Paté de frutos secos

Un paté de setas que a mi parecer es deliciosísimo. Los vegetarianos que tengan añoranza por el paté de hígado tradicional, que prueben este paté ya que tiene un sabor terroso y fuerte que a mi me lo recuerda mucho. En mi estilo, una receta fácil, rápida y rica. Ingredientes: 250gr. de setas frescas 1 cebolla Una cucharada de margarina 200ml. de caldo vegetal Sal marina Pimienta negra Una pizca de ...

Lo primero, deciros que estoy feliz! que he terminado con éxito mi primer año de dietética, ahora a coger con ganas el segundo. Lo segundo, que por Mallorca hace mucha calor y cuando hace calor me gusta mucho comer vegetales crudos, batidos, alimentos fríos y patés vegetales. Pues bien, el paté que os traigo hoy es deliciosísimo! Es un paté de calabacínc, con curry y leche de coco. Tiene un toque ...

Feliz domingo a todxs!! Hoy os traigo un batido delicioso, con sabor a chocolate pero sin llevarlo. Para asegurar mi aporte proteico de vez en cuando, unas 2 veces por semana, me hago un batido de fruta y le añado unas cucharadas de proteína de guisante en polvo. Son naturales, de herbolario y hay de muchos sabores. Esta vez la compré de chocolate. Si no queréis poner la proteína lo podéis hacer c ...

No puedo negar que me encantan las cremas y purés, hay infinidad de ingredientes y forma de prepararlas. En verano no tenemos porque renunciar a las cremas ya que se pueden comer perfectamente frías o templadas. Esta cremita que os traigo hoy es de brócoli y patata y os aseguro que a brócoli sabe poco, así que animarse! Ingredientes para 4 personas: 2 puerros 3 patatas 1/2 brócoli con el tallo Un ...

Otra receta de paté sencillo y rápido de preparar. Esta receta nos la dieron en unos de los talleres de thermomix a los que asistí el verano pasado. Es muy resultona y está muy rico. Os animo a probarlo. INGREDIENTES: 200 gr de queso de untar. 150 gr de jamón serrano en taquitos. 150 gr de nata de 35% de grasa. 1 pellizco de pimienta. PREPARACIÓN: Si compramos el jamón en tacos lo trituramos uno ...

Holaaaaa, ayer me dice un amigo, a mi, jajajaja, a mi, ¿a que no tienes hue.... a hacer una paella a las 3 de la tarde y con el calor que hace? jajajajaajaja a mi, si todavia me dice de ponerme a picar enuna zanja pero una paella....jajajajjaja, pues aqui esta, os cuento, la llamamos paella por que es arroz y esta hecho con paeelera pero cualquier parecido con la verdadera paella no es ni parecido ...

¡Ya estoy oficialmente de vacaciones! ¡Sí! ¡¡¡Soy libre!!! Y con la llegada del verano y esta subida de temperaturas no me ha quedado más remedio que darle también unas mini-vacaciones a mi horno: ¡me resulta imposible hornear con este calor!!! Así que, con todo aprobado y con la llegada del calorcito he decidido inaugurar ya la temporada de recetas veraniegas. "Panna Cotta de Cappuccino&qu ...

Hola! Vengo con una sopa fresquita y muy ligera, preparada con ingredientes muy saludables y unos frutos secos para acompañar. Además, es una receta de aprovechamiento, con ingredientes que hay por la nevera y la despensa viene de maravilla combinar, que si manzanas, que si cuatro nueces... algún pistacho... Así vamos haciendo limpieza de cara al verano que en nada lo tenemos encima. Sopa fría d ...

Ya estamos en temporada de las cerezas otra de mis frutas favoritas. La semana pasada mi marido compró una caja de cerezas y como en casa nos gustan a todos si me descuido casi me quedo sin cerezas para mi postre. Ya que el sol y el buen tiempo en estos días nos están acompañando y parece que han llegado para quedarse vengo con un postre súper veraniego y adecuado para esta época del año. Se trata ...