Pollo en salsa de ajo



En este post les dejo las claves para hacer la auténtica salsa de ajo que tanto nos gusta cuando vamos a un restaurante chino en sólo 2 PASOS.

INGREDIENTES:

12 dientes de ajo.

8 cucharadas de miel.

2 cucharadas de salsa de soja.

1 cucharada de vinagre de arroz.

1/2 vaso de agua.

PREPARACIÓN:

Trituramos los ajos y los ponemos en un caldero pequeño con aceite.

Cuando se estén dorando, añadimos el resto de ingredientes, lo ponemos a fuego medio y vamos removiendo unos 10 minutos.

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