PINCHITOS DE PAVO CON SALSA DE ARÁNDANOS Y TAHINI

Ingredientes:1bote de lentejas 4 cebolletas 2 cucharadas aceite de cacahuete 50 g jengibre rallado 2 chiles rojos medianos 1 cucharadita comino molido 1 1/2 cucharadita cilantro molido 2 cucharaditas semillas negras de mostaza 2 cucharaditas cúrcuma 350 g de tomates 1 cucharada de puré de tomate 20 hojas de curry 1 cucharada garam masala 1 l de caldo vegetal 2 berenjenas medianas AOVE Elaboración: ...

Ingredientes: 4 personas Para la marinada: 2 cucharadas de hojas de perejil picadas2 cucharadas de hojas de menta picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharaditas de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido 2 cucharaditas de pimentón 4 cucharadas de aceite de oliva Para la ensalada: 85 grs de canónigos o berros 12 ramitas de menta 1 cebolla rejo pequeña muy picada zumo de 1 lima 2 cucharadas d ...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel ni huesos un trozo de jengibre de unos 2cm 1 cucharadita de cúrcuma molida 1 cucharadita de cilantro molido 2 cucharadas de azúcar refinado 1 1/2 cucharadita de comino molido 4 cucharadas de leche o crema de coco 1 chile verde o pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 palito de hierba limón 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de mantequilla de cacahue ...

INGREDIENTES Callos Garbanzos remojados Coliflor (opcional) Perejil Lima el zumo, de media lima 1 cebolla 2 hojas de laurel 2 cucharaditas de Ras el janut 2 cucharaditas de pimentón dulce ½ cucharadita de comino molido Sal Cilantro Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE CALLOS DE CORDERO CON GARBANZOS Ponemos todos los ingredientes (el perejil, el pimentón dulce, el comino molido, el ras al ...

El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele estar hecha con comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro, pimienta, clavos de olor, nuez moscada, canela, guindilla, pimentón, galanga, etc. Este bote lo compré en Alcampo en la zona de alimentos internacionales y le doy bastante uso, ya q ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 kg. cebolla 2 unidades cilantro 2 cucharaditas ajo 3 dientes guindilla cayena 2 unidades leche de coco 1/2 l. aceite 1 cucharada coco deshidratado 50 gr. curry 8 hojas cúrcuma molida 2 cucharaditas comino molido Cortar el pollo a trocitos. Calentar el aceite en una cacerola, dorar el pollo y reservar. Freir la cebolla hasta que esté blanda. Añadir el aj ...

INGREDIENTES (12 koftas) 400 grs de carne de pavo picada 1 trozo de calabacín rallado 1 manojo de cilantro fresco 1 manojo de menta fresca 1 huevo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla rallada 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharadas de comino Sal y pimienta Tiempo: 20 minutos Esta suculenta receta surgió a partir de una propuesta de Minscocina. De inmediato captó mi atención y me propuse hacer mi propia v ...

Hola, hola!!! Como me les va mi gente? Por aquí trayéndoles una deliciosa receta de un pan de carne, súper saludable, fácil como todas las recetas que siempre les traigo y se que a todos en casa les va a encantar, lo bueno es que con pocos ingredientes podemos lograr maravillas. Bueno espero la preparen, es buenísima para esas reuniones de último minuto, ya saben ustedes que me encanta tener esas ...

En esos días en los que pega el poniente, esos vientos que deja el cielo malagueño totalmente despejado aportando una visibilidad extraordinaria, con una luminosidad y una claridad especial, los malagueños podemos divisar desde muchos puntos de la costa, allá en el horizonte la costa Africana. Aunque cerca de 200 kmts. Es lo que nos separa se puede ver con casi una total nitidez las montañas más a ...

Desde que hemos explorado el universo Ottolenghi nos hemos vuelto un poco adictos, son recetas sencillas, coloridas y con muy variados matices de sabor. Opciones perfectas para ir variando y enriqueciendo los menús de cada día. Por ejemplo estas hamburguesas de pavo y calabacín con salsa de crema o yogur, ideales para un picnic, para el taper, para una comida ligera, para cenar, ... pero siempre p ...