Las Recetas de Masero Idea guardada 116 veces
La valoración media de 51 personas es: Muy buena

Puerros gratinados

Hola amigos. Hoy tengo una muy buena idea si queréis una receta de verduras que pueden comer grandes y pequeños que seguro que encantará a todos, como son los puerros al horno. Una verdura muy saludable que es ideal para evitar la retención de líquidos, para el reuma, anemias, etc....así que no podéis quejar, bueno, bonito, barato y encima sano, sólo os queda una cosa, hacer la receta cuanto antes!! Así que como digo siempre, nos ponemos delantales y¡ a cocinar!


Ingredientes
 
3-4 puerros.
1 paquete de jamón cocido.
1 paquete de queso de lonchas que funda bien. Para un sabor más suave, usarlo light.
Queso rallado emmental.

Preparación

Lavamos los puerros, hasta que queden bien limpios. Les quitamos la raíz y sólo nos quedaremos con el tallo y las hojas (a las que quitaremos los extremos).

Coceremos los puerros. A mi me gusta hacerlo en la olla presión, ya que en 15-20 minutos los tenéis pero podéis usar la cacerola que tengáis, no hay problema.

Cuando estén cocidos, los escurrimos. Para quitar el agua los podemos cocer el día de antes y dejar escurrir hasta que los hagamos.


En una bandeja de horno que habremos engrasado previamente con aceite ponemos los puerros extendidos, una capa de queso, otra de jamón cocico y por último cubrimos bien todo con queso rallado.

Gratinamos en el horno 200ºC durante 8-10 minutos, aunque como siempre, dependerá de cada horno el tiempo exacto.

Que los disfrutéis :p

Espero que os haya gustado la receta y la hagáis. Nos podéis seguir en las siguientes redes sociales (pincha en el nombre de la red social para entrar en ella): FACEBOOKGRUPO DE COCINA DE FACEBOOK ->COCINA FÁCIL,TWITTER ,PINTEREST,GOOGLE o a través de nuestro BLOG directamente.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alubias pintas con arroz

Hola amig@s, Con este frío, se agradece un plato de cuchara, un clásico de nuestra gastronomía, alubias pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, es l ...

Cupcakes especiados navideños

Hola amigos. el año nuevo ya está aquí, pero vamos a terminarlo como se merece, con una última receta. Os propongo una elaboración muy navideña, unos deliciosos cupcakes especiados de Navidad, que son ...

Salsa de frutos rojos

Ya están las Navidades a la vuelta de la esquina, así que empezamos la temporada de recetas navideñas. La de hoy es muy facilita, yo la he hecho en la Monsieur cuisine connect, es una receta adaptada ...

Recomendamos

Relacionado

Entrantes Platos calientes Verduras ...

Puerros gratinados con jamón serrano

Hoy os traigo la receta definitiva para amar la verdura, estos deliciosos puerros gratinados con jamón serrano no tienen desperdicio, no hay mas presentación posible, tienen un sabor y una textura increíbles. Vamos directos a la receta porque es sencillita y con pocos ingredientes montamos un entrante o una cena espectacular. Ingredientes para hacer los puerros gratinados con jamón serrano: 8 Puer ...

primeros platos pastel de puerros puerros al horno ...

Puerros Gratinados

Receta de Puerros Gratinados Puerros gratinados una rica receta con verduras al horno. Ingredientes: Puerros Jamón ibérico Queso rallado Aceite de oliva Para la bechamel: Harina Leche Cebolleta Sal Pimienta Nuez moscada ¿Cómo se hacen los Puerros Gratinados? 1. Ponemos en una olla abundante agua con una cucharada de sal, llevamos al fuego y cuando empiece a hervir echaremos los puerros enteros, ...

En la cazuela Verduras bechamel ...

Puerros gratinados con bechamel

Hoy una receta tan fácil como sana y sencilla, Puerros gratinados con bechamel. Si te gusta la verdura te gustarán y si no te gusta mucho… prueba, casi seguro que te convencerán. La mezcla de sabores resulta suave y agradable a la vista y al paladar. No es una receta cara, el jamón que es el único ingrediente que podría disparar un poco el presupuesto, se usa en una pequeña cantidad, incluso lo pu ...

recetas rápidas y fáciles verduras y hortalizas queso ...

Puerros con queso y jamón york gratinados con bechamel

¿Preparamos un sencillo plato para cenar? Pues unos puerros, unas lonchas de jamón dulce y de queso, y tenemos un plato sano, rápido y muy rico. ¡Vamos a prepararlo! Ingredientes: Puerros. Lonchas de jamón dulce o de York, fiambre de jamón. Lonchas de queso al gusto. Queso rallado para gratinar. Para la bechamel: 80 g de mantequilla sin lactosa. 80 g de harina. 700 ml de leche entera sin lactosa ...

recetas de primeros verduras puerros ...

Puerros gratinados

Hola, Hoy os traigo una receta de verduras, pero con un toque diferente. No sé si alguna vez habéis comido puerros, si no es así, tenéis una oportunidad de comer esta verdura rica en potasio, que aporta pocas calorías y con propiedades anti reuma entre otras....Si a todo esto tan sano, le añadimos queso y jamón de york al horno....sólo puedo decir, ummmmm, buenísimo! Ingredientes 4 puerros. 1 paqu ...

recetas de primeros legumbres y verduras ¿qué se cuece? ...

Puerros gratinados con queso y bacon

Hola, soy la rubia de conextradequeso y tengo una adicción a los emoticonos del whatsapp. Bueno, en realidad, mi problemilla se remonta a los tiempos del messenger cuando me pasaba horas hablando con la otra mitad del blog. De hecho, llegó el día en que a modo intervención, la morena me pidió que intentara comunicarme sin ellos. No sabéis que drama. No poder usar el mono tapándose los ojos, el mon ...

general huevos

HUEVOS GRATINADOS AL HORNO, CON JAMÓN

Un plato para todos los días. Sencillo, fácil y económico. En lugar de huevos cocidos, podemos poner huevos escalfados. En esta ocasión lo hicimos en el Taller Horizontes. Ahí solemos hacer recetas fáciles y económicas, que puedan adaptarse bien a cualquier presupuesto. El que una receta sea sencilla, no quiere decir que no esté bien rica, como en este caso. Si os gusta la bechamel seguro que os ...

PUERROS GRATINADOS.

INGREDIENTES: - 2 PUERROS GRANDES - LONCHAS DE JAMÓN SERRANO O JAMÓN YORK - BECHAMEL - QUESO RALLADO - SAL PREPARACIÓN: Hoy tuve dudas sobre qué hacer de comida. No me encontraba muy bien y quería algo rico, rápido y no muy pesado. Al final recordé que la semana pasada había leido muchas recetas sobre puerros gratinados. Y con lo que tenía en casa preparé estos. Lo primero lavar los puerros y quit ...

Puerros gratinados

INGREDIENTES:- 2 PUERROS GRANDES- LONCHAS DE JAMÓN SERRANO O JAMÓN YORK- BECHAMEL- QUESO RALLADO- SALPREPARACIÓN: Hoy tuve dudas sobre qué hacer de comida. No me encontraba muy bien y quería algo rico, rápido y no muy pesado. Al final recordé que la semana pasada había leido muchas recetas sobre puerros gratinados. Y con lo que tenía en casa preparé estos. Lo primero lavar los puerros y quitar par ...

INGREDIENTES: - 2 PUERROS GRANDES - LONCHAS DE JAMÓN SERRANO O JAMÓN YORK - BECHAMEL - QUESO RALLADO - SAL PREPARACIÓN: Hoy tuve dudas sobre qué hacer de comida. No me encontraba muy bien y quería algo rico, rápido y no muy pesado. Al final recordé que la semana pasada había leido muchas recetas sobre puerros gratinados. Y con lo que tenía en casa preparé estos. Lo primero lavar los puerros y quit ...

COMIDAS MIS RECETAS PASTELES/QUICHES/LASAÑAS ...

Pie de puerros con jamón y queso de cabra

Pie de puerros con jamón y queso de cabra Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 3 puerros grandes 1 bolsa de mezcla de setas congeladas de Lidl Jamón en taquitos Claras de huevo Queso de cabra Claras de huevo 1 Paquete de pasta filo de Lidl Proceso: Ponemos las setas congeladas en la sartén y las dejamos que suelten toda el agua hasta que reduzca. Mientras lavamos, co ...