Receta con mondas de patatas

 

Dificultad: con hambre y sin más opciones...no hay dificultad que valga.

Tiempo de preparación: 25 minutos

 

A ver a ver ...¿cómo explico yo esta receta?

Después de haber hecho las fotos y la receta para el truco de Cómo hacer patatas para ensaladilla sin que se te rompan, me quedé con varios recortes de patatas en la nevera y, claro, no los voy a tirar. Así que con la poca oferta gastronómica que solemos tener los cocineros profesionales en la nevera, el termómetro de la calle marcando -7 y el león de la Metro gruñendo en mi estómago pues no me ha quedado más remedio que darle a la cabeza e idear algo.

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