Pulpo en salsa

INGREDIENTES (para 3 personas) 350 g de pulpo ya limpio (crudo) 270 g de arroz redondo 100 g de seta de cardo 100 g de champiñón 100 g de seta Portobello 90 g de cebolla 1 diente de ajo 150 ml de vino blanco 550 ml de caldo de pulpo Perejil Aceite de oliva Pimienta Sal ELABORACIÓN DE ARROZ CON SETAS Y PULPO Lo primero que haremos en esta receta es cocer el pulpo, yo personalmente tengo el pulpo ya ...

Ya por las horas que son tendría que decir buenas noches, se que hoy no es el día en el que suelo publicar, pero es que desde hoy en adelante solo publicaré los martes y jueves, ando un poco liada y me es imposible, la verdad es que no me gusta nada tener los blog de mis amigas blogueras tan descuidados y que todos los que me seguís a diario estéis esperando una receta que no llega, así que vamos ...

Este pulpo en salsa de tomate os va a encantar su sabor y lo tierno que queda. Lo acompañe con unas croquetas de patatas. (Leer receta), INGREDIENTES 1 PULPO MEDIANO. 2 DIENTES DE AJO. 1 ZANAHORIA. 400 GR DE TOMATES. 1 VASO DE VINO BLANCO. 3 CUCHARADAS DE ACEITE. 1 HOJA DE LAUREL. 1 RAMITA DE TOMILLO FRESCO. SAL Y PIMIENTA. 1 VASO DE VINO BLANCO. 1 PIZCA DE AZÚCAR. 1 BOTELLIN DE CERVEZA. PREPARAC ...

En la receta de hoy vamos a usar un molusco que es muy rico en propiedades nutricionales y es perfecto para mantener una dieta equilibrada. Tiene gran cantidad de minerales, sobre todo el zinc, que es un nutriente fundamental en el mantenimiento de las defensas. También aporta vitaminas, la misma cantidad de niacina que el pescado azul y destaca por su bajo contenido en colesterol. No creáis que y ...

Uno de mis ingredientes favoritos es el arroz, me pasa casi igual que con la pasta, me gusta de cualquier forma y cualquier tipo de arroz, además es un cereal que te da muchísimo juego tanto para hacerlo frío como caliente, de cualquier forma queda muy rico y hay tantas recetas diferentes para poder hacerlo, que yo creo que ni haciendo arroz todos los días agotaríamos la gran variedad que hay. Yo ...

Esta receta me la ha dado mi compañera de pilates Paqui, no se si habré sabido interpretarla como ella, espero que si, a nosotros en casa nos ha encantado. Ingredientes: Un pulpo de 1 kgr y medio una cebolla un pimiento rojo 4 cucharadas de tomate frito una cucharadita de harina un vaso de vino blanco un diente de ajo perejil 2 hojas de laurel caldo de cocer el pulpo Preparación:Para cocer el pulp ...

Un potaje muy sabroso que, en los meses invernales, reconforta el cuerpo y el espíritu. No es excesivamente calórico para tratarse de un potaje y, como curiosidad os diré que, es uno de los platos favoritos de Isidro. Ingredientes: 1/2 kg. de garbanzos 1 pulpo 2 cebollas 1 patata 1 pimientos rojos  sal y pimienta en grano aceite de oliva  pimentón y laurel Ponemos los garbanzos a hidratar l ...

Es una receta muy sencilla y rica, en casa de vez en cuando el pulpo forma parte de nuestra mesa, es muy sano y esta vez lo he comprado cocido para aligerar tiempo de elaboración. INGREDIENTES: * 1 Tortilla de patatas, pincha aquí casera. * 4 Patas de pulpo cocido fileteados. * 1/2 Kg. de pimientos de piquillos fritos. * Para la salsa: 1/2 Cebolla, 2 Dientes de ajo, 1 Hoja de laurel, 2 Tomates pe ...

INGREDIENTES Aceite Cebolla Ajos Laurel Guindilla Pimiento choricero 1 zanahoria Un puñaito de almendra cruda Perejil Sal Pimienta Un vaso de vino blanco ELABORACIÓN DE LIEBRE EN SALSA Troceamos la carne y salpimentamos y en la olla exprés le echamos un chorro de aceite y doramos la carne, reservamos. En el mismo aceite se pica la cebolla y los ajos y se refrien un poco, le añadimos la zanahoria y ...

Ingredientes pulpo o pulpitos en salsa de tomate para 2 personas: 3-4 pulpitos pequeños o 1 pulpo mediano, 6-7 tomates pelados, 2 cucharas de aceitunas negras, 1 cuchara de alcaparras, perejil, 3 dientes de ajo, guindilla/chile, 2 rebanadas de pan, sal y aceite. La receta de pulpos o pulpitos en salsa de tomate y aceitunas, que en Italia llamamos “Polipetti” alla Luciana (el nombre de ...