comunidades

Pollo a la Naranja

pollo-a-la-naranja


Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos.

Ingredientes (para 4 personas)

1 kg. de carne de pollo

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1 cucharada de salsa soja

Vino blanco

Zumo de 2 naranjas grandes

Pimienta

Sal

Maizena (una cucharadita de café)

Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica Video Receta de Pollo a la Naranja:



>>> Suscríbete AQUÍ  a mi canal y dale a la campanita para recibir una notificación en el móvil cada vez que suba una receta nueva <<<

Receta Pollo a la Naranja

1. En primer lugar, vamos a trocear el pollo. Yo he usado para esta receta dos medias pechugas pero puedes usar cualquier parte del pollo troceada, como el muslo, por ejemplo.

2. A continuación, salpimentamos los trozos de pollo y en una sartén con 3 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica .

3. Luego, doramos en el aceite a fuego fuerte durante unos minutos, sacamos y reservamos.

receta pollo a la naranja


4. Ahora, en este mismo aceite vamos a echar la cebolla cortada en juliana fina y los dientes de ajos pelados y laminados. Ponemos la sartén a fuego medio y dejamos rehogar unos minutos.

5. Después, cuando la cebolla va cogiendo un poco de color, añadimos de nuevo el pollo que teníamos reservado y le agregamos como una copa de vino. Subimos el fuego y dejamos evaporar durante dos o tres minutos.

6. Cuando el vino haya consumido, añadimos una cucharada sopera de salsa de soja. Removemos bien y agregamos el zumo de naranja natural recién exprimido.

7. A continuación, bajamos el fuego, tapamos la olla y dejamos cocer durante unos 15 minutos.

8. En un vaso con dos dedos de agua ponemos una cucharadita de café de maizena, lo disolvemos y lo añadimos cuando hayan pasado los 15 minutos.

9. Finalmente, dejamos a fuego medio durante unos 4 o 5 minutos más hasta que veamos que la salsa haya cogido una textura más espesa.

Apartamos y comemos acompañado con la guarnición que más te guste.



¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

  Si te gustan los vídeos de recetas, puedes suscribirte a mi canal y te pondremos al día de las vídeo-recetas nuevas que vayamos subiendo.
 

   

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas con naranja recetas con pollo

Pollo a la Naranja Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo de 2 naranjas grandes Pimienta Sal Una cucharadita (de café) de azúcar Maizena (u ...

Aves Cocina internacional Cocina oriental ...

INGREDIENTES (para 2 personas) 300 g de pollo en trozos 2 cucharadas de Jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja 100 g de Maizena 1 huevo (Tamaño M) Para la salsa 2 naranjas grandes exprimidas 1 cucharada de vinagre de arroz 2 dientes de ajo Maizena diluida en agua Salsa de soja Chili flakes (chili seco) Aceite vegetal Aceite de Sésamo 2 cucharadas de azúcar moreno Ajonjolí (sésamo tostado) Cebo ...

asiatico chino fácil ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pollo a la naranja estilo restaurante chino. Empecemos con los ingredientes: - 1 pechuga de pollo/ persona - 2 naranjas para zumo - salsa de soja - vinagre de manzana - azúcar - harina/maicena - ajo en polvo - pimienta Lo primero que haremos será preparar la salsa. Para ello escurrimos el jugo de 2 naranjas reservando 2 rodajas para decorar. Añadimos al ...

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo troceado 1 ciruelas pasas sin hueso 8 zumo 4 naranjas ralladura 1 naranja cebollitas francesas 4 cebolla 1 ajo 1 diente laurel 1 hoja salsa de soja 1 cucharada caldo de ave 1 vaso jerez 1/2 de vaso sal pimienta aceite de oliva Se salpimenta el pollo y se deja dos horas en maceración en una fuente con el zumo de las naranjas y el Jerez. Pasado este tiem ...

Carne Cuisine Companion Fruta ...

Receta Pollo a la Naranja Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 1/2 Cebolla Aceite de oliva 2 Pechugas de pollo (3 si son pequeñas) Sal Pimienta 2 Naranjas de zumo 1 cucharada de Salsa de soja Unas gotas de vinagre suave (yo puse de manzana) 1 cucharada de miel (o sirope de agave o azúcar) Hola! Traemos receta para chuparse los dedos, un pollo a la naranja, que in ...

Segundos platos de carne Chicken in orange sauce como hacer pollo a la naranja ...

Ingredientes pollo a la naranja y uvas pasas para 2 personas: 3-4 piezas de pollo, 1 naranja, 1 ajo tierno, media cebolla morada, 2 cucharas de uvas pasas, 1 media cucharita de maizena, vino blanco, sal, cebollino, pimienta, harina y aceite EVO de Tercio de las Torres. La receta del pollo a la naranja y uvas pasas, es una receta sencilla y muy sabrosa, con una cremita final espectacular (más recet ...

Recetas

Si te preguntas como hacer pollo a la naranja has llegado al lugar indicado. Prepara el más delicioso pollo a la naranja con deliciosos aromas y una sazón exquisita que seguro querrás compartir con alguien más. Ingredientes: 1 Kilo de muslos de pollo o piernas. 1 cucharadita de sal. 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida. Ajo en polvo sin sal. Cebolla en polvo sin sal. 1 Cebolla cortada en f ...

recetas de primeros receta recetas ...

Ingredientes para 4 comensales1 pollo troceado y sin piel,tomillo,clavo,2 dientes de ajo,3 vasos de zumo de naranja,2 cucharadas de maizena,40 gr de nueces,pimienta,sal Coja las distintas partes del pollo, cláveles el clavo y colóquelas en una bandeja para horno. Machaque los dientes de ajo con ayuda de un cuchillo y échelos junto con el pollo sin quitarles la piel. Añada tomillo, pimienta, sal, ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para 4 comensales1 pollo troceado y sin piel,tomillo,clavo,2 dientes de ajo,3 vasos de zumo de naranja,2 cucharadas de maizena,40 gr de nueces,pimienta,sal Coja las distintas partes del pollo, cláveles el clavo y colóquelas en una bandeja para horno. Machaque los dientes de ajo con ayuda de un cuchillo y échelos junto con el pollo sin quitarles la piel. Añada tomillo, pimienta, sal, ...

Riquísima receta de pollo a la naranja Las pechugas de pollo a la naranja se preparan muy fácil y rápidamente , se puede acompañar de muy distintas maneras, por ejemplo con una guarnición de arroz, que a este plato le viene de maravilla. Es una comida que puedes preparar en casa para cualquier fiesta y gustará a todos. INGREDIENTES: Pechugas de pollo. 6 Naranjas. 1 Huevo. 2 Dientes de ajo. P ...