Plumcake de Mango

Seguimos con los productos de temporada, y el mango es uno de los protagonistas del otoño, por eso hoy os enseño a preparar un bizcocho muy otoñal, un bizcocho de mango y vainilla. Se trata de un bizcocho húmedo, como casi todos los bizcochos que elaboramos con fruta triturada y que está riquísimo con el toque de vainilla que contrasta a la perfección con el mango. Lo he preparado varias veces en ...

Hola, ¿sabíais que el mango es una fruta exótica , originaria de India que a parte de su rico sabor , por las vitaminas, los antioxidantes y los minerales que tiene nos proporciona muchos beneficios? como por ejemplo: reduce el colesterol , regula el azúcar en la sangre, previene el estreñimiento, es anticancerígeno, expectorante. antiinflamatorio , regula la tensión, nos ayuda sentirnos más felic ...

En mi zona se suele decir "De La Palma nunca viene nada bueno", en alusión a que los peores temporales de lluvia y viento de este norte, nos los envían desde allí con un lacito rojo. Lo cierto es que tengo un marido palmero que no está tan mal, y esto me ha llevado a comprobar sobre el terreno la veracidad o no de tal afirmación...He de decir que con los años, he descubierto que de allí ...

Estamos en la época del mango, pase por una frutería y tenían en oferta 2 mangas. Las compre y he hecho éste postre. Mousse Mango INGREDIENTES: 1 naranja 2 mangos 6 hojas de gelatina 250 gr nata montada 100 gr azúcar PREPARACIÓN: Pelamos la naranja, con un pelador evitando la parte blanca, solo la corteza. exprimimos la naranja, la ponemos en el el fuego con la corteza. Hidratamos las hojas de g ...

Con estos calores lo que apetece es algo fresquito, y para el postre no podría ser menos! Nos hemos puesto manos a la obra con esta receta motivadas con un nuevo molde que nos ha maravillado, se trata de un regalo de Diversus Regals. Este semifrío de chocolate blanco y mango es muy sencillo de elaborar, las mezclas son básicas, tan solo necesitamos dos cosas…. tiempo y un buen molde desmolda ...

Estamos en Septiembre y para este mes, en el Reto Dis-Fruta. Nunca es demasiado dulce, vamos a tomar mango, una de mis frutas preferidas. Como todavía hace calorcito, he preparado esta rica, rápida, deliciosa y refrescante "Espuma de mango". INGREDIENTES 300 gr. de mango troceado y congelado 100 gr. de azúcar 2 cucharadas de jugo de limón 2 claras PREPARACIÓN Poner en el vaso del Therm ...

Y segunda tarta nupcial chocoas Hace aproximadamente un año en este post, os enseñaba mi primer tarta nupcial, y... aquí va la segunda!! Además esta es para una boda muy especial, porque se trataba de una boda sorpresa. Cuando la novia me llamó y me explicó que había engañado a toda la familia para pasar un finde en la m ...

Estas Semiesferas de mango y chocolate quedan geniales y están riquísimas. El corazón de chocolate le aporta una sorpresa tan inesperada como deliciosa. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -700 ml. de pure de mango (2 mangos bien maduros aprox.) -200 gr. de queso crema light. -1 paquete (2 sobres) de gelatina de naranja o de limón. -4 cucharadas de azúcar (80 gramos) -50 gr. de chocolate fondant. -100 ...

Parecía que el verano no terminaba de arrancar, por lo menos por aquí hasta ahora ha estado haciendo una temperatura muy agradable, pero ahora de golpe ha empezado a hacer mucho calor y sobretodo mucha humedad, así que he pensado en combatir este calor con un postre bien refrescante. El postre está compuesto por un streussel de anacardos en la base, a continuación una crema de mango, encima una pl ...

En estos días tan calurosos, apetecen receta fresquitas, por eso en esta ocasión, os voy a enseñar cómo preparar un sabroso Granizado de mango, 100% natural, que te refrescará y te alimentará. Otras recetas que podrían interesarte: Mousse de mango, Pay de manzana. 300 gr de mango congelado 75 ml de zumo de limón 3 cucharadas de azúcar Preparación del granizado de mango Empezaremos a preparar el ...