través de nuestra página de Facebook: helado de plátano sin azúcar. En esta época los helados apetecen siempre, y si son tan ricos, saludables y fáciles de preparar como el que nos ha enviado Claudia… ¡mucho mejor! Los plátanos son unas fr ...

Te atreves con este riquísimo Pastelito Bombón relleno de Trufa? Hoy vamos a preparar un pastelito individual relleno de Trufa o Mousse de Chocolate y cubierto por encima con una cobertura brillante de chocolate, por lo que parece un bombón grande relleno. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 22 x 9 cm. Para hacer la Trufa o Mousse: 150 gr. Chocolate fondant 70% Cacao 75 gr. Azúcar 300 gr. Nata para mon ...

Me encanta comer una mousse en tacitas de chocolate, "te comes hasta la taza" La mousse me ha quedado con trocitos porque la crema la he dejado enfriar y la metí en el frigo, antes de mezclarla con las claras montadas. Me hubiera quedado lisa si la crema hubiera estado menos fria. Tacitas de chocolate y mousse de café Chocolate para fundir leche 2 claras de huevo y una pizca de sal ...

Mi hermana pequeña y su móvil samsung con funda rosa son inseparables. En él tiene una aplicación que al parecer cuenta las calorías que come durante el día. Algo así como el infierno. Ha dejado de comer carbohidratos y todo tipo de cosas engordantes que hacen que mi vida tenga sentido como la mantequilla, el azúcar, las salsas y los pasteles de zanahoria. Mi hermana pequeña acaba de cumplir 21 añ ...

Receta Brownie sin Gluten y sin Azúcar Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de Nata 4 Huevos 40gr de Cacao sin azúcar 100gr de Harina de almendras 100gr de Harina de arroz 1 cucharada sopera de ralladura de naranja 3 cucharadas soperas de café 50gr de Almendras peladas o nueces 80gr de Edulcorante sólido equivalente a dicha cantidad en azúcar 6gr de Lev ...

No es ningún secreto que me encanta el chocolate. Cualquier postre que tenga la palabra chocolate ya me suena rico. Por eso, no pude resistirme a esta receta de tarta de chocolate sin harina y sin azúcar. Es una tarta sin harina por lo que, con asegurarnos que el resto de ingredientes son sin gluten y que no lo contaminemos en el proceso de elaboración, es  fácil que sea sin gluten. Además, yo lo ...

Esta receta tenía pensado publicarla unos días antes... Alguna vez les conté acerca de que tengo la costumbre de tener mis recetas en papel, eso de ver la receta en mi celular, Ipad (antes de que se le mojara a mi esposo y se descompusiera), libros, o cualquier cosa que no sea escrito por mí, se me dificulta. Así que siempre antes de hacer una receta me verán escribiendo todo. Aunque bueno a veces ...

Hoy vas a disfrutar de las famosas chocolatinas junglys pero en versión más saludable ya que no contiene azúcares, El chocolate que empleo es sin azúcar, lo podréis encontrar en la web oficial http://littlefitbymarypaz.es/recetas/jungly-blanco-sin-azucar También podréis consultar su valor nutricional y el molde que utilizo. ¡Guarda la receta, compártela y disfruta al máximo!. ******************** ...

Hoy traigo una receta sin gluten y sin azúcar añadido; pero con un sabor y textura que hasta los no celíacos han dado el visto bueno. Se trata de un brownie con harina de coco. Estoy intentado utilizar otras harinas que no sean sólo la de arroz y la maicena, para ofrecer más variedad y porque además, se comportan de forma diferente. Seguro que ya has adivinado que me encantan los brownies. Además ...

No tiene perdón que haya tardado casi un mes en subir una receta tan ultrasencilla como esta. Es tan fácil de preparar y tiene un horneado tan cortito, que casi se tarda más en redactar este post que en hacerla. Es tan fácil como deliciosa. Una manera muy sanota de matar ese gusanillo que a veces nos tienta a darnos un capricho dulce y chocolateado. Además, si utilizáis chocolate negro sin azúcar, ...