Ratatouille, una receta ¡de película!

La ratatoille es un plato regional de la cocina francesa, concrétamente de la Provenza. Consiste en guisar varias hortalizas, como el tomate, pimiento,cebolla, calabacín , berenjena...cortado en trozos, y cocinados juntos o por separado y aromatizado con hiervas provenzales, como el tomillo, albahaca, orégano... se suele servir como guarnición de carnes o pescados. Como en todos los platos trad ...

Bonjour amigas y amigos de Paulina Cocina! Cómo están? Espero que muy bien! Hoy les traigo una de las mejores maneras de comer verduras: Ratatouille. Pero la receta no es la tradicional de la cocina francesa sino la de la película. La vieron? Es hermosa. El protagonista hace otra versión del típico plato francés y se lo da de probar al crítico, y se gana su corazón. Por supuesto. Soy fan de las re ...

Lo confieso, tengo ganas de que sea ya primavera oficialmente, y sobre todo de que sea ya hora de comenzar la huerta de primavera verano. Por eso para sentirnos un poco más en primavera-verano, he pesado que lo mejor es comer una rica Ratatouille. El o la Ratatouille es una receta tradicional francesa, típica de la zona de la Provenza. Es un plato típico del verano y aunque se hizo mundialmente ...

Cuando de repente un día te encuentras con exceso de calabacines y berenjenas en casa porque la huerta del vecino ha decidido producirlas todas a la vez la misma semana...Aprovéchate de esta receta para sacarles todo el jugo que se merecen. El Ratatouille tradicional es una receta de la cocina francesa (se dice que es originaria de la región de Provenza) qué se asemeja a nuestro típico pisto manc ...

Tenía muchas ganas de hacerme con ésta receta, de todas formas he combinado dos, las que más me gustaban. Es un poco laboriosa pero está exquisita y además muy sana porque es una receta que combina varias verduras. He intentado hacerla lo más parecido posible a la de la película. Espero que os guste. La ratatouille  es una especialidad regional francesa elaborada con diferentes hortalizas guisadas ...

La receta del Ratatouille es originaria de Francia y consiste en un sofrito lento de diferentes hortalizas, cortadas en trozos grandes. Se aromatiza con hierbas provenzales. Está mejor de un día para otro, cuando se asientan los sabores. Se puede comer solo o como acompañamiento de cualquier otra cosa: carne, pescado, arroz, pan, huevo… Yo me preparo arroz integral con ratatouille y alioli ...

Le tenía yo ganas a esta receta desde hace tiempo. Me llama la atención desde que apareció en la película de Ratatouille. Me encantan las verduras y ahora, desde que estoy haciendo dieta, tengo que comerlas hasta aburrir. Por eso cuando en el juego del Reto tus recetas nos propusieron 5 recetas, ésta me saltó en seguida a los ojos y la voté para que saliera seleccionada... ¡Y así ha sido! En resu ...

Rataouille – Receta sana ¿Todavía no la has probado? Rataouille,  una receta sana y diferente… Sí, ya lo sé… A algunos lo de Rataouille os sonará más a un pequeño ratón de dibujos animados que a una receta francesa, pero para algo estoy hoy, yo aquí. Para que veáis que no sólo se le puede ver en la tele, sino que también te puedes comer algo muy muy rico con el nombre de ése fam ...

El famoso plato de la película ratatouille es muy fácil de preparar y sano. Para su elaboración necesitamos, a ser posible, verdura de un grosor similar. Mientras que la berenjena y el calabacín deben tener un tamaño similar. Receta ratatouille Esta sabrosa receta de ratatouille o verduras al horno sirve como acompañamiento tanto de carnes como de pescados. Otra opción es consumirla como plato ún ...

El pollo asado al horno es un plato muy sabroso con el que recibir en casa a tus familiares o amigos porque es muy fácil y gusta mucho. Si no tienes visita en casa, también puedes hacer esta receta de pollo asado para darte un homenaje (¡como hicimos nosotros!). Para hacer un pollo asado no manchas apenas cacharros en la cocina y, lo mejor, es que casi todo el trabajo lo hace el horno, y sobre tod ...