Ramen fideos de cristal con soja texturizada y pimiento

Adoro el Ramen y nunca me había planteado hacer uno por mi cuenta. El resultado para mi versión de 10 y super sencillo de hacer. Ingredientes 1 persona ( plato único): 100 gr de Fideos de cristal thai soja texturizada ( yo he puesto un puñadito, ya sé que eso no es una medida en si, por lo tanto pon al gusto , pero sin pasarte porque la soja aumenta de tamaño al rehidratarse) 200 gr de tofu natur ...

Buenos días! Hoy os traigo una recetas de los típicas de este blog: unos fideos chinos, pero esta vez son fideos de cristal (a base de almidón de garbanzo) que tienen una textura y sabor muy original. Empecemos con los ingredientes: - 120gr fideos de cristal - 6-8 langostinos - 1/2 calabacín - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento verde - shichimi togarashi - salsa de soja Empezaremos cortando las verduras ...

Cuando Lidl pone en venta productos asiáticos, siempre pico! Compré los típicos noodles, unos fideos de harina de alforfón de los que no había escuchado hablar nunca, unos tallarines que cené ese mismo día (de los que se calientan en el mismo envase al microondas), una salsa picante india y estos fideos de cristal. También conocidos como hilos de fideo de soja o fideos de celofán. Fideos de cris ...

Hoy comparto la receta de unas ricas verduras salteadas con fideos de cristal, es un plato sencillo, delicioso, sano y, a mí parecer, muy completo. Cuando hago este tipo de comidas, las sirvo como plato único, los fideos mezclados con unas cuantas verduras cunden mucho y no me apetece nada más. Los fideos de cristal son una buena alternativa para las personas que son alérgicas o no toleran el glut ...

Esta crema de zanahoria está buenísima!! Además se prepara fácilmente y rápidamente en casa. Las zanahorias es una de las hortalizas que convertidas en crema dan muy buen resultado ya que queda muy cremosa. En esta ocasión con el toque del coco, jengibre, curry y los fideos de cristal te lleva directamente a Tailandia. Así que deja atrás tu crema de zanahoria de siempre y combínala con ingredien ...

Hola, hola aunque estemos todavía en días de fiestas navideñas yo voy probando recetas, entre col y col lechuga, je, je, y ésta me ha encantado. No es tan especiada como los Fideos Chinos que ya os enseñé pero queda muy rica y ligera con la berenjena y el tofu y algo picante por el chile en polvo. La receta original la vi en El Comidista pero cambié alguna cosa como el pak choi por las setas, iba ...

El otro día abrieron una tienda de comida china, cerca de mi trabajo. Siempre que veo que alguna tienda nueva de comida, siempre entro a mirar. Me gusta probar ingredientes de otros continentes, y llevarlos a mi terrero. Lo bueno que tengo, es que la gente que trabaja en la tienda, las dudas que tenía me las contestaba. Suelo ir a esta tienda una vez por semana. Y esta semana, probé los fideos de ...

hola gente!! os explico un poco, estos fideos se supone que no tienen gluten, sus ingredientes son almidon de judia , almidon de guisante y almidon de maiz, de todas formas los celiacos aseguraros por que cada marca puede cambiar y llevar trazas, INGREDIENTES: (PARA DOS PERSONAS) -1 calabacin (si es grande medio) -1 zanahoria -1 cebolla -Media berenjena -Medio pimiento rojo -4/5 champiñones fresc ...

Aún queda Reyes. ¡Última fiesta Navideña! De nuevo hay pensar que poner en la mesa para comer, a parte del Roscón de Reyes. Yo os propongo este entrante. Es fresco y nada pesado. El Tartar no le suele gustar a mucha gente por aquello de que el producto va en crudo. En este caso no es así, las gambas se cocinan primero y luego se dejan enfriar, así que no hay excusa!!. Este plato es una mezcla de ...