Quichés de jamón y queso

Tengo un montón de entradas en el borrador, pero curiosamente casi todas son dulces y aunque un dulce siempre apetece, después de las comilonas de estas fiestas apetece un poco menos. Buscando algo salado encontré estas mini quichés que nos encantaran y aquí os las dejo. INGREDIENTES: (6 und.) Masa: 110 gr. de mantequilla fría un huevo 300 gr. de harina una cucharadita de sal 3 o 4 cucharadas de ...

La quiche, esa especie de tarta salada sobre masa quebrada y original de la región francesa de Lorena, es una buena manera de experimentar con texturas y sabores diversos ya que admite toda clase de mezclas, con la única condición, claro está, de que estas resulten armónicas y gratas al paladar. Pero cumplido este requisito no hay otro límite que el de la imaginación del cocinero. Los únicos ingre ...

¿Un bizcocho salado? ¿A quién se le podría ocurrir hacer un bizcocho de este tipo? Pues a mí, y aunque sea algo extraño la verdad es que ha salido una receta sorprendente y rica, estupenda para acompañar con una cerveza como aperitivo. Los ingredientes que necesitaremos para preparar esta receta son los siguientes: 275 g de harina de media fuerza 50 g de queso rallado en polvo 200 ml de aceite 3 ...

Ya casi se respira a verano, en unos dias comienza oficialmente esta estación tan bonita pero también muy calurosa, ya lo sentimos, ya la casa se vuelve un sauna, entonces emigramos a las piscinas, a los parques con grandes arboles, a las noches con helado de mil colores en la mano, pero gracias a Dios también hay dias de tormenta y truenos, rayos y centellas, asi que son en esos precisos dias en ...

Revisando lo que hay en el congelador, la nevera y la despensa he visto que tengo todos los ingredientes para hacer una quiche de espinacas con piñones y queso azul. Además, estamos leyendo el libro "Agatha Raisin y la quiche mortal" y esta receta viene ni que pintada para la ocasión. ¿Me acompañas? Pues los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar una "quiche letal" ...

¡¡Hola a todos!! Siento haberme saltado el miércoles el tutorial de cada semana, pero he ido muy liada esta semana y no me ha dado tiempo. Hoy si, viernes de receta, pero antes tengo que explicaros mi fin de semana impresionante en Madrid haciendo un curso con Alma Obregón!! El curso era de "Cupcakes románticos" y la verdad es que fue impresionante, me lo pasé genial y aprendí un montón ...

Hoy para cenar una rosca integral de jamón york y queso. Ingredientes: 175 grs. Agua. 20 grs. Aceite de oliva. 25 grs. Levadura fresca. 180 grs. Harina de fuerza. 180 grs. Harina integral. 1 cucharadita de sal. Con esta cantidad he echo 2 roscas. Para el relleno: Queso chedar en lonchas. Jamón york en lonchas. Aceite de oliva. Queso rallado. Elaboración: Poner en el vaso del thermomix, el agua, ...

Hoy he elaborado para la cena un rico calzone de jamón, queso y setas con ayuda de Mycook. En casa nos encanta la pasta y en general la comida italiana. Por ello, al menos una vez a la semana elaboramos algún tipo para comida o cena. Esta semana ha tocado el calzone relleno de queso mozarella, jamón de pata y setas , el resultado ha encantado a toda la familia. Además es muy fácil de amasar gracia ...

Todas las quiches son fáciles de hacer, pero esta de jamón york y queso se lleva la palma. Ingredientes fáciles de encontrar en cualquier súper y baratos; dos premisas ideales para aquellos jóvenes que se independizan y que quieren sorprender a sus amigos o compañeros de piso y que, por supuesto, tienen menos idea de cocina que ellos. En este blog tenemos varias quiches que sin ser muy complicadas ...

Receta Quiche de Jamón Serrano, Cebolla y Queso Manchego Autor RectasCuisine Raciones 8-10 Tiempo Ingredientes Para la masa quebrada (podemos hacerla o comprarla) 200gr Harina 120gr Mantequilla fría cortada den dados 1 Huevo 1 pizca Sal 2 Cucharadas de agua Para el relleno 75gr de Jamón serrano en taquitos ½ Cebolla morada 300gr Leche 200ml Nata líquida cocinar 40gr Maicena 1 cucharadita Levadura ...