Dulce Muffin Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Porridge de plátano y bayas

Justo hoy, empieza la cuarta temporada de asaltablogs, y me estreno con esta receta en este primer asalto. Encantada me he quedado con el blog de Mabels Kitchen, y aunque no ha sido fácil escoger receta, al final me he decantado por una opción que ya sabéis que me tiene enamorada últimamente; el porridge. Un delicioso porridge de avena y canela con plátano y nergi, el mini kiwi que he descubierto hace muy poquito. Mabel escogió las moras, yo me quedo con los nergi, un tipo de baya muy novedoso. ¡Vamos a ello!



Ingredientes:

- 40g de copos de avena

- 1 taza de bebida de avena

- 1 cucharadita de canela de Ceylán

- 1/4 de cucharadita de vainilla en pasta

- 1/2 plátano

- 6 nergis (Mini Kiwi)

Paso a paso:

1. En una olla pequeña ponemos los 40g de copos de avena junto la taza de bebida de avena. Ponemos el fuego a temperatura media.







2. Añadimos la vainilla en pasta y la canela y removemos para que se integren. Es importante remover constantemente para evitar que se peguen. Dejarlas entre 5-10 minutos según como os gusten de espesas. Ami me gustan espesitas, así que siempre las dejo alrededor de 10 minutos.









3. Vertemos las gachas en un bol, debe ser un bol que resista bien las altas temperaturas, porque las gachas están muy calientes.



4. Ahora ya podemos decorarlas. Lavamos bien los nergi y los cortamos por la mitad. Los nergi son un tipo de baya, aún poco visto, no pude resistir comprar una cajita en cuanto los vi. Su piel es comestible y permace verde aún cuando está bien maduro. Tiene un alto contenido de vitamina C y fibra. Pelamos y cortamos el medio plátano a rodajas. Colocamos alrededor para que quede bien bonito.











5. Para finalizar ponemos una cuchara de mantequilla de cacahuete encima, lo confieso me estoy volviendo adicta a esta crema.


¡A desayunar!


Fuente: este post proviene de Dulce Muffin, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Quinoa con verduras y rape

Esta receta de quinoa con verduras y rape te sorprenderá por su sabor y textura. Una receta sencilla que tendrás lista n menos de 20 minutos con resultado delicioso a la vez que saludable. Puedes añad ...

Crepes con crema Lotus y fresas

Cómo me gustan las crepes, deliciosas de todas las maneras, dulces y saladas. El relleno de hoy está delicioso, crema de galletas caramelizadas, ideal para combinar con fresas y chocolate. Como veis ...

Pancakes con fresas y chocolate blanco

No se me ocurre mejor manera de merendar que de forma saludable, así que esta misma tarde hemos preparado estas deliciosas tortitas fitness de avena, con nada de grasa, buenísimas. Unas tortitas que c ...

Recomendamos

Relacionado

Porridge otoñal de boniato

Qué ilusión, otro reto de Asaltablogs, y con este el segundo asalto oficial. De nuevo me decanto por una receta que se convertido en mi mejor opción para los desayunos, el porridge. Siempre debemos aprovechar las frutas de temporada, así que entre todas las recetas de ApfelStrudel Kuchen escojo el Pumpkin porridge, eso si, adaptando un poquito la receta y cambiando la calabaza por boniato, que nos ...

Porridge

Hoy os traigo uno de mis desayunos favoritos que solía tomar cuando estaba en Inglaterra. La receta es muy sencilla y rápida de hacer, además de rica en fibra y suele saciar bastante. Durante mi estancia como Au Pair me acostumbré a desayunar Porridge con plátano, fresas o frambuesas, o tostadas con mantequilla; todo acompañado de un buen vasito de leche fresca. No se por qué, pero la leche de all ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas

Porridge de avena con plátano caramelizado

Os voy a contar cual es mi desayuno preferido durante el invierno: las gachas o como lo llaman los ingleses, el porridge. Esta es sin duda la mejor manera de empezar el día, cogiendo un poco de calorcito y energía al mismo tiempo. El porridge de avena no es otra cosa que las tradicionales gachas hechas con avena y agua, mira que si son antiguas que los romanos ya las comían. La avena se cocina con ...

gachas porridge avena ...

Gachas de avena / porridge

Ponemos en un cazo le leche junto con la esencia de vainilla a fuego medio.Cuando empieza a calentarse echamos los *copos de avena y removemos, unos minutos, hasta que veamos que los copos han absorbido leche y han espesado, si preferís más ligero añadid un poco más de leche ya fuera del fuego.Lo servimos en un cuenco y echamos canela y stevia ( o azúcar) al gusto.En mi caso lo acompañé con un kiw ...

Bebida Crema Especias ...

Porridge con plátano caramelizado!

Y yo que pensaba que el porridge no me gustaba... ¡Hasta que probé está maravilla!!! Un porridge lleno de sabor y energía!! Un desayuno perfecto para empezar el día con buen pie!! Además, es una receta sin gluten y sin lactosa! Para que todos podamos disfrutar de ella!!! Aprovecho para hablaros de Auara, una empresa 100% social que destina el 100% de sus dividendos a proyectos para llevar agua p ...

recetas postres de cuchara dulces tradicionales ...

Porridge o Gachas de Avena con fruta

El otro día tuve la suerte de recibir un montón de muestras de copos de avena en diversos formatos de la marca Kölln. Tal vez ahora no te suene el nombre aunque se están introduciendo en el mercado español con muy buena aceptación, por lo que seguro que si no los conoces todavía, muy pronto los verás. Es una empresa alemana que lleva produciendo y comercializando avena desde el siglo XVIII y apost ...

General Receta Fit Recetas

Porridge de avena

Buenos días cocinillas! Ya que estamos de buena mañana vamos a hacer un desayuno saludable y super sencillo de hacer. Yo últimamente desde que hago cereales para mi hija me he aficionado a la avena. La avena es un cereal con mucha fibra y que contiene magnesio, hierro, cinc y vitamina B1. Es super fácil de digerir y puedes combinar con muchos complementos. El porridge es un desayuno bueno, bonito ...

Cocina Inglesa Cocina Vegetariana Raw ...

Raw Porridge (Porridge crudivegano)

Soy un auténtico fan del clásico porridge, y aún sigo sin entenderlo. Es todo lo contrario a mi estilo, unas gachas densas con un aspecto blanquecino y pastoso... que sabe a gloria! Y calientes son tan reconfortantes! Por eso cuando vi esta versión crudivegana no me lo pensé dos veces, más fácil, rico y nutritivo imposible! Además aprovecho y mato dos pájaros de un tiro... Cuando es la hora de l ...

recetas postres desayunos

Gachas de avena. Porridge

Ingredientes: (2 raciones) - 2 vasos de leche. Se puede escoger la que mas se prefiera - 5 cucharadas soperas de avena - 1/2 cucharadita pequeña de canela - 2 cucharadas de azúcar moreno Elaboración: En una olla pequeña poner a hervir la leche con la canela y el azúcar. Cuando comience a hervir añadir la avena y cocinar a fuego medio durante 2 - 3 minutos sin dejar de remover. Para acompañar se p ...

Desayunos y Meriendas

Porridge

Hoy os traigo un desayuno típico ingles el PORRIDGE, aunque es muy consumido en los países de temperatura más frías que las nuestras. En este caso le he añadido plátano, pasas y avellanas, por lo que se convierte en un desayuno muy nutritivo, ya que es rico en proteínas, hidratos, fibras y grasas saludables ¿Que necesitamos? 1 taza de copos de avena 1 cucharada de miel 10 pasas 6 avellanas 1 pláta ...