PIZZA DE MASA CASERA CON PIMIENTOS ASADOS Y QUESO.

Llego mi dia favorito de la semana, el viernes. Digo viernes y lo primero que se me viene a la cabeza es, mi familia, pizza y un rato inmenso de felicidad casi completo, digo casi porque falta mi hermano que vive lejos y algunos que no pueden estar. Si no ya seria perfecto del todo. Bueno os traigo como muchos viernes otra versión de pizza pero esta esta hecha con mi ayudante, es la misma masa de ...

Domingo de pizza!! Me encanta las noche en las que preparamos la masa casera y cada uno se prepara su pizza a su gusto ,,, mi preferida ... la de Sardinas con Pimientos y Cebolla.... simplemente deliciosa! Para la masa: 300 gr de Mix B 10 gr de levadura de panadería granulada 12 gr de aceite de oliva 200 ml de agua 5 gr de sal Para la cobertura: Tomate frito Cebolla laminada en juliana Pimiento ...

Pizza de Salami con la masa casera Es viernes y como estamos a las puertas del fin de semana y yo los fines de semana peco he querido pecar con esta pizza de salami con masa casera. En casa nos encanta la pizza, yo siempre digo que podría estar todos los días comiendo una buena pizza con su masa casera y sus ingredientes frescos, variando los ingredientes se pueden hacer de carne, de pescado, de v ...

Yo no se si en vuestra casa pasa lo mismo, pero en la mía tenemos el monstruo de las pizzas, si por él fuera, comería pizza todos los días, le encantan, así que no me queda más remedio que hacer pizzas a punta pala..... He hecho muchísimas, masa de pan, masa de empanada, más gordas, más finas......pero cuando estuvimos en Roma probamos las super finas, una delicia, no llenan tanto como las que s ...

Esta es una de esas pizzas para sorprender. Las pizzas suelen salirme todas muy bien, pero la verdad es que siempre acabo haciendo las mismas. De quesos, atún, barbacoa,... Lo que no se esperaban era una pizza con pimientos y espárragos. Está buenísima, gustó a todos y es tan sencilla de hacer como la mayoría de las que hago. Como siempre con la masa hecha también por mi, aquí podéis ver la receta ...

Ingredientes Para la masa: 100 g Harina 10 g levadura fresca de panadería 50 g de agua templada 25 g de aceite pellizco de sal (para una pizza redonda de unos 30 cm de diámetro) Para el relleno: en este caso Tomate natural o frito Queso rallado 1 lata atún 2 lonchas de bacon Aceitunas 5 negras y 5 verdes Orégano Preparación: Echar en un bol la harina, hacer un agujero en el centro de la misma y a ...

Hoy os traigo una pizza con queso de cabra y pimientos asados. Me encantan las pizza aunque no todas, la verdad, para mi es importante que tengan una buena masa casera, una base crujiente o una rica masa de esas que me recuerdan a un buen pan natural. Y por supuesto también son muy importantes los ingredientes que poner sobre esa masa casera, productos frescos y mucho mejor si son de temporada. Cr ...

Depués de mucho tiempo indagando para conseguir una masa para pizza que me gustara realmente, creo haber dado con ella. Tengo que agradecerselo a uno de los blogs que sigo habitualmente y me encanta, que es Juani de Ana Sevilla, y ha sido su forma de preparar la masa que más nos ha gustado. Os dejo el enlace, para que veáis que también se puede preparar con máquina GM, aunque yo la preparo a manit ...

Receta conocida no, conocidísima, un clásico de la cocina internacional que aunque tiene sus orígenes en Italia hoy en día se consume en todo el mundo. La receta que yo os presento es muy clásica y al mismo tiempo sencilla y básica ya que no lleva muchos ingredientes pero os aseguro que es muy sabrosa, además vosotros podéis ponerle vuestro toque personal, ya bien sea añadiendo especias a la masa, ...

Después de probar y probar diferentes masas de pizzas he encontrado la que buscaba, y por eso he decidido bautizarla como "La definitiva". Me gustan todos los tipos de base para pizza, pero los que de verdad me vuelven loca son las bases gruesas, con los bordes gorditos. Esos bordes que te los llevas a la boca y puedes deleitarte con el sabor del pan tostado en el horno. Nunca ...