Platos calientes facilísimos

La base de la dieta mediterránea siempre han sido las verduras y legumbres. Lo más característico de ella son los platos de cuchara, y en todas sus versiones son una buena forma de alimentarnos, ya que suelen ser guisos muy completos, tanto si recurrimos a los tradicionales como si introducimos otros platos más exóticos. Y con esta primavera recién estrenada que arrastra todavía temperaturas fresc ...

Buenos días !!! vamos a dejar por hoy las recetas dulces. jijiiii, y volvemos al ataque con una rica y fresquita ensalada. Dentro de unos días tenemos aquí oficialmente el verano, aunque ya notamos las altas temperaturas. Como hay que comer de todo que es sano y saludable, no podemos dejar de lado las legumbres durante el verano. En invierno las comemos calentitas en guisos de cuchara y en verano ...

Ingredientes: 300 gr. de arroz, 300 gr. de carne picada, 1 litro de salsa de tomate, parmesano rallado, 4 huevos, 1 mozzarella, cebolla, sal y aceite. La receta de arroz al forno con carne picada, es un plato típico de la gastronomía italiana, presente en tantas versiones: riso al forno con patatas, con guisantes o las versiones de Apulia (Puglia) con mejillones y patatas (aquí la receta) y sicil ...

Hoy nos comemos las lentejas de una forma diferente y deliciosa, en este plato de lentejas con leche de coco y tomates secos. Y acompañado con arroz integral para tener una comida saciante, completa nutricionalmente y muy rica. Con las legumbres siempre estamos inventando nuevas combinaciones. La de hoy, lentejas + tomates secos, hacía tiempo que la tenía en mente. Había visto muchas veces recetas ...

Lo contenta que estaba la profe de aprovechología la última clase. Dijo que esta receta era un auténtico hito en la materia, porque permite aprovechar restos de comidas muy populares como el arroz, las lentejas o el pan. Se había hecho la permanente además. Y nos enseñó la Internacional. La original, en francés. Para mí que tiene novio. Ingredientes 1 taza de arroz cocido (cocido, no al dente, un ...

Este mes en el reto cocinamos con Reina nos hemos ido a la Comunidad Valenciana y nos ha propuesto cocinar uno de los arroces mas representativos de esa comunidad, el arroz al horno. El origen de este arroz es el aprovechamiento de los restos del cocido, por lo que sus ingredientes principales son los típicos que se le ponen al cocido. Yo he oído hablar mucho de este arroz , pero nunca me he atr ...

Descripción Una receta de arroz al horno contundente llena de sabor y perfecta para el invierno. Un plato para compartir y que requiere un poco de experiencia en la cocina. Es una receta de cuchareo de un sabor exquisito gracias a los diferentes ingredientes que incluye. Además si durante estos días os queréis animar y aprender a elaborar ricos guisos fáciles, pasaos por nuestra sección de recetas ...

En casa somos muy arroceros, no hay semana que no comamos arroz, pero esta vez tengo que reconocer que yo no he sido la cocinera, el arroz al horno siempre lo hace Iván, mi marido. Además, tengo la suerte de que es muy ordenado, así que no me preocupa que se meta en la cocina ya que lo deja todo en su sitio, así que por una vez me vais a permitir que me de el lujo de daros envidia. Ya sé que cada ...

Este es un plato que nos gusta mucho en casa y lo preparamos a menudo, yo lo llamo arroz al horno y es un plato único porque lleva arroz, carne, tomate, chorizo, huevo y queso, vamos completo total. Además es sencillo de preparar y ya os digo yo que dura poco en el plato de lo rico que esta. Vamos a prepararlo. Ingredientes: 4 Vasitos de arroz 300 gramos de carne picada Una cebolla Un diente de a ...

Siguiendo con nuestra "operación bikini" hoy os presento una receta de arroz al horno... Es una receta típica valenciana, así que me perdonen los valencianos que seguro que la hacen mucho mejor que yo, pero tengo que decir que mi arroz también sale muy rico...jejejeje!!! Lo ideal es hacerlo es una cazuela de barro, pero como no tenía (acepto regalos..jijijiji), la he hecho en una cazuel ...