PINCHITOS DE PAVO CON SALSA DE ARÁNDANOS Y TAHINI

Ingredientes:1bote de lentejas 4 cebolletas 2 cucharadas aceite de cacahuete 50 g jengibre rallado 2 chiles rojos medianos 1 cucharadita comino molido 1 1/2 cucharadita cilantro molido 2 cucharaditas semillas negras de mostaza 2 cucharaditas cúrcuma 350 g de tomates 1 cucharada de puré de tomate 20 hojas de curry 1 cucharada garam masala 1 l de caldo vegetal 2 berenjenas medianas AOVE Elaboración: ...

Ingredientes: 4 personas Para la marinada: 2 cucharadas de hojas de perejil picadas2 cucharadas de hojas de menta picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharaditas de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 2 cucharaditas de pimentón 4 cucharadas de aceite de oliva Para la ensalada: 85 grs de canónigos o berros 12 ramitas de menta 1 cebolla rejo pequeña muy picada zumo de 1 lima 2 cucharadas d ...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel ni huesos un trozo de jengibre de unos 2cm 1 cucharadita de cúrcuma molida 1 cucharadita de cilantro molido 2 cucharadas de azúcar refinado 1 1/2 cucharadita de comino molido 4 cucharadas de leche o crema de coco 1 chile verde o pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 palito de hierba limón 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de mantequilla de cacahue ...

INGREDIENTES Callos Garbanzos remojados Coliflor (opcional) Perejil Lima el zumo, de media lima 1 cebolla 2 hojas de laurel 2 cucharaditas de Ras el janut 2 cucharaditas de pimentón dulce ½ cucharadita de comino molido Sal Cilantro Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE CALLOS DE CORDERO CON GARBANZOS Ponemos todos los ingredientes (el perejil, el pimentón dulce, el comino molido, el ras al ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 kg. cebolla 2 unidades cilantro 2 cucharaditas ajo 3 dientes guindilla cayena 2 unidades leche de coco 1/2 l. aceite 1 cucharada coco deshidratado 50 gr. curry 8 hojas cúrcuma molida 2 cucharaditas comino molido Cortar el pollo a trocitos. Calentar el aceite en una cacerola, dorar el pollo y reservar. Freir la cebolla hasta que esté blanda. Añadir el aj ...

Ingredientes para None comensalesTernera 1 1/2 kg. cebolla 2 unidades ajo 4 unidades hinojo en polvo 1/2 de cucharadita leche de coco 1/2 l. cilantro 2 cucharaditas comino molido 2 cucharaditas clavo de olor 1 cucharadita azúcar moreno 2 cucharaditas guindilla cayena 4 unidades corteza de limón 4 tiras zumo de limón 1 cucharada [imagen=1825105] Cortar la carne de ternera en daditos. Triturar la ce ...

Ingredientes: 4 personas 1 coliflor cortada en pequeños ramilletes 200 grs de guisantes cocidos o congelados 1 guindilla verde cortada por la mitad en sentido longitudinal 2 cucharaditas de semillas de cilantro machacadas 2 cucharaditas de semillas de hinojo machacadas 1 cucharadita de comino molido 1 1/4 cucharaditas de cúrcuma molida 6 cucharadas de passata (concentrado de tomate) 2 cucharadas ...

En esos días en los que pega el poniente, esos vientos que deja el cielo malagueño totalmente despejado aportando una visibilidad extraordinaria, con una luminosidad y una claridad especial, los malagueños podemos divisar desde muchos puntos de la costa, allá en el horizonte la costa Africana. Aunque cerca de 200 kmts. Es lo que nos separa se puede ver con casi una total nitidez las montañas más a ...

Ingredientes para None comensalesAjo comino aceite vinagre cilantro perejil sal pimienta Los ingredientes de la salsa cilantro son ajos, comino, aceite, vinagre, cilantro, perejil, sal y pimienta de la p.m., en principio el cilantro tiene que ser fresco, mucha cantidad y fresco, Los ingredintes son al gusto y se debe batir en mortetro, auque ya todo el mundo lo hace a batidora, pe ...

En Canal Cocina, estaban haciendo un programa de la cocina de Nigella Lawson. Normalmente no me gustan mucho las recetas que hace porque utiliza condimentos o ingredientes que me cuesta encontrar y encima no se me ocurre con que sustituirlo. Pero viendo como hacía esta receta vi que si tenía los ingredientes que tenía y me animé a hacerla, porque a mis chicos les gusta la cocina de otros países y ...