Piruletas de jamoncitos de codorniz con sésamo

Buenos días! Hoy os propongo una receta de pollo diferente, con un toque asiático y refrescante. Empecemos con los ingredientes: - jamoncitos de pollo 2 por persona - salsa de soja - sésamo - pimienta - 1 naranja Lo primero que haremos será limpiar los jamoncitos y marinarlos toda la noche con 3 cucharadas de salsa de soja, una cucharada de sésamo y un poco de pimienta molida. Al día siguiente, ...

Buscando ideas como recuerdo para el bautizo de mi ahijada, encontré unas piruletas de chocolate. Me pareció una idea genial, quedan vistosas, están buenísimas y se pueden personalizar con diferentes etiquetas de los colores de la fiesta, con la foto de la princesita, etc... Organizando el bautizo, al final, opté por los chupetes de caramelo, podéis recordar el bautizo aquí. Meses más tarde recup ...

Unas riquísimas tostas calientes que pueden ser un magnífico entrante o aperitivo para cualquier comida. Ingredientes: 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 berenjena. 2 cucharadas de puré de tomate. huevos de codorniz. 1 barra de pan. aceite de oliva, sal y sal Maldon. Cortamos la berenjena en cuadraditos de 2 cm. y los sumergimos en agua con sal durante 1 hora. Ponemos a pochar, en 3 cucharadas de a ...

INGREDIENTES: ?4 rebanadas de pan de barra tostado 1 terrina de sobrasada 1 cucharada de miel 4 huevos de codorniz sal maldon aceite de oliva ELABORACIÓN: Tostar las rebanadas de pan y reservar. Por otra parte mezclar unas cucharadas de sobrasada y miel y reservar también.Calentar el aceite y freír los huevos, escurrir el aceite con papel absorvente. Montar: Poner sobre cada tostada una cucharad ...

Os gusta cenar con tostadas? ¿Si? Pues esta la tenéis que hacer, deliciosa. La seta denominada Rossinyol, cuyo nombre en latín es Cantharellus Cibarus se distingue por su aroma afrutado y suave, aparte de su gran sabor. Se puede encontrar fresca, secada entera y a láminas o bien congelada. En mi caso las solemos recoger nosotros y es que después de pasar unas horas en el bosque, llevar ...

INGREDIENTES 200 g de atún rojo 1 tomate Lechuga de colores Un puñado de rúcula Sésamo tostado Miel Vinagre de moderna Salsa de soja ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ATÚN ROJO CON SÉSAMO TOSTADO Y MIEL Se pone el vinagre, la salsa de soja y la miel, para macerar el atún en trocitos. Se hace una cama con los brotes de lechuga y rúcula, se coloca el atún, los tomates en dados, sin piel y sin semillas, se ...

En ocasiones no hay que complicarse mucho la vida para sorprender a los comensales. Las cosas más sencillas, fáciles y baratas con un toque de modernidad y un aire original pueden ser las más aplaudidas. Y sino que se lo digan a estas piruletas de parmesano y pipas. Una actitud tan básica como encender el horno, mezclar el contenido de dos bolsas, extenderlo sobre una placa, ponerle un palillo y h ...

La de hoy es una receta de aprovechamiento, pero podéis usarla como aperitivo pintón o entrante para un segundo contundente. Tenia huevos de codorniz y tomatitos en mi nevera y quería darles salida. No recuerdo dónde vi una receta parecida y si era así realmente, pero el resultado es riquísimo. Lo bueno del tamaño es que de un solo bocado notas la yema líquida fundiéndose con el tomate asado. Lo m ...

INGREDIENTES Portobello Shimeji Ajo negro Sésamo blanco Alga nori Pimienta rosa Kuzu o maicena 40 g de salsa de soja 40 g de mirin 10 g de azúcar Sake Atún ELABORACIÓN DE CARPACCIO DE PORTOBELLO CON ATÚN, CREMA DE TERIYAKI, AJO NEGRO, SÉSAMO BLANCO, ALGA NORI, PIMIENTA ROSA Y SHIMEJI AL SAKE Cortar el portobello en láminas finas, disponer por el plato. Añadir los dados de atún. Preparar la crema d ...

Jamoncitos de pollo glaseados Otra de las novedades de este viernes en Cocina Familiar son estos muslos o jamoncitos de pollo glaseados que nos ha preparado Eva desde su blog “¡Huele bien!“. Qué cosas más ricas vais a ver en su página de Facebook que os recomiendo seguir. Jamoncitos de pollo glaseados, la receta: Hoy amig@s de Cocina Familiar, os traigo una receta con un ingrediente mu ...