PURÉ DE PIMIENTOS DE PIQUILLO CON ESPUMA DE PATATA

La marca INDECOVE ha tenido la amabilidad de enviarme algunos de sus productos, todos ellos platos ya preparados y listos para calentar y servir, con lo que nos facilitan la tarea para un día que no tengamos mucho tiempo para cocinar. Además del puré de patata clásico con aceite de oliva, lo tienen con queso manchego, boletus, pimientos, trufa.... Y cremas de tomate, 7 hortalizas, calabacín...Pur ...

Ingredientes para None comensalespatatas,nata,pimientos del piquillo,sal,un chorrito de leche para el puré Se trata de un puré de patata y crema de piquillo por encima, servido en unos vasos de chupito El puré de patata todo el mundo sabe hacerlo (hervimos las patatas, las aplastamos con un tenedor o las pasamos por un pasapuré, añadimos un poco de sal y un chorrito de leche) La crema de piq ...

Pequeños, rojos, brillantes, sabrosos. Los pimientos del piquillo son una de esas delicias que la huerta nos regala y de la que sus productores en Lodosa se sienten justificadamente orgullosos. (Tanto como para asegurar que son autóctonos de la zona suroeste de Navarra, aunque quizá en eso exageran un piquillo, pues (casi) todo el mundo sabe que los pimientos son originarios de América.) En cualqu ...

Esta es mi primera receta con mi nueva Thermomix unos ricos pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao,patata y gambas.Esperaba tener más cantidad de bacalao y me encontré con que tenía solo un trozo y no demasiado grande,entonces se me ocurrió cocer una patata mediana en dados y unas 6 gambas peladas grandecitas y con esto he hecho la brandada y desde luego no tiene nada que envidiar ...

De sobras sabemos la buena combinación que es la de los pimientos verdes y las patatas, así que porqué no rellenas unos pimientos con un puré? El toque de rock & roll se lo da la cebolla frita, no los puedes dejas pasar de ninguna manera! Ingredientes: 2 pimientos verdes grandes Puré de patata casero (también puede ser de sobre) Cebolla frita crujiente mantequilla sal, pimienta Mezclamos el puré ...

Goyi, una habitual ya en nuestros retos TS no tiene blog, pero siempre nos envía sus recetas para participar con nosotros. Esta vez ha preparado, para la iniciativa #hastalosandares, unos medallones de solomillo de cerdo con pimientos de piquillo muy muy ricos. Os dejamos ya con la receta, tal y como nos la ha enviado ella: Este plato es estupendo para invitar a comer a la familia o a amigos, por ...

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO Mira que dan juego los pimientos de piquillo....... Los podemos rellenar de lo que más nos guste, y todo le queda bien; con cualquier pescado, marisco, en frío, en caliente, en ensaladas, para salsas, etc. Hoy los he hecho con bacalao, con su cebollita , su pimiento y algunas cosas más. INGREDIENTES: Dos botes de pimientos de piquillo ( sobre 25 pimient ...

Ingredientes para None comensalesCebolla morada 1 unidad ajo 2 dientes pimientos del piquillo patatas caldo de patata o nata líqiuida huevo frito 1 unidad patatas fritas Se hace un sofrito con cebolla pequeña y morada, un par de dientes de ajo troceado y los pimientos del piquillo. Aparte se pone patata a hervir. Entonces se pone el sofrito de pimientos con un poco de patata y se pasa ...

Buenas hoy os dejo unas ricas albóndigas de pimientos del piquillo están para chuparse los dedos, estas albóndigas las vi en el blog de jugandoalascocinitas, es un blog que me gusta mucho sus recetas, echarle un vistazo esta muy bien ,yo me he tomado la libertad de hacerlas un poquito a mi manera espero que os guste . INGREDIENTES: 250 g de carne de cerdo. 250 g de carne de ternera. 1 Tarro de p ...

Nueva receta Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Hola, volvemos a la carga con una nueva receta. En esta ocasión os traemos unos pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao que están para chuparse los dedos. Si habéis hecho alguna vez una brandada, pues la historia es rellenar con esa brandada unos piquillos ...