Este postre es una delicia y es super sencillo, solo necesitas tener una buena batidora o robot de cocina.
Lo he preparado a propuesta del reto Tus Recetas, que este mes de junio el ingrediente elaborado elegido por mayoría, es la leche condensada. Así que os dejo el enlace a este reto de recetas de Leche condensada.Ingredientes:
1 mango maduro
1/2 papaya.
1/2 limón en zumo.
2 o 3 yogures griegos
200 ml de leche condensada. Yo la puse condensada desnatada.
Frutos rojos, como fresas, cerezas, arándanos, frambuesas...
Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora o robot, el mango, la papaya, el zumo de limón, el yogur griego, y la leche condensada. Batimos muy bien dos o tres minutos hasta que nos quede una crema bien cremosa.
La pondremos en copas o vasos y decoramos con los frutos rojos picados y unas hojas de menta.
Metemos en la nevera hasta la hora de comerlo. Dura en la nevera dos o tres días sin problema.