El kiwi es una de las frutas más completas. Contiene dos veces más vitamica C que la naranja y el doble de vitamina E que el aguacate. Es rico en sales minerales, fósforo,calcio, magnesio y fibra. Tiene un exótico sabor, con una carne suave, fresca y perfumada.
Es ideal para hacer multitud de postres y acompañar a alguna comida. Por ejemplo, podemos hacer bizcocho de plátano y kiwi, tarta de kiwi con crema o brazo de gitano. Podemos también hacer ensalada de kiwi o rico mojito.
Aquí podras ver infinidad de recetas con kiwi que te servirán de inspiración.
Imagen: justusbluemer / Flickr
Otro mes más y otra rica mermelada en este caso os traigo de kiwi. En este caso los kiwis me los trajeron unos tíos vascos de mi pareja. Al ver la cantidad de kiwis que me trajeron, era imposible acabárselos, así que aproveché para hacer mermelada de kiwi. Esta receta la hice en diciembre del 2017, pero hasta ahora no he podido ponerla.Encontré un blog de una chica http://www.mamapapillon.com/, qu ...
Ingredientes:- 200 gr. Harina.- 100 gr. Azúcar.- 100 gr. Aceite de Girasol.- 3 Huevos.- 5 gr. Levadura en polvo Royal.- 5 Kiwis pelados con el pelador y pasados por la batidora.- 1 cucharadita de esencia de vainilla pequeña.- 1 cucharadita colmada con un poco de copete de canela pequeña.OPCIONAL: Azúcar glas para espolvorearlo por encima una vez horneado.Preparación:1/ En un bo ...
Cuando llega el calor, nada como unos polos o paletas para refrescarnos, pero si los hacemos nosotros además serán saludables. Aprende cómo prepararlos para que queden exquisitos
Licuados naturales y nutritivos. Tres excelentes propuestas hechas desde el blog Runfitners. No puedes dejar de visitar su Facebook https://www.facebook.com/RunFitners si te interesa la alimentación saludable y el deporte
Postre vistoso, llamativo, resultón y lo mejor de todo.... muy muy fácil.Solo una cosa, asegurate que los kiwis estén maduros y no ácidos.Ingredientes1 lámina de pasta de hojaldre4 huevos200ml nata (crema de leche)150gr azúcar6 kiwis50gr harinaBate los huevos con la harina, el azúcar, la nata (crema de leche) y 2 kiwis pelados y troceados.(tmx 1 min V6)Extiende la masa de hojaldre en un molde, y v ...
Esta tarta llena de vitaminas la ha echo mi hija y no he podido resistir la tentación de compartirla con todos vosotr@s porque tiene una textura suave y esta muy rica.INGREDIENTES:1lamina de hojaldre1 tetrabix de 200 ml de nata (crema de leche)4 huevos2 cucharadas de ron blanco150 gr de azúcar2 kiwis para el relleno3 para la decoración del pastel4 cucharadas de harina de reposteria2 cucharadas de ...
La autora del blog Ideando Art ha recopilado 7 recetas de cupcakes que contienen fruta. En su Facebook vas a encontrar otras muchas recetas https://www.facebook.com/IdeandoArt.
Además de su poder depurativo, te sorprenderá el sabor de este batido detox de espinacas, kiwi, manzana y jengibre del blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
Gelatina de coco con mermelada ácida de kiwiHola Amig@s de B.B.B. !¿Cómo están? Aquí estoy después de unos días ausentes por nuevos proyectos que ya os contaré, pero…. Ya es 22! y cada 22 como muchos colegas “chef, reposteros, cocinillas, etc…) estamos ansios@s porque es el día del “Reto color y sabor” que como cada mes nos propone Pilar nuestra amiga de Postres Orig ...
¡En La Farsa nada de bizcochos aburridos!Con todas las frutas ricas que tenemos en el mercado ya son ganas de no aprovecharlo.Y que mejor forma de hacerlo que en un estupendo bizcocho.Nadie os podrá acusar de no comer fruta, mis finas hierbas.¿Chocolate y kiwi? ¡Haya vamos!Para hacer las letras he hecho una plantilla en el ordenador. Imprimir y recortar. Y espolvorear con azúcar glassINGREDIENTES ...
Tarta mousse de chocolate blanco con frambuesas y kiwi
Ingredientes para 2 comensales 1 paquete de gelatina de kiwi,200 gr de yogur desnatado sin azúcar,200 cc de leche desnatada,pasas,1 kiwi para decorar Mezclamos en un cazo la leche, yogur y gelatina. La disolvemos muy bien con un batidor de mano hasta integrar todos los ingredientes. Llevamos al fuego y seguimos mezclando hasta que empiece a romper el hervor. Retiramos. Rellenamos lo ...
Una recopilación que ideas que comparte la autora del blog LA DULZURA DE MARI.
Si te gustan los helados de fruta, vas a alucinar con la cremosidad de este helado de kiwi y aguacate. Es muy fácil de hacer y toma nota, porque es: sin gluten sin lácteos sin azúcar Esta receta es el resultado de una colaboración con Cocina Conasi . Me hace muchísima ilusión poder colaborar con una empresa que se toma tan en serio nuestra salud. En la web de Conasi puedes encontrar desde alimen ...