PATATAS CON OREJA

Para 4 personas  INGREDIENTES: 4- patatas medianas 2- orejas de cerdo harina 2- huevos 1/2- cebolla 3- dientes de ajo 2- hojas de laurel 1- vaso de vino blanco 1l. de agua perejil, sal  PREPARACIÓN: Cocer las orejas en la olla rápida unos 30 o 35 min. con 1- diente de ajo, una hoja de laurel, el agua y la sal.   Mientras pelar las patatas y cortar en rodajas ( 1cm. de grosor), untar en
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APERITIVOS. de tascas platos de cuchara ...

Los ingredientes son: para la cocción de la oreja: -2 orejas -1cebolla -2 hojas de laurel -1 hueso de jamón -agua -sal Para la salsa: -1 cebolla -3 cucharadas de tomate frito casero -1 cucharada de pimentón dulce o picante -2guindillas -1cucharadita de jengibre -1cucharadita de pimienta -1 cucharadita de especias hierbas provenzales -sal -aceite -agua En una olla rápida o a presión cocemos la ore ...

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Carne Cocina Tradicional Patatas

Ingredientes: -8 patatas medianas -400 gr de carne picada mixta -Media cebolla -1 diente de ajo -1 trozo de puerro -2 ramas de perejil -1 tomate -1 hoja de laurel -1 zanahoria -Medio pimiento rojo y medio pimiento verde -Vino blanco (un chorrito) -Azafrán o colorante alimentario -Pastilla de avecrem -Agua -Aceite de oliva virgen extra -Comino Preparación: 1º) Lavamos y troceamos las verduras 2º) P ...

elaborado por yolanda gilabert recetas de primeros

INGREDIENTES: 1L DE AGUA 1/2 VASO DE VINAGRE (YO HE UTILIZADO VINAGRE DE MANZANA) SAL ACEITE (SER GENEROSOS) OREGANO 1 HOJA DE LAUREL 1 PIMIENTO ROJO 1 PIMIENTO VERDE 1 TOMATE 1/2 CEBOLLA BERENJENAS PEQUEÑAS/MEDIANAS (8/10 UNIDADES) 1 RAMITA DE PEREJIL 1 CABEZA DE AJOS. 1 CUCHARADITA DE COMINOS. ELABORACION: SE INTRODUCE TODOS LOS INGREDIENTES CRUDOS ANTERIORMENTE CITADOS EN LA OLLA Y SE TAPA. SE ...

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Cómo preparar un guiso completo y nutritivo en olla rápida para ahorrar tiempo en la cocina, como este Guiso de Patatas con Ternera en Olla Rápida. Ingredientes: Ternera 1 cebolla Medio pimiento verde 3 dientes de ajo 1 tomate Patatas Zanahorias Perejil picado Laurel Vino Guisantes Azafrán Elaboración del Guiso de Patatas con Ternera en Olla Rápida 1. Ponemos 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva ...

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Ingredientes para None comensales Patatas 1 kg. chorizo de cocinar 2 unidades ajo 2 dientes guindilla pimiento verde 1 unidad laurel 1 hoja pimentón carne de pimiento choricero aceite sal agua ,1 cebolla La cebolla y el pimiento picados se ponen a pochar con los ajos y el laurel. Se añaden las patatas rotas, sin terminar de cortar. Luego el chorizo a lonchas y se rehoga. Se le pone la guin ...

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Ingredientes para None comensalesPatatas 4 unidades tintoterera 1 unidad caldo 1 pastilla laurel tomate 1 unidad cebolla 1/4 unidades agua ajo 2 dientes Se ponen cuatro o cinco patatas cortadas en trozos pequeños a cocer con una hoja de laurel y una pastilla de caldo. Cuando están a medio hacer, se añade la tintorera cortada en trozos pequeños y se deja diez minutos que se termine de hacer. E ...

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Ingredientes: 5 patatas,hoja laurel, 2 zanahorias,1/2 cebolla, 6 alcachofas cortadas en cuartos, cucharita de curry, cucharita pimentón dulce,un diente de ajo, 5 champis; Preparación; pelar y cortar las patatas limpiar y cortar las alcachofas ,cortar las zanahorias,la cebolla los champis; , freir todos los ingredientes con poco aceite,incorporar el curry el pimentón el laurel moviendo para que se ...