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Ensalada de atún rojo con sésamo tostado

INGREDIENTES

200 g de atún rojo

1 tomate

Lechuga de colores

Un puñado de rúcula

Sésamo tostado

Miel

Vinagre de moderna

Salsa de soja
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ATÚN ROJO CON SÉSAMO TOSTADO Y MIEL

Se pone el vinagre, la salsa de soja y la miel, para macerar el atún en trocitos.

Se hace una cama con los brotes de lechuga y rúcula, se coloca el atún, los tomates en dados, sin piel y sin semillas, se echa el aliño por encima con el sésamo, donde estuvo el atún un poquito de eso con un toque de aceite de oliva.

La salsa de soja que sea baja en sal.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 10 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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